推荐几道特色美食做法简单易学大人小孩都喜欢吃简单几步就能完成有喜欢的小伙伴可以试一试

可爱儿童餐：小丑鸡翅，花样美食让小朋友爱上早餐

味道好，颜值高，色彩鲜艳，营养健康，这才是一个好的儿童餐的标准。 鸡翅是大人小孩都爱的食材，如果再配上海鲜的味道，那就真的会爱不释口了。这道菜里的小丑，是很多国内外小朋友都喜欢的马戏团形象，圆墩墩的很可爱；配菜的西蓝花、胡萝卜和番茄也都是符合健康营养的日常需要，非常适合小朋友和大朋友们。

小丑鸡翅的用料：

米饭1小碗??? 鸡翅3个? ??

鸡蛋2个??? 胡萝卜半根? ??

西红柿1个??? 西蓝花半个? ??

海苔片3片??? 生菜1页? ??

小番茄2个??? 海鲜汁1勺（15克）? ??

薄盐生抽1勺（10克）? ??

小丑鸡翅的做法：?

步骤1?

这些都是食材，提前准备好?

步骤2

准备食材：西红柿和小番茄洗净，米饭打散，鸡翅洗净双面划刀，鸡蛋打散；胡萝卜切小花花片，西蓝花掰小块，都焯水控干，备用。

步骤3?

腌制鸡翅：用1勺薄盐生抽+1勺海鲜汁+1勺水，调一个酱汁；将调好的酱汁倒出一半，把鸡翅提前腌制15分钟。?

步骤4?

摊鸡蛋饼：锅底抹一层薄油，微微加热之后，倒入蛋液，调到最小火，等待蛋饼慢慢形成，之后取出晾凉，备用。?

步骤5?

煎鸡翅：热锅少油，放入腌制好的鸡翅，小火双面煎到焦黄，再烹入剩下的酱汁，保持小火烹制8分钟，即可关火。

步骤6

制作小丑（上）：取一片生菜叶垫底，用饭团做一个扁扁的圆形，当做小丑的头放在生菜上，切一片西红柿当做小丑的身子，放在头下面。

步骤7

制作小丑（下）：用蛋饼剪出一个大三角、一个小梯形和一个小圆点，分别当做帽子、围嘴和领结；用海苔剪出两个长圆形、一个U型、两个三角形和六条细线，分别当做眼睛、嘴、领结和脸上的装饰，如图放在小丑上。切小番茄的一头，作为鼻子，放在脸中央。

步骤8?

摆盘：用酱汁在小丑脸上点两个红点，再用沙拉酱在西红柿上点两个扣子；把煎好的鸡翅放在小丑旁边，用西蓝花做衬底，四周在摆放一些胡萝卜花片?

步骤9?

完成：稍微调整一下摆盘的样式，一盘可爱又好吃的小丑鸡翅餐就做好了，快给小朋友们试一试吧~

小丑鸡翅的烹饪技巧：?

1、可以根据小朋友喜欢的样子，做出各种动物，用动物模具和海苔压花器更方便。

2、煎鸡翅的方法单独做也十分好吃，用来做下午茶或者上班带的便当都很合适。

3、海鲜汁就是提升食物鲜味的，如果想吃有甜味的鸡翅，照烧汁是个不错的选择。?

4、如果操作多了，动作熟练的话，这样的摆盘加上做饭，一般15分钟都可以完成了，也帮妈妈们节省了时间，还可以让小朋友一起参与制作哦。

哪几道家常美食吃起来香香的很美味，简单易学，家人都爱吃呢？

豆干炒香肠腊肉

原材料：香肠腊肉、豆腐干、蒜黄、朝天椒、蒜、油、耗油作法：1.香肠腊肉放进锅中，蒸20分钟，取下切成薄片。2.豆腐干切成薄片，蒜黄清洗切条，朝天椒切斜段，蒜切成片。3.凉锅耗油，放进豆腐干，小火煎着色，随后出锅。4.锅里留底油，放进香肠腊肉和大蒜爆锅。5.添加蒜黄拌炒3min。6.添加豆腐干、耗油炒匀，走红炒到炒糖色就可以。

干锅牛排

食物：牛扒、八角、桂丁、良姜、芝麻、生抽酱油、盐、味精、小红椒、辣椒干、五香粉、大葱作法：1、牛扒清洗干净，放进压力锅压熟，30分钟即可，压好后牛扒取下，沥干水分份，倒入盘里预留；2、锅中倒进植物油，待油烧然后放入辣椒干、八角桂皮、良姜，炒香然后放入葱蒜；3、倒进牛扒一起煸炒，3-5min进味就可以。接着放进食用盐、味精、少量生抽酱油和五香粉，炒匀后就可以出锅了，装好的牛肉上上洒小红椒圈、少量芝麻跟小葱段就可以。

酱椒手撕鸡

原材料：鸡一整只，A料（盐10克，冬茹、生姜片各20克），酱椒味水100克，葱段10克酱椒汁液：湖南酱椒1250克、新鲜的青尖椒（切碎）1500克放入锅中，添加冷水6kg，海鲜酱油1瓶，文火熬至料汁剩下七成时，用盐、鸡精各100克调料，过虑汤底（另储存），放进麻椒油1kg，翻拌就可以。作法：1、鸡清洗，锅中放进开水，放入A料烧沸，下鸡，文火渐渐地浸煮约15min，捞起来快速放进冷清水中至彻底制冷，取下掰成约重30克多块状，摆入碗内。2、将酱椒味雨淋在鸡腿上，就可以上菜。