大家好,今天小编带来来泰国旅游绝不错过的必吃美食泰好吃了的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
红毛丹
泰国跟国内热带地区一样,最著名的就是水果重点必吃山竹、红毛丹、芒果、榴梿价位比国内大多地方还要亲民,香甜度也不分上下阿~还有必吃的青芒果,路边摊都可以买到,会撒上特制的调味,我个人挺爱的山竹必吃啊~在泰国传统的美功铁道市场,就可以买到超便宜的山竹、红毛丹唷~
泰国旅游必须品尝的经典美食有:泰式酸辣鱼汤、冬阴功汤、芒果糯米饭、炒粿条、青木瓜沙拉等。
1、泰式酸辣鱼汤
泰国的泰式酸辣鱼汤味道蛮不错,跟冬阴功汤口味差不多,但是汤里有加入鱼干!所以汤的味道又香又浓,以酸、辣、咸味的平衡为特点。味道真特别!还有草药香料的香味,酸角的酸味真棒!特别特别香~在泰国也很难吃到,不是每家店有卖哟。如果去泰国你一定要品尝泰式酸辣鱼汤的美味,汤好喝!面好Q!它的汤很像四川麻辣味,但比麻辣汤更酸。
2、冬阴功汤
可能是您可以吃的最有名的泰国菜之一,冬阴功汤本质上是一种带有蘑菇的辣虾汤,尽管你也可以找到牛肉、鸡肉和猪肉的变种,这是非常棒的。这种芬芳的美味包含柠檬草,青葱,辣椒,酸橙叶,西红柿,当然还有鱼露。它清淡,带有辛辣和酸味,让你在吃完后感到难以置信的满意。
3、芒果糯米饭
芒果糯米饭是极受欢迎的泰国甜点,既可以是小资餐厅里的精致甜品,也可以是街边摊上的简易美食。香甜的芒果与软绵的糯米擦出的火花,听起来很不可思议,却出奇的美味,然而还要再淋上咸味的椰浆,是不是更奇怪?其实是恰恰平衡了芒果和糯米的甜腻,使得这道甜品甜而不腻。
4、炒粿条
炒粿条在泰国被称为泰式炒面,其实粿条是用大米制作的,和面条的差别还是挺大的,和广东的河粉比较像,潮汕人把炒河粉也叫炒粿条,不过泰国的粿条比较有韧度和弹性,酸酸甜甜地一盘炒粿条,搭配几个鲜甜的大虾,再用大葱、青柠檬、花生碎和辣椒粉稍加修饰,摆盘可以媲美法式大餐。
5、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国最常见的一道开胃小菜,用去皮后的青木瓜切成丝,然后和切好的番茄、蒜、青豆放一起,加入佐料、泰式小辣椒、花生一起拌匀,就成了一道色彩鲜艳又独具泰式风味的餐前小吃,很开胃。据说传统的青木瓜沙拉还会加入腌螃蟹,腥味很重,不过改良后的青木瓜沙拉更受游客喜爱。
6、泰式烤肉
泰式烤肉是火锅、烤肉在一个锅中-起完成,两不耽误的吃法。在一个锅子上,中间凸起为烤肉区,周边一圈低下去的部分则是火锅部分。上面烤肉的时候,新鲜肉汁精华顺着锅子流淌到下方火锅里,下方的火锅也会越来越香。
而且泰式烤肉的菜品很丰盛,不仅有肉类选择,还会有各类海鲜、蔬菜,一些店家也会搭配各种泰国传统小吃,比如:曼谷的Ping Yang等。
7、泰式炒粉
泰式炒粉的起源大致可以追溯到越南菜,是越南人在大城时期引入的泰国。之后泰国人将这道菜重新调味,搭配虾米、柠檬、香蕉花及豆芽等炒制,也有一些店铺会加入猪肉等,形成了现在的泰式炒粉,又称泰式炒河粉。
泰式炒粉在泰国每个府都有不同的味道,烹调方式也会根据当天的食材不同产生口感变化,所以,看到街边小店或是餐饮店里有卖泰式炒粉,不要犹豫,点它!每家店都会给你带来惊喜哦。
8、烤香蕉
在路边或者是市集上经常会看到烤香蕉的小摊。拨开外皮,将切好或整根的香蕉直接放在炭火上烤制,外层口感会变脆,比直接吃多一份干爽。烤香蕉的价格非常实惠,还可以搭配酸甜酱汁食用。
9、猪脚饭
在泰国各地市井小吃中,猪脚饭绝对是最令人垂涎三尺的美食,炖制软烂且肥而不腻,入口即化,再淋上香浓的酱汁,简直停不下来。
有些小铺的猪脚饭美味至极,甚至上了米其林的推荐榜单。其中曼谷的charoen saeng silom是六十年老品牌,不止是游客必打卡,本地人也超爱,经常大排长队,不到中午就会卖完。清迈的凤飞飞猪脚饭,食客也是络绎不绝。
