厦门网红商场里的网红餐厅菜品特色口味佳这桌你猜多少钱

厦门一直是国内非常热门的旅游城市，网红景点也众多，年轻人们纷纷打卡。今天小编想要介绍的是厦门网红餐厅，既有美食可以场还能打卡拍照，快来一起看看吧。

百万万汉堡

很喜欢他们家的汉堡，店里的汉堡都是老板老板娘经过他们无数次的尝试研究出来的不同口味，非常推荐尝试。

道居食屋

道居食屋位于沙坡尾大学路122号，店面是纯木质装修，店里的空间不大，比较特别的是座位是围着厨师的工作区的，可以零距离看着美食制作的全过程。

多吉甜甜圈

吃完百万万走出巷子就可以看到多吉甜甜圈，当饭后甜品是非常不错的选择。

Chello

这边的蛋糕的卖相口味都很好，非常推荐，不过下午买的人比较多，晚上去的话很可能吃不到格子蛋糕。

普吉岛餐厅哪家好普吉岛餐厅攻略

温暖的海风，绵长的海岸线，秀丽的岸上风情，独特的国家风情，可口的热爱水果，这就是泰国的普吉岛，一个人人向往来这里度假的旅游胜地。

然而，来这里怎么可以少了吃呢?可是一般景点都会出现坑游客的现象，让我们这些中国游客都吃不好，影响着自己的心情。

那么，泰国哪里的餐厅好呢?接下来，小编就给大家好好分享一下吧!

海鲜餐厅

在普吉岛，遍布着众多的海鲜市场及各个档次的海鲜餐厅。其中，大家耳熟能详的便是班赞及拉威海鲜海鲜市场，虽说海鲜市场种类丰盛，买后再加工也方便。

不过，这也考验着大家砍价功力，一不小心，就掉进坑里了。不妨选择一些环境美、人气高的海鲜餐厅，反而更让人省心。

6号餐厅

推荐理由：普吉岛网红餐厅，也是国人必打卡的餐厅之一，店小人多，来这里一定要做好排队的准备。

餐厅主要以海鲜为主，浓郁的冬阴功汤、肉质鲜美的大虾、鲜甜的皮皮虾，都是店里的招牌菜。山下的餐厅环境较差，你也可以跟店家请求去山顶上的餐厅，景色好，环境清静，夜晚上山还可俯瞰芭东夜景。

位置：69SoiPrabaramee3,PrabarameeRoad,Patong,Kathu,Phuket83150

推荐菜式：酸辣海鲜、炸虾、椰浆冬阴功汤

消费：人均64元

营业时间：周一至周日11:00-00:00

KanEang@pier

推荐理由：相对于普通的大排档，KanEang
@pier价格稍高，不过餐厅的环境和菜品绝对对得起这个价格。餐厅邻近查龙码头，面朝大海，大树环绕，别有一番情调。

难得的是这里能吃到活海鲜，老板都是亲自去挑选海鲜材料，保证新鲜度，餐厅中还有泰菜、日料等，如果选择套餐，价格会更优惠。

位置：44/1Moo5,WisetRoad,Chalong,PhuketTown,Phuket,Thailand

推荐菜式：咖喱蟹、赖尿虾、老虎虾

消费：人均200元

营业时间：周一至周日10:30-23:00

katacuit餐厅

推荐理由：卡塔人气餐厅，距离卡塔海滩仅100公尺，餐厅不仅地理位置优越，贴心的服务和美味的海鲜也获得了众多好评。

餐厅中虽然也有西餐和泰餐，不过海鲜是这里的特色，新鲜饱满的咖喱蟹、料足纯正的冬阴功汤做法精致又可口，装修在当地来说也较为高档，全木质桌椅，简约又温馨，用餐环境舒适干净。

位置：KataCuitRestaurant,KataRd,Karon,MueangPhuketDistrictPhuket

推荐菜式：_老虎虾、芝士_龙虾、海鲜汤

营业时间：星期一到星期日10:00-22:00

消费：人均：145元

泰国菜餐厅

来到普吉，不光顾一家本土餐厅，品尝一顿地道泰餐，可就白来了。多如毛牛的泰国餐厅该如何选呢?

