滕州十大必吃饭店?
塔寺路南头 川味 老四川 地锅 红海椒 拉面 大同路转盘 兰州 滕州饭店 金和羊肉汤 鲁寨首家 新市委市政府后路路北 安乐街东头 成林 实惠干净小餐馆 滕州饭店东临小吃街 2.5辣鱼馆 夫妻店偶快餐 龙山路杨恒快餐 景泰下面 0点快餐米线凉皮 邮电大楼直对路向北接近奎文市场路口 路西 利萍凉皮 府前中路台联茶叶路口向北20米路东有一家这里面的菜都不错
滕州,旧称“滕县”,山东省辖县级市,由枣庄市代管。滕州东与山亭区毗邻。十大必吃饭店是醉美滕州、尚水元自助餐厅(中央城店)、意浓咖啡西餐厅、印象人家饭店、海之味海鲜餐厅、老城根宴会厅、福鼎记大渔头饭店、大捐渔馆、香乐园酒店、墨子餐馆、蒸涮传奇等饭店。
有很多我个人认为,像土财主三汁焖锅,老北京鸡肉卷,御记煌三汁焖锅,香乐园酒店,茶时铁板烧,沛县冷面,Always奥维斯啤酒花园,千串百味,麦多馅饼店,赖扁担重庆小面。等等都好吃
滕州中午去哪吃?
滕州辣汤,滕州羊肉汤,滕州菜煎饼,吉客来小馆,布衣小馆私房菜,大坞狗肉,福全风味小馆,鑫泽悦风味小馆,塔北小院烧烤城,九块九小厨,酥小厨香酥炸鸡,滕小馆麻辣烫。
滕州有哪些特色小吃?
滕州的特色小吃有滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅。
1、滕州羊肉汤
滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,是选用当地养殖的羊为主要原料,在配上各种调料,精心熬制而成,所制作出来的羊肉汤汤浓肉香,涵养有非常丰富的营养,有滋补的功效。
2、张汪板鸭
张汪板鸭是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的鸭子为主要原料,采用20多种天然名贵中药材综合调配,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,所制作出来的板鸭风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻,令人回味无穷。
3、滕州辣汤
滕州辣汤是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,在清光绪年间就已经有人制作了。其制作工序繁多,选用面粉为主要原料,配以胡椒,豆腐皮,海带丝等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的辣汤香辣可口,汤内含多种营养成份。
滕州菜系?
辣子鸡
枣庄名吃之首,枣庄的辣子鸡是鲜辣,用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒,个个尖而红透。色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。
枣庄美食之二:菜煎饼
枣庄菜煎饼是一种大众食品,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富,色香味浓,最适合快节奏工作人们的即时快餐。枣庄菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。
枣庄美食之三:糁汤
相传糁是古代西域人的早餐饮料,唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南路过古兰陵峄县(今枣庄峄城)时,喝了此汤大加赞赏,问当地人这叫“啥”?皇帝金口玉言,当地人也叫它“啥”汤。糁汤尤其以枣庄、临沂、济宁、徐州、济南等地为佳。
枣庄美食之四:羊肉汤
枣庄人把羊肉汤开发成了枣庄独有的快餐文化,枣庄人把请人吃饭,几乎通称“喝羊肉汤去!”枣庄人接待外商,三顿饭过后就会带着客人去品尝羊肉汤,其魅力和生命力甚至超过了麦当劳、肯德基。
枣庄美食之五:滕州面
面条比较细,却有韧劲,口感好,再加上炸制的肉酱汤汁,美味无比。搭配上滕州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷,鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的,还有刚出锅的煎蛋;另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特,清新爽口的辣椒蒜泥。
枣庄美食之六:地锅鸡
地锅鸡。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。
枣庄美食之七:单饼
单饼,枣庄烧烤必备~~可以卷各种菜。
到此,以上就是小编对于滕州特色地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于滕州特色地方菜的4点解答对大家有用。
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