泰国必吃的十大街头小吃排行榜(泰国小吃有哪些)
导语:泰国可以说是美食之都,到处都是路边摊小吃,不过好吃的很多但味道不适合中国国人口感的也有很多,一不小心就容易踩雷,这份美食攻略里囊括了泰国最受欢迎的街头小吃,还有相应的餐厅和店铺推荐,看了它你就可以放心的吃吃吃啦,快来看看泰国必吃的十大街头小吃排行榜上都有哪些美食吧。
1.泰式炒河粉
泰式炒河粉的历史可以追溯到上世纪的三十年代,在创造伊始就被定为国才,使当地美食现代化。将面条,豆腐,鸡蛋,虾干以及各种蔬菜和蛋白质炒熟,并用棕榈糖,醋,鱼露,
辣椒
粉和酸橙调味,然后上菜。传统上,甜甜而尖利的面条是用香蕉叶盛装的。到处都是泰式摊位,但是曼谷Thipsamai的泰式炒河粉最受追捧。
2.肉粒炒罗勒
Phatkaphrao是本地炒货摊。这种切碎或切成丁的肉与芬芳的圣罗勒叶的辛辣组合可与蒸米饭一起食用,并配上八分熟的煎蛋,主要调味料是酱油,泰国鱼露,蚝油,蔗糖和鸟瞰辣椒。前往曼谷的米其林星级主厨RaanJayFai,可享受到促销活动。
3.泰式烤猪肉串
泰式烤猪肉串肥美多汁的味道十分令人愉悦。临时烤架在每个街道拐角处都散发出木坪猪肉串和糯米饭的味道,不过这道菜主要是在早上上班时作为早餐食用。想要吃一顿深夜小吃,可以去曼谷席隆修道院路拐角处的HeaOwen。
4.青木瓜沙拉
有人会说在泰国必吃的十大街头小吃排行榜泰国东北部的青木瓜沙拉才是真正的国菜。切成薄片的未成熟绿色木瓜色拉拌有辣椒,大蒜,酸橙以及从小虾到辛辣发酵鱼的各种食物。可以在曼谷开放式商店Larb89上尝试其他东北风味的菜肴,例如猪肉larb和大量糯米饭。
5.沙嗲串
泰国南部的奶油沙爹串是受印尼和马来西亚美食的影响。腌制好的肉在热煤上烤制,并搭配红咖喱花生酱,通常搭配犀利的咸菜沙拉。大多数泰国沙嗲都是猪肉或鸡肉,但曼谷的清真食品AreesaaRoteDee令人难以抗拒的嫩牛肉串也同样获得了高度评价。
6.泰北金_
相对而言,khaosoi是在游客视野中相对较新颖的一种,它是受缅甸影响而出现在泰国北部,金_汤多以咖喱配上胡姜、姜黄和生姜作为汤底,加上椰奶、酱油与棕榈糖等来炖熟,浇淋到煮熟的金_上即可烘出那独特的香味。清迈以其khaosoi尤其著名,吃一碗泰北金_曾被誉为到清迈必做的十件事之一。
7.泰式蚵仔煎
Hoithod是一种类似于牡蛎煎蛋和煎饼食物,使用秘制粉浆和蛋煎至金黄酥脆,香气十足,搭配软滑大颗的蚵仔,韭菜勾芡提香,虽然不如泰式炒河粉广为人知,但在当地人中非常受欢迎。以多汁的海鲜与浓郁的油腻感形成鲜明对比,并切入火辣的辣椒酱,可以享受到大蚵仔在你口中爆浆的鲜味。在曼谷唐人街的NaiMongHoiThod可以尝试一下。
8.
芒果
糯米饭
芒果糯米饭是举世闻名的传统泰式甜点,主要材料为芒果、糯米与椰奶。这种以植物为基础的甜食在当地被称为khaoniaomamuang,以泰国最成熟的芒果切片,糯米椰子米和奶油椰子奶油酱搭配而成。前往老城区曼谷的KorPanich可以品尝到最正宗的芒果糯米饭。
9.冬阴功汤
冬阴功是举世闻名的酸辣汤,通常以酸柠檬、高良姜、香葱、辣椒和非洲柠檬叶为基料。这是泰国家庭主食,也是遍布全泰国的街头小摊。最著名的调理法是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的酸辣虾汤。
10.血汤_条
_条汤分很多种,遍布整个亚洲,但正是肉汁般浓稠的猪血加上滚烫的萝卜牛骨的汤使泰国kuaitiaonamtok让人印象深刻。如果您敢于尝试,可以在曼谷胜利纪念碑的面条巷尝试一下,放入大量的豆芽和泰国罗勒味道将会更加浓郁鲜美。
排行榜,品牌排行榜
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