必打卡的网红餐厅或许是一种选择，偏爱小众的你也可去普吉镇老城寻找你要的味道，如果预算够多，知名的泰式皇家料理更不可错过了。

自然餐厅

推荐理由：一家被绿植包围的餐厅，正如它的名字一般清新自然，缝纫机改装过的餐桌也是一大特色，整个餐厅种满了热带植物，犹如置身于树林之中。

位于普吉岛镇上，相对于海边餐厅，口味更正宗，芒果糯米饭奶味香浓、烤猪颈肉酥脆香嫩，让人大快朵颐。

地址：62/5SoiPhuthon,PhuketTown,Phuket83000

推荐菜式：芒果糯米饭、猪颈肉、咖喱蟹

消费：人均89元

营业时间：周一至周日10:30-23:30

KhaoRangBreeze餐厅

推荐理由：如果你已经厌倦了人多拥挤网红餐厅，那不妨就选择一家游客少的小众餐厅吧!KhaoRang
Breeze只有当地人才会光顾于此，位于普吉镇的考狼山山顶上，可以俯瞰整个小镇，日落黄昏之时，尤其壮美。

地址：87/8,Moo5|RatsadaSub-district,PhuketTown,Phuket83000,
Thailand

消费：人均50元

推荐菜式：火山猪腿、菠萝饭、烤鱼

开放时间：周一至周日07:00-23:59

蓝象餐厅

推荐理由：追求高品质的用餐者尤其适合来这里。环境和菜品都是高水准，餐厅坐落在105年历史的老地标建筑中，中葡风格，店内保留着绿白相间的方地砖、柚木家具，餐盘手工打造。

餐厅以皇家料理最为拿手，部分菜谱都是几代流传下来，可以品尝到地道的宫廷菜。当然，价格也是不菲的了。

地址：96KrabiRoad|TaladNuea,PhuketTown

推荐菜式：泰式三味鱼、绿咖喱鸡肉、罗望子叶牛肉辣汤

消费：人均300元

营业时间：每日11:30_14:30;18:30_22:30

高级海景餐厅

伴着咸咸的海风，看夕阳洒满整个海岸，拥有着众多海滩的普吉岛自然不乏高级海景餐厅。悬崖餐厅盛名在外，OnThe
Rock餐厅历史悠久，生意都十分火爆，必须提前几天预定才会有位。

卡伦秘密悬崖餐厅

推荐理由：日落、海鲜、红酒、海景，你想要的浪漫在这里都能实现。卡伦悬崖餐厅是普吉岛最著名的老牌悬崖餐厅，口味褒贬不一，更多的是吃的一种气氛。

面朝大海，夕阳西下，聆听海浪的拍打声，享用一顿烛光晚餐，也就不虚此行了。菜式有泰餐和西餐，都十分精致。

地址：707PatakRd.,KaronCliff,Phuket83100Thailand

推荐菜式：龙虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。

消费：人均200元

营业时间：每天:12:00-23:30

OnTheRockRestaurant

推荐理由：不及悬崖餐厅那般有名气，景色完全可以相媲美。整个餐厅依海而建，两侧是卡塔和卡伦海滩，坐在餐厅内，一眼望去便是无边无际的海景风光。

整个装修都是木质材料所建，又坐落于礁石之上，绿树环绕，幽静原始又私密，餐厅只提供海鲜美食哦。

地址：

MarinaPhuketresort,47KaronRd.,TombonKaron,Muang,PhuketKaronBeach,
Phuket83130,Thailand

