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我是摆摊做小吃的,要怎么样才能把生意做的很红火,求高手指教
选择人流较密集的地段,摊位明显,较容易吸引顾客。使用物品保持干净整洁,给人以卫生的印象。顾客多的时候做快一点,顾客少的时候做慢一点,以保持摊位前总是有人。
我认为,做小吃生意必需注意以下几点:一,要掌握小吃的最佳销售时间。最佳的销售时间是下午的四点到第二天凌晨的四点。因为,很多人把小吃作宵夜吃。二,要掌握吃小吃的最佳消费人群。
做小吃生意要注意以下几点:第一步:选店面 两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择嚣在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。
如何把小吃做大
精选地段,以小赚大。饮食生意和别的生意一样,很讲究铺面的地段,小吃生意,在人流量较大的地方经营,是最佳的选择。旅游景点也是一个经营特色小吃的好地方,还有菜市场等等。旅游景点经营特色小吃,主要是针对外地客人。
一:首先应该要扩大宣传力度,让别人都知道这里的小吃好吃,又有名。二:做的小吃一定要有自己的特色,让人吃了还想在吃。三:对客人的服务态度要好,让客人感觉到温暖。
店虽小但是要做好却不是那么简单的事情。首先第一条,选址决定你生意的成败,选址不对一切白费。
餐饮加盟品牌南粉北面就做了大胆的尝试,将具有南北特色的小吃、面、粉类食品汇聚于一身。
为什么有些特色的小吃店要么永远不会做大,要么一做大就全变味儿了?
一家小吃店最重要的就是人,他放的原材料,他放的东西,他做出的东西,甚至是他炒的时候,他会放什么样的东西,这都决定了最终的味道如何。
服务质量不要夸张,做到随和度参与度,是风味小吃的一种潜意识传播 很多人认为开店做生意都要很好的服务,这是纸上谈兵、扯蛋、可以说小吃店生意爆好的店都有三个特征。味道特别好吃。服务特别差。
第二,竞争加大 原来经济好的时候,各个行业各个公司都很好赚钱,但是现在不行了,很多下岗的人,开始研究创业,就连国家也鼓励人们创业。而在人们眼里,只有小吃是成本低,回报快,而且可以说永不会过时的生意。
还有一种干货店是小吃类的,所卖产品有松子、红枣、瓜子花生等等主要用来当作零食的干货店。做生意的话还是把钱看淡了点好。正所谓:“成大事者不拘小节”。
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