本篇文章给大家谈谈福建长汀县美食,以及福建长汀县美食介绍对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、长汀美食排行榜前十名
- 2、长汀有哪些出名的地方小吃
- 3、福建长汀好吃的
- 4、长汀县城有什么特别好吃的小吃店?
- 5、福建长汀有什么好吃的
长汀美食排行榜前十名
1、长汀特色美食有白斩河田鸡、烧大块、鸡肠面、芋子饺、泡猪腰、煎薯饼等。白斩河田鸡 以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉。烧大块 烧大块是客家风味名菜,也叫皱纱肉,肉皮似皱纱,棕红晶亮,色香味俱佳。
2、冷粉,非常的Q弹爽滑,吃过后让人欲罢不能,这种美食特别的经济实惠,街头巷尾到处都能够看到。牛骨粉,牛骨特别的香辣带劲,非常鲜美,粉里面有酱菜,豆干,萝卜干等,很开胃爽口,是当地很独特的美食。
3、鸡肠面:鸡肠面是汀州的传统美食,取材方便,制作简单,吃法多种:可拌着吃、炒着吃、煮着吃及包馅料吃。长汀河田鸡:河田鸡是福建省传统家禽良种,河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜。
长汀有哪些出名的地方小吃
1、牛骨粉,牛骨特别的香辣带劲,非常鲜美,粉里面有酱菜,豆干,萝卜干等,很开胃爽口,是当地很独特的美食。碱水粑,当地的一种经典小吃,是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃,香味比较浓郁。
2、长汀小吃有白斩河田鸡、豆腐饺、灯盏糕、长汀豆腐干、皱纱肉、长汀芋子饺、菜干扣肉、长汀烧麦、簸箕饭、烧肝花、糍粑、笼床糈等。
3、簸箕粄是著名的传统小吃,属于客家菜。相传发源于长汀一带,簸箕粄是客家人的一种极具代表性的美食,因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉馅而得名。
4、长汀的客家美食,种类繁多,制作技艺精湛。长汀传统客家菜肴有:三角豆腐饺、白斩河田鸡、麒麟脱胎、皱纱肉、荔枝肉、凤凰醉酒、烧肝花等,长汀豆腐干、灯盏糕、糍粑、笼床糈、兜汤哩、扁食、炸雪薯等小吃也让人赞不绝口。
福建长汀好吃的
1、鸡肠面,因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食,面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等,吃起来Q弹有嚼劲,超好吃。
2、鸡肠面:鸡肠面是汀州的传统美食,取材方便,制作简单,吃法多种:可拌着吃、炒着吃、煮着吃及包馅料吃。长汀河田鸡:河田鸡是福建省传统家禽良种,河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜。
3、汆肉、汆鸡麻、汆鱼 我心中永远的最爱。长汀猪肉的品种与外地不同,导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。
4、第长汀老客味 地址:汀江巷9号 本地人一般都是一碗兜汤或炖罐再加一碗油葱面或粉,另外老客味的汆满圆和炖罐是全长汀城最有名最好吃的。还有糖姜蛋,对经期前后的女性以及肠胃不好的人体虚的老人都非常不错。
长汀县城有什么特别好吃的小吃店?
长汀小吃有白斩河田鸡、豆腐饺、灯盏糕、长汀豆腐干、皱纱肉、长汀芋子饺、菜干扣肉、长汀烧麦、簸箕饭、烧肝花、糍粑、笼床糈等。
梅林路变压器下有个卖豆腐干的店,十块钱能买15小包,很实惠味道也不错。还有其它一些土特产,比如红菇。长汀各大酒店都有本长汀风味的菜肴,价格不一,推荐长汀宾馆。
龙岩长汀特色小吃有好多,客家美食,种类繁多,制作技艺精湛,独具地方特色,比如豆腐干,鸭爪,地瓜干等,有灯盏糕即油炸糕,油炸糕是为特色一种美食小吃。塔山长汀二中门口靠右上方点,两位老人家摆的。
客家煎薯饼是客家人最喜爱的小吃之一,以其独特的风味,流传千年而依旧盛行。而在客家首府长汀县城,这种小吃更是供不应求。朋友教我,煎薯饼淋上长汀米酒一起吃,真是独特的客家美食。
冷粉,非常的Q弹爽滑,吃过后让人欲罢不能,这种美食特别的经济实惠,街头巷尾到处都能够看到。牛骨粉,牛骨特别的香辣带劲,非常鲜美,粉里面有酱菜,豆干,萝卜干等,很开胃爽口,是当地很独特的美食。
福建长汀有什么好吃的
1、鸡肠面,因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食,面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等,吃起来Q弹有嚼劲,超好吃。
2、鸡肠面:鸡肠面是汀州的传统美食,取材方便,制作简单,吃法多种:可拌着吃、炒着吃、煮着吃及包馅料吃。长汀河田鸡:河田鸡是福建省传统家禽良种,河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜。
3、福建长汀有很多美食,以下是一些当地著名的餐厅和美食:大井头腐竹:位于长汀县大同镇大井头村的腐竹厂,有着悠久的历史和优良的品质,是当地的特色美食之一。
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