推荐菜式：蒜茸胡椒大虾、罗望子酱汁香葱柠檬草炸鱼

消费：人均300元

营业时间：星期一至星期日12:00-23:30

中餐厅

来到泰国，是否还念念不忘中餐的味道?包罗万象的泰国自然也少不了中餐厅，不过，纵使普吉岛上已遍布着千百家中餐馆，想要吃到地道的中餐可不容易。

中国餐馆

推荐理由：如果你是个无辣不欢的人，来这里准没错了。餐厅主要为川湘口味，酸菜鱼、麻婆豆腐、回锅肉，你想要的川湘菜，在这都能找的到。

为了保证口味的正宗，食品的材料都是从国内空运过去，因此，价格也有些小贵。

地址：162/51-524055Patong,KathuDistrict，江西冷商场后门附近

推荐菜式：农家小炒肉、剁椒鱼头、辣子鸡、麻婆豆腐

消费：人均60元

营业时间：周一至周日10:00-22:00

老二小厨

推荐理由：吃不惯重口味，不妨来这享用一顿广东菜系。老二小厨老板娘是一位香港人，拥有八年的烹饪经验。店里的菜都是老板娘亲自下厨，手艺超棒。

餐厅内不仅有干煸四季豆、鱼香茄子等家常菜，还有水饺、煎饺、四川小面等美味小吃，种类丰富。

地址：155/15PhungmuangSaiKorRoad,Kathu,Patong

推荐菜式：干煸四季豆、口水鸡、宫保鸡丁、水饺

消费：人均70元

营业时间：周一，周三至周日12:00-22:00

船餐

来到普吉岛，出海游才是重头戏。不过，纵使岛内餐厅再多，对于要出海玩的小伙伴来说，餐，也是不得不需要考虑的问题。由于船上条件有限，大部分的商家只能提供自助泰餐。

所以，如果出海游也能饱吃一顿中餐，那绝对是意外的惊喜了。

成都有哪些适合约会的网红餐厅？

作为成都人，我要说成都真的是个浪漫的城市，适合约会的网红餐厅也有很多，下面介绍一些我认为还不错的餐厅吧。

KIIWII奇异·慢活25Hours Brunch & Bar

凡卜FAB·Kitchen

麓畔海岛餐厅

15station

FKLiveHouse 沸客音悦小馆

正在热恋中的人，怎么能不光顾这些浪漫的网红餐厅呢，说些我喜欢的，经常去的几家吧，保证不踩雷哦！

一、KIIWII奇异·慢活25Hours Brunch & Bar

推荐理由：

成都真的好浪漫～转角就邂逅到浪漫的店，成都最美最浪漫的西餐厅非她莫属了！她们家不仅有咖啡下午茶，还有超高颜值的brunch和西餐等，味道不凡！被鲜花包围?浪漫的街景洋房，精致的菜品，过生日、约会来这里超有仪式感！

空间布置：

在太古里春熙路对面的华兴街，法式洋房街景，整条街都很有小资情调，连明星赵露思和徐璐都有来打卡过！

美味推荐：

?1KG肉类派对拼盘：西冷牛排，煎烤鸡腿，阿根廷红虾，纽伦堡香肠等多种食材，食肉星人真的太爱这种拼盘了，搭配了4种酱料，适合多人一起食用！

?新加坡黄油麦片虾：超级酥脆！每一只虾都裹满了麦片～黄油的奶香+虾的鲜甜Q弹+麦片的香脆，又香又脆，超级入味好吃！！

?人均消费：200

?餐厅地址：成都市锦江区纯阳观街与华兴上街交叉口（希尔顿欢朋酒店对面）

??营业时间：10:30am—00:00pm

二、凡卜FAB·Kitchen

推荐理由：

庭院式超大独立西餐厅，环境很舒服！在这里你可以从brunch吃到午餐,从下午茶吃到晚餐。院子里还有露天电影区、和小朋友的玩乐区。情侣约会，朋友聚会的绝佳选择！承包你每个重要日子的仪式感,是一家实力与颜值双双在线的西餐厅。

空间布置：

整个店被打造成一个小森林,远远的看过去是一个布满?了盆栽、藤受和枝叶的绿色世界。店内以白色装修为主,搭配原木的桌椅,再加上满屋的绿植,仿佛走进了一一个秘密花园。空间十分宽广,位置充足,大量的落地玻璃,打造出一个高透明度的用餐环境。

