山东的地方土菜()

1. 从土里长出来的菜？
2. 山东苤蓝种植时间？
3. 苏子适合山东德州地区种植吗？

从土里长出来的菜？

蒜。

百合科葱属植物

大蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

蒜入馔方法颇多，可做主料（如青蒜、蒜薹）、配料、调料、点缀之用。以蒜瓣配制的菜肴有：江苏炖生敲、四川大蒜烧鲶鱼、广东蒜子瑶柱脯……蒜用作调料就更多见了，如四川的蒜泥白肉，又如山东的蒜泥黄瓜、夏季食用的凉面的菜码中加蒜泥。

山东苤蓝种植时间？

苤蓝菜通常是在北方大部分地区种植，春秋两季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播种，4月中旬定植，5月到6月即可收获，如果选择在秋季播种，是在7月下旬播种，8月中下旬定植，10月中下旬即可收获。

苤蓝菜的生长周期

  苤蓝菜的生长时间大概是两年左右，周期可分为营养生长期和生殖生长期两个阶段，其中的营养生长期又可分为五个生长期，分别是发芽期，幼苗期，莲座期，结球期和休眠期。

在山东苤蓝的种植时间是在春秋两季，南方的种植时间是在秋冬或冬春季节。种植苤蓝的土地可以种植过瓜果、豆类等，但不能种植过白菜类绿叶菜类作物。选择健康、饱满、无病害的苤蓝种子，将种子撒播在土壤上，然后盖上一层薄土，最后适量浇水即可。

苏子适合山东德州地区种植吗？

可以

1、种植时间：可以直接播种，也可以育苗后再移栽。南方气候温暖，3-4月份直接播种就可以；北方气候寒冷，多是先在棚室内完成育苗，然后4-5月份移栽到露地。

2、育苗方法：紫苏幼苗植株还是挺大的，最好选用直径为8-10厘米的营养钵育苗，选用育苗专用营养土。紫苏种子发芽率不是很高，每个营养钵放5、6粒种子，保证每个营养钵能够长出2-3株幼苗。播种后覆土1.5cm，最后好覆盖地膜或者稻草保温保湿，利于出苗。

3、移栽：紫苏幼苗移栽对大小要求不是很严格，植株长到4-8片叶之间都可以移栽。大田移栽前要先施足底肥，整平土壤，做宽1.3米的高畦，畦沟宽40厘米 ，沟深15-20厘米 ，四周开好排水沟。

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