餐饮美食上海（上海美食餐厅排行榜前十名）

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上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。

生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

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蟹壳黄，因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

1、上海滩餐厅餐厅位于中共一大会址的对面，是一幢有着时尚感的老上海洋房。

2、第一家是老上海菜馆，这家餐厅位于外滩豪华酒店内，融合了上海传统文化和创新元素，成为了一个有品位、有知识的地方。

3、以下是几家上海特色好吃的餐厅推荐：1小绍兴小绍兴是上海传统老字号餐厅，拥有上百年的历史。这里的菜品以本帮菜和海鲜为主，口味地道，环境舒适典雅。推荐品尝的菜品有麻辣豆腐、糟香鲫鱼和龙虾。

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4、上海有很多好吃的本地菜馆和外地菜馆，以下是一些值得推荐的上海菜馆：圆苑(YuanYuan)：这是一家著名的上海本帮菜馆，位于上海市徐汇区肇嘉浜路100号。

5、上海风味上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。京津风味燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。烤鸭、醋椒鱼等。

粤式烧腊：粤式烧腊是广东菜系中的代表菜之一，凤凰饭店的烧腊也非常有名。烧腊选用优质的猪肉或鸡肉，配以独特的调料和烹饪技巧，制成口感香酥、味道浓郁的烧腊菜品。

目前老饭店经营的本帮菜有一百多种，油爆虾、八宝辣酱、糟钵头、红烧河鳗、八宝鸭、清炒响鳝、炒圈子、虾子大乌参等是其招牌特色菜，风味胜似当年。地址：福佑路242号豫园（近旧校场路）。

上海春申路位于上海市闵行区，附近有许多美食餐馆，以下是一些推荐的：兰香斋：位于春申路103号，是一家以粤菜为主的餐馆，特色菜有潮州炖品、鲍鱼、鱼翅等。

尤其是唱那些激荡人心的西北民歌时，让他们感慨太多的不仅仅是嘴瘾。特色菜：烤羊排、肉夹馍、羊肉汤、莜面、鱼和小罐牛肉。特别介绍：健康食品的主菜：西贝黄金烤羊排。

和平饭店特色菜清炒虾仁，水晶河虾仁，香酥鸭，片皮鸭，松子桂鱼，蟹粉豆腐煲，本帮鳝丝，上海油爆虾，申城熏鲳鱼，上海特色海蜇头。和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。

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