大家好,今天小编带来鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨但越南河内的这一杯人人都爱的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊,或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光,越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。
不过,来到河内CafeGiang咖啡馆的顾客却不仅仅是为了喝一杯咖啡。他们来到这里是为了喝一种名为“càphêtrúng”(鸡蛋咖啡)的混合饮品。càphêtrúng是河内的特色,一层状似奶油的鸡蛋霜覆盖在浓郁的越南咖啡上,香气四溢,让人欲罢不能。
咖啡是很多人都比较喜欢喝的,特别是一些经常熬夜的人,正常会喝一些咖啡来提神儿,可是,那就是到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗?会不会有什么不良的反应呢,为了找到答案,很多人也非常的苦恼,那么我们今天就为大家简单的介绍一下到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗?
可以。除了鸡蛋不和糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与水鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食以外,都是可以的。
蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合,其营养价值各有千秋。很多食物如黄豆、豆腐、肉类,所含对人体有益的营养成分都比不上它。
有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上,高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的,而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的。陈超刚解释道,高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起,鸡蛋虽属高胆固醇的食物,但每天人体需要300mg的胆固醇,一个鸡蛋约有210mg的胆固醇,所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值,反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高。此外,人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成,而不是由外源食物中的胆固醇所左右。因此,吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联。
到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗?相信大家在看过上文的介绍,之后已经知道答案了,虽然两者可以一起吃,但是最好还是不要经常喝咖啡,鸡蛋也不要多吃,一天一个鸡蛋就能够补充,足够的营养了,所以多吃就会造成营养过剩,容易引起发胖。
越南有什么著名的美食?
提起越南,这个遍地摩托的国度,对于国人来说,可能更熟悉的是越南河粉~越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。
而你是否听过越南捞檬呢?相比于河粉,捞檬与夏天更搭。
淋上特制的捞檬汁
搅拌均匀后,在一碗色泽鲜艳的捞檬前,你毫无抵抗力。先挑开并吃掉上面的碳烤猪颈肉,下面的粉乃是细粉,吸收了捞檬的汁水后,特别开胃的口感。而且跟煮的河粉不同,冰爽的口感,更适合夏天食用。
有幸,在厦门的这家越菜小馆,就吃到了这个越南味儿。雀越,位于湖里万达三楼,蓝色的主色调,店内充满着浓浓的越南风情。斗笠、孔雀等等,仿佛误入了这个跟中国交界的国度。
你与越南之间,或许只差一顿越南美食,而雀越,可以弥补你的这一遗憾。
越式橙汁猪肉,跟捞檬一样,特别适合夏天食用,用来做菜的橙汁是店内自己调制的,清爽可口,又特别开胃。
雀越香辣炒鸡,尽管东南亚地带的气温普遍高于国内,但觉得比如越南比如泰国,对于辣都有着他独到的见解。这个香辣炒鸡,鸡肉鲜嫩,辣味刚好。
酥炸三味鱼,卖相一般,但味道着实惊喜,表皮酥脆,黄花鱼肉入味。
香草贝壳汤,非常清爽,而且分量很足,搭配的汤勺创意十足。
越式炒饭,恰到好处的虾酱味道,并且可是真真实实的看到大虾仁哦。搭点橙汁猪肉的酱汁,更加完美。
越式炸虾饼,醇厚的虾泥口感,入口有种海洋的味道,作为小菜再好不过。
越南法式猪扒三文治,这个真的是超实在呀,很大的一个三文治,两三个人来一个骑士就足够了。里面的酸萝卜特别开胃,也是店内自制的。
服务员也是很有特色哦,穿的是越南传统服饰奥黛,身姿曼妙,风情万种
虾芒沙拉汇
马来鸡肉咖喱
越式菌菇汇
还有各式的越南饮品和甜点,尤其大爱这个花生蛋糕,香浓的口感。夏天喝这个黄瓜芒果汁也是极清爽的。
除了万达店,雀越泉州店也即将启幕。雀起东南亚,你与越南的距离,或许只差一顿美食。雀越为你填补这个空缺。
鸭鸭指路:
店名:雀越-越南料理
地址:厦门仙岳路4666号万达广场3楼336-337(西贝莜面村附近)
后缀:鸡蛋咖啡这口味不能细琢磨,但越南河内的这一杯人人都爱
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