美味推荐：

?口芝士牛肉汉堡：分量超大!面包将外酥里嫩发挥到了极致,牛肉充满烟熏的美妙味道,再加上芝士的加入,多种层次在口腔中实现了又一次热情碰撞。

?FAB奇亚籽水果碗：无论你是标准的肉食动物or还在减肥期苦苦挣扎，来这里,都能找到自己钟意的味道。这道水果沙拉就很适合健身的宝宝。

?人均消费：156

?餐厅地址：武侯区太平园东三街77号（距大悦城730m）

??营业时间：?11:30-22:30

三、麓畔海岛餐厅

推荐理由：

成都我最喜欢的餐厅了！真的太美了！约会、求婚、办婚礼都超级超级浪漫呀！！！听说还有好多明星来～关键是还可以体验捕捞麓湖大闸蟹，亲自下湖体验现捞现吃，真的太有意思了。麓湖大闸蟹超级好吃?带有天然的香甜，肉质Q弹，一定要和最珍贵的家人朋友一起分享！人均100多，可以待一天！

空间布置：

整个装修风格是偏东南亚的，进门就有一处秋千，很适合带小朋友来玩。往里面走，还有树屋，到了晚上更有氛围感。特别适合姐妹聚会、情侣约会。

美味推荐：

?醉蟹：我真的超爱！蟹被高纯度白酒浸泡 鲜嫩可口的蟹肉 还带着酒香味?

?清蒸大闸蟹：清蒸的味道还原了食材本身的天然味道，感觉有麓湖水草的味道，超级鲜！

?人均消费：150

?餐厅地址：天府大道南一段CPI精品名墅东北50米

??营业时间：185

四、15station

推荐理由：

之前去过一次咖啡店区域，就觉得装修很有品味，而且还可以DIY咖啡??这次餐厅开业也依然很有格调，东南亚风的装修，一楼用餐区一整个热带雨林风，竹子搭建的竹屋配上舒适的皮椅，每一桌都用竹子隔开很有私密感，如果喜欢热闹还可以坐在吧台的圆卡座，很适合晚上微醺?吃完饭还可以到旁边的咖啡屋喝下午茶?既适合情侣约会，也适合公司团建。

空间布置：

两层独栋建筑，全景落地窗好壮观！！喷泉池、户外露营??一看就是花了大手笔！！就餐环境东南亚藤编装修风?竹栏包间很有氛围。

美味推荐：

?正宗招牌古法咖喱蟹：满满的咖喱，螃蟹也很大只，咖喱味道非常浓郁，吃完螃蟹后可以盛起一勺咖喱拌白米饭里，绝了！

?菠萝炒饭：这个简直是我的最爱，菠萝很甜，里面搭配了一些果仁，和金黄的米饭拌在一起，非常好吃！

?人均消费：160

?餐厅地址：?高新区交子大道?377号（地铁五号线交子大道C口）

??营业时间：08:?00-23:00

五、FKLiveHouse 沸客音悦小馆

推荐理由：

一半是城市，一半是森林???有下午茶和餐食，室外室内都可以，算是开放式的门店吧，楼上有户外卡座和眺望台，约上好友小聚，吹着晚风喝点小酒，气氛到位舒适惬意，二楼还有鸟巢形的包间和欧式玻璃房，各种聚会都安排的明明白白～

空间布置：

整体装修风格很具有时尚潮流风格，延续成都“音乐之都”、“美食之都”特性乐食融合、多元包容舌尖的烟火情调。

美味推荐：

?脆皮烤乳鸽：烤乳鸽实在太香啦！皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美。

?麻辣拌土鸡：?土鸡嫩香，麻辣爽口，红红火火口感鲜香，味道鲜亮，麻辣爽口，百吃不厌。

?人均消费：90

?餐厅地址：成都建设路双林北支路224号附8号

??营业时间：11:00-次日2:00

网红餐厅成功IPO，“太二”酸菜鱼做对了什么？

对于吃货来说，想必都知道一家叫“太二”的酸菜鱼店，这家餐厅自称 “宇宙第二，只做一种味道”，已晋升为“网红”餐厅。

在各大购物中心，经常看到排队等候的人群，很多人为了吃上一口宁愿找跑腿等一两个小时，更有甚者单纯为了打卡而来。

这家网红品牌可不简单，就在昨日（1月15日）， 其母公司九毛九国际控股（下称“九毛九”）正式在香港上市。 开盘高开43.94%，截至港股收盘，上涨幅度达到56.3%，市值达到137.6亿港元。

