福州的美食特色有哪些（福州的美食特色有哪些图片）

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本文目录一览：

• 1、福建有哪些特色美食?
• 2、福州特色美食
• 3、福建福州有哪些特色美食?
• 4、福建特色美食小吃
• 5、福州有哪些好吃的特产

福建有哪些特色美食?

1、福建的佳节美食 在福建，每个节日都有特别的美食，例如烟花鸡、芋泥、七彩糯米团、年糕、芋头饼等，这些美食都是与传统佳节有着密不可分的关系。

2、福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。

3、福建特产美食如下：【厦门沙茶面】厦门沙茶面口感，咸鲜香辣，有点甜，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。【福州佛跳墙】佛跳墙，又名满坛香、福寿全，福州名菜，可算是闽菜里的当家花旦。

4、福建特色美食小吃如下：面线糊 面线糊是由番薯粉、细面线在开水中长时间熬煮而成的，口感细腻爽滑。

5、福建特色美食有七星鱼丸、扁肉燕、佛跳墙、海蛎煎、芋子包、厦门沙茶面。沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，沙茶始源于马来西亚，也有来自印尼一说。

福州特色美食

冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载：“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。

福州美食排名前十为佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、捞化、福州鱼丸、肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。

福州特色美食小吃有咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面等等。

福州特色美食小吃有：锅边糊、肉燕、鱼丸、蛎饼、葱肉饼。

福州美食集南北之长，以鲜、嫩、脆、香、辣为特色，是令人垂涎欲滴的美食天堂。福州小吃种类繁多，其中最为著名的当属灯笼糕、荔枝肉、肉燕、蚶江瑶柱糯米饭等。灯笼糕是福州传统小吃之一，皮薄馅嫩，清香可口。

笼仙饭是一种有着浓郁当地特色的肉燥蒸饭，其制作方式和肉丸类似，粘性强，飘溢出奇特的浓香。而傅江肉鲍鱼粥，是以优质米饭煮成的粥，里面再加入一些瘦肉、虾米等鲜香食材和精选的鲍鱼，颗颗饱满。

福建福州有哪些特色美食?

1、福建特色美食：佛跳墙、荔枝肉、鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡、姜母鸭、海蛎煎、武夷熏鸭、半月沉江、九门头涮酒、八宝红鲟饭。

2、福州鱼丸是福建福州富有地方特色的小吃之一，选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮，再包以猪瘦肉或虾等馅心，捏成丸状食物，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。

3、福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。

4、福州美食集南北之长，以鲜、嫩、脆、香、辣为特色，是令人垂涎欲滴的美食天堂。福州小吃种类繁多，其中最为著名的当属灯笼糕、荔枝肉、肉燕、蚶江瑶柱糯米饭等。灯笼糕是福州传统小吃之一，皮薄馅嫩，清香可口。

福建特色美食小吃

1、姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。

2、泉州手抓饼 泉州手抓饼是位于福建南部的泉州市广泽寺著名的特色小吃。手抓饼的制作过程是把面粉揉成饼状，再将油、鸡蛋、各种配料等放在饼中间，最后折叠成半月形状。特制的酱料，十分浓厚，回味无穷。

3、福州有名小吃特色小吃有：鱼丸，肉燕，线面，锅边糊，春卷，花生汤，芋粿，捞化，年糕，蛎饼，光饼，千页糕，菜头饼，扁肉等。 每个地区都有其独特的小吃，每一种地方小吃都是一种地方文化，温暖着城市里每个人的胃和心灵。

福州有哪些好吃的特产

1、第一，福州鱼丸。福州鱼丸是福州人民日常的食品之一，它选用新鲜的鱼肉为原料制成。鱼丸肉质鲜嫩，滑爽可口，一口吃下去便会有回甘，香气四溢。第二，荔枝肉。

2、福州特产有福州茉莉花茶、福州鱼丸、福州橄榄、福州线面、永泰芙蓉李、连江鲍鱼、福州福桔、茶口粉干、长乐青山龙眼、一都枇杷、永泰绿茶、福州礼饼、七境茶、牛角梳。

3、福州有名的特产有福州茉莉花茶、连江鲍鱼、福州福桔、永泰芙蓉李干、长乐漳港海蚌、福州橄榄、永泰芙蓉李、茶口粉干、七境茶、福州脱胎漆器、永泰绿茶、长乐青山龙眼、渔溪龙眼。

4、第二种特产：福州鼓山黑芝麻糖福州鼓山黑芝麻糖是福州的传统糖制品之一，原料选用优质黑芝麻、花生仁、糯米和红糖等，经过传统制作工艺多次翻烤而成，味道香甜、口感酥松，营养丰富，是福州市场上非常受欢迎的休闲小吃之一。

5、福州特产一：福桔福桔是福建福州的传统特色水果，福桔产地多分布闽江下游两岸，所产的福桔色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。

6、福州十大特产有寿山石、脱胎漆器、连江鲍鱼、福州橄榄、冰糖葫芦、软木画、福州茉莉花茶、罗源秀珍菇、永泰芙蓉李、漳港海蚌。国家地理标志保护产品漳港海蚌是福州市长乐区特产，为国家地理标志保护产品，是福州有名的特产海鲜。

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