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江家金,岭南商旅集团的员工,老家在湖北荆门。
雪后的神农架大九湖
莲藕的诗词有:《猪骨莲藕汤》《谢田贤良送莲藕》。
莲藕的诗词有:《莲藕花叶图》《谢田贤良送莲藕》。词性是:名词。注音是:ㄌ一ㄢ_ㄡˇ。拼音是:liánǒu。结构是:莲(上下结构)藕(上下结构)。
莲藕的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
莲藕lián’ǒu。(1)莲的地上茎与地下茎的总称,也专指地下茎,即藕。
二、国语词典
莲的地下茎。生于水底污泥中,肥大而长,有明显的节,节间多纵行管状空隙。可食用和入药。
三、网络解释
莲藕莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
关于莲藕的诗句
蒲池种莲藕莫漫采莲藕莲藕香散池馆空
关于莲藕的成语
藕断丝连藕断丝联舌绽莲花藕断丝不断藕断丝长藕丝难杀三寸金莲
关于莲藕的词语
舌绽莲花藕断丝长并头莲藕断丝连金莲_相藕断丝联三寸金莲藕丝难杀并蒂莲
关于莲藕的造句
1、混合白醋、盐与白糖成醋汁,再将莲藕片混入浸泡浸泡一段时间后,即可食用。
2、朋友端上来的第二盆蒸碗,叫顶头肉。做法与红烧肉相似,但这种肉的选料则必须是用猪身上的槽头肉,也就是猪脖颈上的肉。因为垫碗是用莲藕骨头汤清炖的,因此吃起来又与红烧肉别是一种风味。
3、至明代,荔枝湾一带仍是一片水乡泽国,为防水患人们修筑基围,在堤上遍植荔枝,水里种上菱角、荸荠、茭笋、茨菰、莲藕、蕹菜、芹菜。
4、秋季吃莲藕能减肥还能健脾开胃、益血补心。
5、多食用滋阴润肺、止咳化痰的食品,如冬瓜、西瓜、丝瓜、橘子、白梨、莲藕、慈姑、淮山药、苏子、红萝卜、黄鳝鱼、楷杷果、杏等。
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莲藕汤做法
1、主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量。
2、芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
3、锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。
4、猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。
5、加入足量的水,大火烧开。
6、放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。
7、转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。放入盐调味即可。
湖北藕汤如何做?
湖北藕汤,当地叫做“肥汤煨藕”,说的是必须的油大汤浓的藕汤才是正宗味道,所以必须的与猪棒骨或猪排骨一锅清炖出来。回答这个问题,首先要介绍清楚湖北藕汤的历史背景,才能知晓这个汤在湖北菜中的重要位置,知道湖北人对藕汤的喜爱,知道为何敢称作“湖北第一汤”。
湖北水资源丰富,四季分明,气候宜人。水产品种类繁多,莲藕就是主角之一。饮食特色上,北爱烧烤南爱汤,湖北处于南北中间,爱煲汤,爱吃肉,南北风味兼收并蓄,藕汤就成为湖北第一汤,湖北人的最爱。
湖北的藕汤就是鄂菜代表之一,尤其是在外地,你要是为湖北的朋友做上一锅筒骨煨藕,那比请他山珍海味还要高兴。
湖北藕汤做法看似简单,做起来也真的简单,但是对食材要求高。藕要那多粉的,炖熟后的口感像面包,不是做生菜那品种的藕,脆生。
做法非常简单,下面就来给大家分享一下做法!
食材:大骨头,红莲藕,香菜,葱花,生姜,干辣椒
调料:盐,胡椒粉,
制作过程:首先把莲藕清洗干净起皮切成大大的坨坨,然后把大骨头砍成块,大骨头就是大家说的筒子骨,生姜切成大片,香菜切成节,莲藕切成大块,香葱就切成葱花!
然后净锅上火加入冷水,放入筒子骨煮去血水,一定要冷水下锅,这样才能把血水都煮出来,筒子骨煮好之后,取出用清水清洗干净
再净锅上火,放入菜油加入姜片一起炒香,放入筒子骨煸炒一下,直接加入清水,或者是高汤,一般在家里做就只要加入纯净水就可以了。等水烧烤的时候,放入莲藕一起煮,调味放入是用盐即可大火煮,可以用高压锅压18分钟,或者小火慢慢的煮也是可以的,放到砂锅中煲
莲藕一定要煲制酥烂,这样才好吃,等莲藕汤煲好之后,出锅装入汤碗中!放入胡椒粉。撒入葱花和香菜,如果不喜欢香菜和葱花可以不放的!
后缀:喝藕汤浸书香 荆楚春韵悠扬
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