今日点菜哪个是你的菜-双椒肉沫拌意面黄金豆腐咖喱鸡排饭

今天菜谱分别是双椒肉沫拌意面、黄金豆腐、咖喱鸡排饭~希望大家能喜欢，大家想吃什么了可以在图文末右下方留言告诉小编奥-*^__^*-嘻嘻…

双椒肉沫拌意面

图文|妍之有你

原料：

意大利面200克、猪瘦肉150克、杭椒3个

做法：

1、原料图。

2、将意面下锅煮熟。

3、盛出过凉开水，沥干。

4、瘦肉与杭椒，蒜与姜葱均切末。

5、锅内油热后先下姜蒜辣椒炒香。

6、接着倒入肉末翻炒。

7、加入适量生抽与盐调味，将食材炒匀。

8、最后将意面倒入锅内拌几下就可以了。

小窍门：

最后一步意面下锅拌时需关火，温度太高会让意面粘锅。

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黄金豆腐

图文|阳光明媚99

原料：

豆腐100克、蒜黄5克、鸡蛋3个、盐少许

做法：

1、准备食材备用，蒜黄切小段。

2、鸡蛋打入碗里，豆腐切小丁。

3、鸡蛋倒入豆腐中，放入蒜黄，加入盐，搅拌均匀。

4、锅里放入油。

5、油热后，倒入鸡蛋。

6、待稍微凝固翻炒均匀即可出锅。

7、成品图，鸡蛋包裹上豆腐粒。色泽金黄。

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咖喱鸡排饭

图文|爱下厨的猪

原料：

鸡胸肉2块、大喜大黄金咖喱1盒、土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、豌豆米适量

做法：

1、准备需要的食材。

2、把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。

3、用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉腌制20分钟。

4、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱也洗净切块。

5、土豆洗净去皮切小块。

6、鸡蛋打散。

7、把腌制好的鸡排拍上淀粉。

8、鸡排在蛋液里蘸一下。

9、鸡排裹满面包糠，用手压一下，以免炸制的时候面包糠脱落。

10、锅中倒油烧热，放入鸡排炸,先用大火炸至鸡排定型，改小火炸至鸡排微黄，然后再改大火炸至鸡排金黄。

11、炸好的鸡排捞出控油备用。

12、锅中的油倒掉，然后把洋葱和胡萝卜放入锅中翻炒，洋葱炒出香味后放入土豆块翻炒。

13、放入豌豆米炒匀，放入一碗水，大火烧开后改中火炖制15分钟。

14、放入大喜大黄金咖喱。

15、边煮边用铲子搅拌，咖喱完全融化后再煮几分钟，关火。

小窍门：

煮制咖喱的时候我直接用了黄金咖喱，味道很好的，所以不需要其他的调料了。

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