1995年创始人管毅宏先生在海口成立首家面馆，之后一路扩张，让山西面食在南方遍地生花。

2015年开启多品牌运作阶段，推出太二酸菜鱼品牌之后又推出“2颗鸡蛋煎饼”、“怂”和“那未大叔是大厨”三个品牌。 目前已发展为华南排名第一、中国排名第三的中式快 时尚 餐厅。

其中，九毛九和太二两个主要品牌的收入，占公司总体收入的98%以上。

太二酸菜鱼品牌的创立，是创始人管毅宏 在九毛九陷入增长瓶颈之后的一次创新尝试， 他率先看到了酸菜鱼的商机，一举创立了新品牌太二酸菜鱼，并取得了巨大的成功，目前太二酸菜鱼已有超过120家直营门店。

根据数据显示， 2018年，太二在中国所有酸菜鱼餐厅中排名第一。 在2019年上半年，营收为5.38亿元，占整体公司业绩的43%，同比增长146.8%。短短四年时间，太二酸菜鱼的业绩已经和九毛九不相上下。

对于九毛九的上市，太二酸菜鱼功不可没，甚至可以说凭一己之力拯救了母公司， 短短四年就让一家经营二十年陷入困境的传统餐饮企业起死回生，并实现IPO计划。

招股书显示，2019年上半年太二的整体翻台率为4.9次/天，略高于海底捞的4.8次/天，呈现出蓬勃发展之势。

一碗酸菜鱼救了整个集团，“太二”酸菜鱼到底有何魅力，品牌成功的商业逻辑在哪里呢？

01

独特的“二”文化

这条酸菜鱼很“任性”

酸菜鱼品牌有很多，可是“太二”酸菜鱼却显得有一丝独特。不管是店名、LOGO、店铺装修还是口号， 都呈现浓浓的“中二”风格，立志把“二”文化发扬到了极致。

先从logo说起，太二这名字简单粗暴，让人容易记住，且极具网红气息。

logo中一本正经做鱼的老板，就是以川渝的“二老板”为原型，十分具有喜感。

与此同行， 太二也有着自己另类的品牌故事 ，原来名字的来源是老板专心做鱼，忘记开门，觉得自己太傻，因此取名“太二”。

在店铺装修上，采用黑白简约漫画风，还有随处可见的“太二”标语，以及俏皮的口号“酸菜比鱼好吃”，给整个用餐环境增添了不少趣味。

无论何时进店，都能听到 “吃鱼拯救世界！” 的中二口号。

不光如此，店里还有着一系列奇葩规定。

比如， 只有一种辣度（不加辣也不减辣）、超过四位以上不接待、不拼桌、不加位、不做外卖、鱼每天到店，固定鱼量，卖完就提前结束营业， 非常霸气又任性。

还有提醒你别玩手机的温馨提示，文案可爱又俏皮。

厨房为开放式，客人们到店用餐都能够看到厨师忙前忙后的样子。

米饭是选用黑土种植的五常大米和农夫山泉一起煮，让口感提升。

这些小细节体现出的差异，都能给人别样的用餐体验，顿时好感倍增。

02

深谙“极简之道”

简约而“不简单”

相比九毛九的店面来说，太二酸菜鱼主打「小而美」，无论是门店装潢还是菜品或是服务都充满了「极简主义色彩」。

在创始人管毅宏看来，理想的模型应该具备三个要素：

1、要好吃；

2、产品不能多，多了就做不好；

3、标准化程度要高。

太二的特色菜品是老坛酸菜鱼，餐厅包括配菜、凉菜、小吃、蔬菜、小面只有20余个SKU，几乎是中餐里产品数量最少的品牌。

通过精简SKU可以简化采购和物流，同时还能提升上菜效率。

服务也简化到极致，点餐、倒水、买单等全由顾客自主完成。 顾客通过扫码便可实现点餐和结账；就餐期间店员除了提供餐具和上菜没有其他服务。

为了保证用户用餐体验，严格控制用餐人数，一桌不能超过4人厅，不加座，自助化，这样 可以减少社交元素，营造纯吃饭的场景， 用餐的效率得到很大提升，因此太二的翻台率才如此之高。

