贵州威宁打造农业特色品牌
本文转自:人民网-贵州频道
威宁县地处云贵高原,是贵州西大门。也是全省面积最大、海拔最高的县。低纬度、高海拔、强日照、大温差的区域性气候特征,使威宁被气象学界誉为“阳光城”,同时也为高原农业发展创造了条件。全县生产玉米、马铃薯、荞麦、苹果、黄梨、党参等特色农产品,是著名的南方马铃薯之乡、冷凉蔬菜之乡、高原苹果之乡、中药材之乡、畜牧之乡、苦荞之乡。
威宁荞麦系列产品。
近年来,威宁大力发展高原山地现代农业,努力从农业大县向农业强县转变。如今,威宁特色产业已成为威宁实现乡村振兴战略目标的新引擎,成为群众增收致富的支柱产业。2022年,威宁县推出“阳光威宁、天生好物”区域公共品牌,将威宁苹果、马铃薯、苦荞、火腿、党参等优质产品,通过电商、直播带货渠道向全国消费者推广,进一步提升了威宁农产品的知名度、美誉度和影响力。
贵州可以从互联网方面来打响绿色农业品牌。
在“贵州绿色农产品”整体品牌打造上,贵州省在全国首创“标准+第三方评价”“互联网+管理”模式,构建统一的 “贵州绿色农产品”评价标准、评价规则、评价目录、品牌管理体系。
贵州立足生态优势,以企业品牌为基础、以行业品牌为支撑,打造“贵州绿色农产品”整体品牌,能够更好地树立贵州农产品绿色、优质统一形象,为贵州省优质农产品提供风行天下的市场通行证。
贵州特色:
1、贵州茅台酒
茅台酒产于遵义的茅台镇,茅台镇拥有悠久的酿酒历史,在明代的时候,酿酒工艺就已经形成。茅台镇的酿酒工艺精湛,选用优质高粱为原料,小麦制曲,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。生产周期达9个月左右,一般要窖藏5年左右才能出厂,品质卓越。
2、威宁火腿
威宁火腿是贵州地区的传统名产,有600多年的历史,在国内外都很有名。威宁地区海拔2000多米,猪牛羊同群为伍,运动量大,肉质结实,肥瘦肉交错。威宁火腿肉色呈棕红色,颜色鲜艳,骨小皮薄,肉食细腻,香味扑鼻,久食而不腻。
3、石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县的名品,位于贵州东北部,气候温润。石阡苔茶是非常少有的茶树良种,具有很好的抗逆性、适应性、产量、品质都很好。出产的茶叶栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。石阡县有“中国苔茶之乡”的称号。
威宁洋芋的种洋芋优势
近年来,威宁县加大科研力度,马铃薯实用技术推广迅速,脱毒种薯得到快速推广应用,配套增产技术全面普及。目前,威宁马铃薯从米拉洋芋、草果洋芋、乌洋芋等发展到现在的高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、兼用型及早、中、晚熟等180多个品种,种薯资源丰富。在推广种植方面,追求最大产值,实现种薯的优胜劣汰,大面积种植:“威芋3号”、“会-2号”、“中心48”、“合作88”等优质种薯,逐渐淘汰一些产量低,品质差的种薯。
在2008年至2015年马铃薯产业发展规划中,威宁明确提出加快种薯和品种改良,推广优质专用脱毒种薯,提高单产,发展优质专用型品种,以适应食品加工和淀粉加工企业的需要。一是建立一级原种基地。从2008年起,依托贵州省农业科研单位薯类脱毒中心及威宁马铃薯脱毒中心,在海拔2300米-2500米区域内的雪山镇、双龙乡、小海镇、草海镇、麻乍乡、秀水乡、观风海镇选择自然条件好、土壤适宜、交通便利的地块集中扩繁一级原种2000亩,生产种薯3万吨。扩繁地块在指定区域范围采取不同科作物轮作,确保种薯质量。二是建立二级原种基地,依托一级原种基地每年扩繁二级原种2万亩,生产种薯4万吨。三是建立一级种薯基地:回收二级原种基地种薯,扩繁一级种薯20万亩,生产种薯40万吨。一级种薯由农业部门统一规划布局,采取集中连片、种植大户、科技示范等几种方式扩繁。
威宁县对小海平山村有那些项目
小海平山村是位于贵州省威宁县的一个村庄,其主要发展方向是旅游业和生态农业。目前,威宁县对小海平山村有以下几项规划和建设。
1.生态农业发展规划。威宁县政府制定了小海平山村生态农业发展规划,规划了村庄内的农业产业结构和发展方向,重点发展有机农业和观光农业,以推动小海平山村农业可持续发展。
2.旅游业发展规划。威宁县政府将小海平山村作为旅游业发展的重点目标,计划投资修建一批旅游景点和设施,如古民居群、生态农庄、民俗文化园等,以吸引更多游客前来旅游观光。
3.基础设施建设。威宁县政府将加大对小海平山村基础设施建设的力度,包括道路、水电、通讯等方面的建设,以为村庄的发展提供必要的支持和保障。
此外,为了促进小海平山村的发展,威宁县政府还积极推动村庄的文化建设和人才引进工作,为村庄的发展提供全方位的支持和帮助。
以上是威宁县对小海平山村的规划和建设情况。小海平山村将在政府的大力支持下,逐渐发展成为一个生态农业和旅游业兼备的宜居村庄。
威宁荞麦属于哪儿的特产
威宁荞麦为地理标志保护产品。
威宁荞麦
贵州威宁盛产荞麦,素有“荞乡”之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类,反映出荞本身甘苦统一的特性,也寄寓着人民生产荞麦的内涵。甜荞口感好,但营养不及苦荞。故有“甜荞养嘴不养身,苦荞养身不养嘴”的评说。威宁的农业科技开发研究者,深谙苦荞消炎健胃的价值。苦荞含有19种氨基酸,其中有8种为人体必需,含有铜、铁、锌、铬、硒等多种微量元素和维生素B、C、E,特别是防癌治癌的芦丁含量最高。因此,确定了以食代药的开发构想,研制成了“老荞酵”荞酒、荞益粉、荞炒面等系列食品。
产地范围:贵州省毕节市威宁自治县雪山镇、哈喇河乡等34个乡镇(街道)现辖行政区域。
《威宁自治县人民政府关于划定威宁荞麦地理标志产品保护范围的请示》,威府呈〔2015〕152号
贵州省地方标准:
《威宁荞麦》(草案)
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