大家好,今天小编带来健康能量燕麦甜品——燕麦杏仁酥饼的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
饼干是个让人又爱又恨的东西,它美味的背后是极高的卡路里和糖份等。如何既能解馋又健康呢?那么试试把燕麦加入到饼干中吧,不仅低热,而且充满能量哦~
食材明细
用料
油 65克
鸡蛋 30克
红糖 35克
白砂糖 50克
泡打粉 1.25克
肉桂粉 1.2克
小苏打 1克
燕麦杏仁酥饼的做法
色拉油65克加入50克白砂糖加入35克红糖 加入30克鸡蛋充分搅拌粘稠,但不要起泡。
将燕麦片35g倒入盆中,加入燕麦片35g,低粉100g,泡打粉1.25g,肉桂粉1g,小苏打1g,充分搅匀。
将2倒入1中搅拌均匀,成为湿润的面糊状。 手上沾点面粉,捏起一块面糊搓成团压扁放入烤盘中,170度20分钟。
杏仁燕麦椰蓉酥饼怎么做
前言
君之的方子,做了一些修改,减少了黄油和细砂糖的量(原配方黄油85g,细砂糖40g),加了一汤匙酸奶和几滴香草精。君之是用汤匙舀的不定形的,我搓成圆球,用指头压了个坑,加了大杏仁,饼干酥酥的,再加上杏仁的香味,口感非常好吃。
材料
主料:低筋面粉100g、燕麦片60g、椰蓉25g、黄油60g、细砂糖32g、鸡蛋半个;
辅料:泡打粉1/4小勺、自制酸奶1汤匙、香草精3滴
杏仁燕麦椰蓉酥饼
1
准备材料
2
黄油切小块室温软化,加入细砂糖。
3
打发至体积膨大,颜色变浅。
4
分3次加入蛋液,每次要充分混合后再加下一次。
5
打发成细腻丝滑的糊状,加一汤匙酸奶和几滴香草精,搅拌均匀。
6
低分和泡打粉混合后过筛
7
再加入燕麦和椰蓉
8
用刮刀翻版成面团
9
搓成等量的小圆球,放入铺有油布的烤盘。
10
手指上沾些水,将每一块压扁。
11
放上大杏仁
12
刷上蛋液,放进预热好的烤箱中层,175度20分钟至表面金黄。
小贴士
1.用纯燕麦最好,不要用加糖和奶粉的燕麦。
2.饼干大小不同,烘烤时间不同,建议不要太大,小的易熟,口感酥脆。
一道高纤低脂燕麦酥饼的好吃做法?
这款小点心,因为燕麦的添加,口感更加香酥,不仅营养丰富,而且健康美味,更适合减肥人士食用。
燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长,更新和修复,每天通过食用燕麦,摄入的蛋白质,氨基酸远高于食用普通的谷物,促进消化吸收。燕麦含有丰富的食用纤维,功能是延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,能减少正餐以外的进食量,可避免食用过多的食物引起的肥胖。
燕麦酥饼的做法步骤
1
面粉(试过普通面粉,做出来脆一些。低粉会松一些,图中是以100克普通面粉和70克低粉的比例的,这样会适中一些)、燕麦、糖粉、盐、芝麻放入一个稍大的容器中
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2
佛山无影手出动后,这些东东都混合的分不清谁谁谁了
3
大碗放一边,取一小碗放入苏打和水,搅匀
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4
另外一个小碗准备好油
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5
将苏打水倒入油中搅匀
6
搅匀的液体倒入粉中
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7
搅拌均匀
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8
接下来就是做形状了,大大小小看自己喜欢
9
预热180度进烤箱20分钟 各家烤箱不同,在烤的时后观察下上色度,金黄色时就OK了
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10
第一箱出炉,这个量可以烤两箱
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11
两箱集合照
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12
最后称了一下,成品有一斤多哦,晾凉了就可以装起来啦
后缀:健康能量燕麦甜品——燕麦杏仁酥饼
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