漳平小吃（漳平小吃街在哪 出名）

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本文目录一览：

• 1、龙岩有什么好吃的
• 2、龙岩漳平特产是什么
• 3、有人知道米浆是怎么做的吗?
• 4、福建龙岩最出名的特色美食有哪些?

龙岩有什么好吃的

第三家是“浮阳餐厅”，这里的特色是酸菜鱼和干锅系列。酸菜鱼的酸辣鲜美，而干锅系列则有鸡杂、猪肚、腰花和青蛙等多种口味可供选择，无论是味道还是价格都十分实惠。

第一大道美食城是龙岩最大的美食城之一，这里有苏杭牛肉面、原味麻辣烫、石锅拌饭和快餐等各种美食。特色餐厅有天下鱼坊和润云酒家。润云酒家是一个非常有特色的小餐馆，主要提供江南水菜色，让你感受到江南的清新和美味。

白斩河田鸡：成菜色泽黄亮，肉香扑鼻，吃起来鲜香脆爽，滑嫩不腻，具有香、脆、爽、嫩、滑的特点。武平猪胆干：又叫武平猪胆肝，香气四溢，韵味无穷。

龙岩漳平特产是什么

龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平高山茶、连城地瓜干、永定巴戟天、永定菜干、连城白鸭、漳平水仙茶、长汀河田鸡、长汀槟榔芋、南阳糍粑、永定美蕉、连城红衣花生。永定红柿永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。

龙岩的特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、苏坂蜜柚、永定美蕉、永定巴戟天、河田鸡、永定菜干、连城白鸭、连城地瓜干、漳平水仙茶、冠豸山铁皮石斛、连城红衣花生、涂坊槟榔芋、龙岩山麻鸭、南阳糍粑、漳平高山茶、话李、李咸饼。

龙岩的特产有油彩溪脐橙、苏坂蜜柚、永定红柿、上杭吴梅、方土槟榔芋、长汀豆腐干、沉酒、连城地瓜干、漳平高山茶、龙岩咸脆花生、永定干菜、连城白鸭、漳平水仙茶。龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。

水仙茶饼介绍： 漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。

龙岩可以带走的特产有才溪脐橙、苏坂蜜柚、永定红柿、上杭乌梅、永定牛肉丸、长汀板栗糕、漳平笋干、水仙茶饼、闽西八大干、长汀豆腐干。

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

有人知道米浆是怎么做的吗?

1、大米用水泡一晚上。家里有石磨用石磨，加入带水的大米磨成米浆。没有石磨就用榨汁机打成米浆。可以直接打四五个鸡蛋进去。用筷子搅匀。（这样方便很多）锅中加水拿个蒸盘，刷上油。

2、第二步：第二早上拿出，用手搓洗干净，多清晰几遍，直至水变清澈为止，洗干净之后沥干多余的水分，倒入到破壁机里面，加入适量清水，盖上盖子，打成米浆。

3、做米浆的花生炒焦一点点，比较香。把食材都放进豆浆机，水加到1300cc，按下五谷键。完成后，加糖，搅拌均匀即可。

4、花生要烤香了，越香越好，这样做出的米浆才能带浓浓的花生香味。花生洗干净，平铺在烤盘上，入烤箱160度，12分钟。取出，放凉后，用手搓掉花生的红衣，备用。

5、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

福建龙岩最出名的特色美食有哪些?

1、第一，龙岩翡翠柿饼。翡翠柿饼是龙岩市特有的一种小吃，是由新鲜的柿子饼和内馅组成，外皮酥脆，内馅软绵，是极具当地特色的美食。第二，龙岩沙茶面。

2、龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

3、龙岩市十大美食如下：卤肉饭。酿豆腐。面线糊。薏仁粉。八宝饭。芋艿饼。龙岩腊肠。豆酥饼。红薯丸子。竹笋烧肉。

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