此外， 还不加收除产品外的各种费用 ，结账不收取茶位费，纸巾也不单独收费。对于很多顾客来说，光不加收服务费这项规定就足够圈粉了。

正是这些人性化的规定，拉近了顾客的好感，使得太二的口碑不断积累，与此同时又保证了门店的精细化运营。

03

产品+渠道“差异化”的打法

打造品牌核心竞争力

能够在众多酸菜鱼市场脱颖而出，除了品牌独特的文化和人性化的体验之外，太二也有着其差异化的打法。

在产品上，太二主要卖的是酸菜鱼，却在酸菜上下足了功夫。

号称酸菜比鱼好吃，看似是一个犯二的口号，其实是太二 差异化定位核心竞争力的体现。

对于做酸菜鱼的餐饮品牌来说，主食材「鱼」很难做到差异化，你进货的鱼和别人进货的鱼完全可以是一样的，因此， 太二将重心放在酸菜鱼的酸菜上，用传统工艺腌酸菜，模仿重庆地窖环境，把酸菜做到最好。

另外，利用复合调味料加工，口味能够保持一致，易于复制，过程简单易于操作，也减少了对厨师的依赖，打造出了标准化和流程化的经营方式。

通过独特的腌酸菜的技术，太二树立起了独一无二的产品壁垒， 并打出了“酸菜比鱼好吃”的口号，独特中带着一丝任性。

城市门店少是太二的另一特色。

目前太二在全国有121家门店分布在全国一二线城市和省会城市，除了北上广深，最多的城市也就三家店， 这样便于管理和抓品质。

不光门店少，「选址」也格外挑剔，门店主要开在人流量大的「购物中心」。

近几年购物中心的兴起推动了餐饮业的发展，成为餐饮企业滋生的土壤。

购物中心已经成为年轻人生活社交消费的主要场所。而高端餐饮店能够迎合年轻人的需求，符合购物中心的调性，在环境、口味和服务方面实现标准化，顺应连锁化扩张趋势。

独特的产品技术，选择优越地段开设分店， 都无疑提升了太二酸菜鱼的档次，使得其更具核心竞争力。

04

洞察年轻客群喜好

玩转"年轻化“和“潮流化”营销

太二的目标消费群体为25—35岁的年轻女性群体上，这部分人群是当今 社会 的主流消费人群，有着核心购买力。

可以说，太二运营的核心，都在迎合这部分主流消费人群。

就连微博和微信的运营，也牢牢抓住这群人的喜好， 走年轻化、潮流化道路。

就拿公众号来说，从头图设计到里面的插画和文字，都采用炫酷漫画风，风格高度统一。

图文内容更是采用场景漫画的方式呈现，趣味十足，随意打开一篇，都是动辄10W+的阅读量，和粉丝保持着高度粘性。

微博也如此，不仅与粉丝保持高频互动，更是推出创意周边，比如「开运符」「脱单符」「大力米礼盒」等，通过活动的形式赠与，调动年轻人的参与感。

（开运符）

（大力米礼盒）

正是因为太二懂年轻人的喜好，并不断向年轻消费群体靠拢，凭借其独特的就餐体验和运营迅速在年轻消费人群中积攒出口碑。

从中我们可以看出，太二酸菜鱼这个品牌的走红， 不仅有着品牌和产品的差异化打造，还有着对年轻人喜欢的精准洞察，无论是在店铺装修还是在就餐体验上都带给用户更独特的体验。

既能征服消费者的“胃”，又能征服受众的“心”，太二酸菜鱼能成为人气网红品牌也不足为怪了!