吃在龙门庙会全球50多种美食+你们最爱的“牛八碗”

是掉进肉堆里的幸福，畅饮各色甜品的甜蜜，以及被缤纷美食小吃包围的“一站式”吃遍五湖四海。在小编的记忆里，这份“VIP美食家”待遇只在梦里见过，但这个“十一”长假，杭州龙门古镇却将它梦想成真！

今天上午，这50多种美食小吃齐聚龙门庙会，将偌大的校场装扮成了“美食天堂”。尽管天空下着小雨，但只要你一踏进这片广场，每走3步就能被一种不同的远方美食撩动舌尖，直击味蕾，50多种变幻多端的酸、甜、香、辣、嫩、刺激、肥美、嚼劲、醇厚、香酥……能满足每一个游客的不同需求。

来自湖州的程小姐是名“酸酸甜甜就是我”的女生，一碗重庆酸辣粉配上一款网红冰淇淋就让她满足得不要不要的。“我还想吃老北京冰糖葫芦、泰国香椰……那个武汉蒸干面也想来一碗，可惜吃不下了，要不明天再来？”她对闺蜜说。

富阳的戴阿姨是和老伴一起来游龙门庙会的，西安的凉皮和开心花甲粉分别满足了两位老人咀嚼慢的情况。“今天这种情况，对我们是挺好的，许多人待在家里看阅兵式，还有点刮风下雨，来景区的游客还是不是最多，所以我们吃得也尽兴，看杂技杂耍也不用挤，一会儿回酒店休息会儿，晚上还能来逛龙门夜景。”戴阿姨笑言，自己权当错峰旅游了。

上海的王先生简直就是个“肉食控”，刚吃完蒙古烤大串，又拾起了网红大香肠，这边没吃完，还盯着下面摊位的新西兰烤牛排。

“‘十一’本想减肥，但今天来龙门看到那么多小吃，唯美食不可负也！等吃完这顿……哦不，今天，再回去减呗……”王先生说完，冲女友“嘿嘿”一笑，既狡黠又调皮。

王先生本想说“这一顿”，为何他又改口成了“今天”？原来，他早已在来龙门古镇游玩之前做过攻略。小吃只是开胃菜，正真正的压轴“饕餮大餐”还在后头，那就是龙门的顶级牛肉料理宴——“牛八碗”！

“牛八碗”这八道菜分别是——

秘制牛龙骨，做人有风骨；

清炖牛尾汤，英雄豪气壮；

青蒜爆牛肚，杀敌猛如虎；

香糯牛脚蹄，冲锋步伐疾；

水晶牛蹄筋，爱拼才会赢；

嫩爽牛肉丝，家人常相思；

老火煨牛腩，乡亲盼平安；

高汤牛肉羹，成名不忘本。

走进龙门古镇的“牛八碗”体验饭店，随机挑选一家能都闻到厨房里飘出的牛肉酱香：

牛龙骨肉嫩酱香且入味、牛脚蹄香糯Q弹、牛肉丝“入口即化”、牛尾汤补充满满元气……

这八道牛肉料理，均是前期经过龙门镇长试菜、厨娘统一培训、镇里统一规范定价后推出的美味佳肴，从选择食材到烹制方法都力求精益求精。

今年“五一”期间，“牛八碗”首推就引来了八方游客的追捧，仅3天小长假就售出5000多桌！好评纷至沓来，也让“牛八碗”的美名越传越远，这个“十一”，龙门“牛八碗”升级来袭！“牛八碗”套餐还是定为四档，可根据具体所需订餐，分别是：

附“牛八碗”商户体验店订餐名单

那么，今天龙门古镇的游客量到底怎么样？接下来会不会也开启“人从众”模式？

傍晚时分，我们也从龙门古镇了解到，今天风雨虽大，但也没能阻挡游客们的热情，许多人还是冒雨来游玩。

“十一”长假接下去的几天，杭州将迎来持续的晴好天气，直至长假结束，届时秋高气爽，更多的游客也将接踵而至，共庆新中国成立70周年，共享龙门庙会的火爆热闹！

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