盱眙龙虾是哪里的?
本地就产呗,盱眙龙虾,江苏省淮安市盱眙县特产,中国国家地理标志产品。
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盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5—9月份更是生长旺季,已成为优势种群。
盱眙为什么是龙虾之都?
盱眙被誉为“龙虾之都”是因为该地盛产龙虾,而且龙虾的品质非常高,口感也很好,深受南北食客的喜爱1。江苏盱眙是全国闻名的龙虾之都,是龙虾美食的发源地和龙虾产业的引导者2。近年来,盱眙县通过大力发展旅游业,把“龙虾经济”搞活,让盱眙成为了名副其实的“龙虾之都3”。盱眙也因龙虾而名扬四海,现在,当人们吃上龙虾时就想起了盱眙,提到盱眙就想起了龙虾
盱眙龙虾什么意思?
盱眙龙虾是国内名气最大的小龙虾。盱眙市位于江苏省淮安以南,这里靠近洪泽湖,有大量的小龙虾养殖场。盱眙出产的小龙虾个大味道鲜美,这里大街小巷有很多小龙虾饭店,所以盱眙龙虾也是最有名气的。
盱眙龙虾是从哪一年开始的?
小龙虾原产南美,大批进入中国是在民国十八年(1929年),由日本移植到中国南京地区的,引进小龙虾是充当牛蛙养殖的饵料被引进的。
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盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品,沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源,随着市场需求的不断增加,龙虾人工养殖逐步兴起。
2009年06月11日,原国家质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
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