小麦麸皮怎么吃?
1.小麦麸馒头
(1)将面粉和着小麦麸,酵母粉一起混合均匀,加入适量的温水,用筷子先给和均匀,然后再用手揉成光滑的面团,放到温和的地方,等它发酵到两倍大,大约需要一个小时左右的时间。
(2)等馒头发酵好之后,取出来再轻轻的揉搓一下,让它把气给排掉,接着把它揉成方形的。
(3)锅中放清水,然后等水开了之后,把馒头放到蒸锅中,大约需要蒸十五分钟左右就可以了。喜欢吃甜的,还可以在馒头中加入一些白糖。
2.小麦麸蔬菜饼
(1)将面粉和着小麦麸给混合在一起,加入适量的清水给搅打成面糊状的。
(2)香菜和着胡萝卜,还有大葱给清洗干净,然后再切成碎末状。
(3)把准备好的蔬菜碎末放到面糊中,给搅拌均匀,再加入一点盐。
(4)锅中加入适量的清油,等油热好之后,把面糊放到锅中,煎成两面金黄色的,就可以出锅进行食用了。
3.小麦麸熬粥
(1)将粳米用清水给淘洗干净,然后再放到加入水,浸泡半个小时左右,再把水份给沥干,这样可以让粳米更容易被煮软。
(2)粳米放到锅里面,加入清水,然后再将它给煮到沸腾,接着用小火熬煮,等熬煮好了之后,再把准备好的小麦麸给放进去,加入适量的盐,搅拌均匀。
(3)最后再次把粥给煮到沸腾,就能够起锅了。
4.小麦麸面包
(1)将面粉,小麦麸,蜂蜜,酵母,鸡蛋,牛奶和在一起给搅打均匀,揉成光滑的面团,再加入一点食用油。
(2)接着放到温和的地方给发酵到两倍大,再把醒发好的面团,揉一下,把气给排掉。
(3)接着再把它给弄成圆形,放到烤盘上面,醒发到两倍大,然后再涮上蛋液与芝麻粒。
(4)把面团入烤箱中烤制15分钟左右,再取出来放凉就可以吃了。
主料:面粉2杯、麦麸1杯
辅料:酵母半小勺、温水适量
1、面粉、麦麸、酵母准备好。
2、把麦麸放在面粉拌匀。
3、放入酵母拌匀。
4、放适量的温水揉成面团,放10分钟。
5、分成4分。
6、揉成团放在铺好的布上放40分钟,然后开小火烧开后蒸25分钟。
7、成品。
把麦粒煮熟后的吃法?
新鲜麦子煮熟以后可以直接吃,而且他也可以和培根放在一起炒着吃,在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片,新鲜麦子粒二百五十克,芹菜一棵,尖椒两个,食用油和料酒以及白糖都要准备一些。
2、把准备好的新鲜麦子放在清水中,反复清洗,清洗干净取出去掉表面的水分。把芹菜和尖椒以及培根全部洗净以后,切成小丁。
3、在炒锅中放油加热以后,放入葱姜炒香,随后放入切好的尖椒,炒出辣味儿以后,再把培根放到锅中快速翻炒,等培根炒出油脂以后才能把新鲜的麦子入锅一起炒。
1.直接食用
小麦炒熟后可以直接食用,可以当做零食来吃。将小麦炒熟后放在碗里,加入适量的盐和油,搅拌均匀即可。如果喜欢吃甜的口味,也可以加入适量的糖。
2.炒菜
小麦炒熟后还可以用来炒菜,增加菜肴的口感和营养价值。将小麦炒熟后放入锅中,加入适量的油,翻炒均匀,再加入蔬菜和调料炒制即可。
3.泡粥
小麦炒熟后还可以用来泡粥,增加粥的口感和营养价值。将小麦炒熟后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火,煮至小麦变软烂,加入米饭和其他配料煮成粥即可。
到此,以上就是小编对于小麦所做地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于小麦所做地方菜的2点解答对大家有用。
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