鸽子烧牛鞭秘制酱料?
食材食谱热量:273.3(大卡)
主料牛鞭1副鸽子2只
方法/步骤
将买来的生牛鞭,放在锅中,小火煮沸大约2个小时,待牛鞭凉后,将尿道中的杂物抠出。然后放在菜架上晾一下,过掉上面的水分。
鸽子炖牛鞭做法
鸽子炖牛鞭做法
将菜架上的牛鞭取下,放到切菜板上,用刀切成条形。然后在和生姜,料酒放在一起煮沸一小时,这样煮出来的牛鞭口感软,且没有异味。
鸽子炖牛鞭做法
将鸽子腿部和胸脯上的肉用刀切下来,切成片状。
鸽子炖牛鞭做法
将切好的牛鞭和鸽子肉放入锅中,加入料酒,胡萝卜,生姜,料酒大火熬到煮沸,然后在小火熬20分钟。
鸽子炖牛鞭做法
锅开后加入适量的盐,胡椒粉,味精等作料。
6
将汤趁热盛入碗中,这样一碗美味大补的牛鞭鸽子汤便做好了。
END
注意事项
牛鞭属于壮阳的,建议成人吃。
身体感觉不适,不要在吃这种大补食物
把牛鞭洗净开水焯一下撇去浮沫,加入清洗好的鸽子,放入料酒,煮10分钟捞出,锅里放油放入葱姜爆香,放入煮好的鸽子和牛鞭,加入秘制酱料,大火炖1个小时,鸽子烧牛鞭就做好了
鄂州市的基本概况是怎样的?
鄂州市,湖北省地级市。鄂州有着5000多年的悠久历史,秦代设鄂县。1983年,将鄂城市、鄂城县及江北的黄州镇、长江乡合并,成立省辖鄂州市。
鄂州市位于湖北省东部,长江中游南岸。西邻武汉,东接黄石,北望黄冈,国土面积1594平方公里。鄂州属亚热带季风气候过渡区,平均气温17℃,无霜期268至272天,平均降水量1200至1500毫米,年日照时数为2038至2083小时。鄂州资源丰富,物产富饶,素有“鄂东聚宝盆”的美称。
鄂州市为湖北省第一批改革开放试验区,湖北省历史文化名城,古铜镜之乡,驰名中外的"武昌鱼"的原产地,素有"百湖之市"、"鱼米之乡"等称号。2007年8月18日,鄂州获得了"中部最佳投资城市"的荣誉称号。
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