杭州回民街美食攻略（杭州有回民聚集区吗）

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本文目录一览：

1、西安回民街十大必吃美食：贾三灌汤包子、定家小酥肉、老孙家牛羊肉泡馍、红红酸菜炒米、伊古斋黄桂柿子饼、老乌家特色小炒泡馍、铁志坚腊牛羊肉店、盛志旺麻酱酿皮铺、东南亚甑糕、杨天玉腊牛羊肉店等。

2、第二段：回民街小吃以羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、肉丸胡辣汤等为代表，还有著名的玫瑰饼、枸杞饼等特色点心。其中最出名必数羊肉泡馍。

3、牛羊肉泡馍西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。一年四季皆可食用，冬季最佳。

第一款是肉夹馍，也是西北地区的特色小吃。肉夹馍里面的肉味道独特，制作精良。一般配以红油或者辣椒酱，一口咬下去，酱和肉的味道浓烈与馍的口感扎实混合在一起，美妙无比。第二款是葫芦头酥油饼，制作精良，口感极佳。

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首先，肉夹馍是回民街的一道传统美食。肉夹馍的主料是烤肉，再加上蘑菇、黄瓜、胡萝卜、韭菜等蔬菜，最后夹在饼中。由于经过特殊的制作，肉香四溢，馍脆口韧劲，口感十分独特。其次，凉皮也是回民街的一道必尝美食。

老白家水盆羊肉：北广济街口(近百盛)小炒泡馍小炒泡馍在当地简称为小炒，和牛羊肉泡馍一样，是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是抄出来的。

1、其中，最受欢迎的小吃包括肉夹馍、凉皮和烤肉。首先，肉夹馍是回民街的一道传统美食。肉夹馍的主料是烤肉，再加上蘑菇、黄瓜、胡萝卜、韭菜等蔬菜，最后夹在饼中。

2、第一款是肉夹馍，也是西北地区的特色小吃。肉夹馍里面的肉味道独特，制作精良。一般配以红油或者辣椒酱，一口咬下去，酱和肉的味道浓烈与馍的口感扎实混合在一起，美妙无比。第二款是葫芦头酥油饼，制作精良，口感极佳。

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3、甜唐客(回民街店)甜唐客：北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东)甑糕甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为甑，因此得名。

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