八大菜系哪几个在国外比较红？
众口难调，根据目前海外华侨的分布，数广东和福建，广西比较多，有的华侨甚至是好几代了，所以他们扎根各个领域时间比较长，做餐饮的也在不少数，中餐随着网络科技的发展，国外的留学生交流比较多，个人觉得粤菜在海外比较符合大众口味，当属第一，其次就是川菜
粤菜是海外知名度最高的菜系。
很多时候粤菜就是中国菜的代表，川菜仅次于粤菜，位列第二。
在中国本土的话，川菜由于比较大众化，所以普及率高。鲁菜代表正，口味不偏不倚。川鲁粤 不管怎么评价，这三样是占得比较多的。各有千秋，看各人喜好了。
九月份季节是什么菜流行？
常言道：春种一粒粟，秋收万颗子。所以秋天是收获的季节，是硕果累累的季节，这个季节的蔬菜也一年中种类最为繁多的。
秋季凉爽的气候环境，是很多蔬菜营养生长的最佳时期，在生活当中最为常见的主要有菠菜，丝瓜，香菜，芹菜，生菜，苋菜，莴苣，空心菜，它们不仅营养丰富，还对人体有很高的药用价值。
除此之外，冬瓜，南瓜，菜瓜，茄子，番茄，白菜，芥菜，榨菜，油菜，花菜，西兰花，花椰菜，卷心菜，洋葱，韭菜，马铃薯，山药，萝卜，四季豆，刀豆，豌豆，豇豆，扁豆，蚕豆，毛豆，荷兰豆，冬笋，莲藕，菱角，蘑菇等，也相继成熟了，这些都是我们生活当中最为常见的，也是很多人都较为喜欢食用的蔬菜。
总之这个季节有很多蔬菜可选择。
菜名搞笑名字？
第一个，【乌云遮日】。猛一看乌云遮日，气场好强大啊，说不定是个大菜，结果端上来是一道紫菜蛋花汤，紫菜和蛋花的颜色看起来很像黑色和白色的乌云，所以叫做乌云遮日，这个菜名起的脑洞真大啊。

第二个，【火山飘雪】。先看菜名，以为是个炖菜，比如干锅炖白菜那样。谁知道是个凉菜，白糖凉拌番茄，番茄摆出来火山的造型，用白糖当做雪花的样子，也是很形象了。

第三个，【降龙十八掌】。看名字俨然一副武林高手要登场的感觉，不过有了前面的经验，从这个菜名掌里面，可以大概猜出一二来。最后果然是卤鸭爪。是不是有点“奇葩”？

第四个，【佛山无影脚】。从降龙十八掌就可以猜出来，这个佛山无影脚应该是猪蹄类的，果然如此，是一道酱猪蹄。酱猪蹄是我的最爱啊，你爱吃这道菜吗？

第五个，【吻别】。猛一看这个菜名很文艺范啊，吻别，难免让人想起一些初恋的事情，不由得很期待。但是看到菜以后，原来是一盘田螺。意思是吃一个田螺，要用嘴吸一下，把肉吸出来，然后就可以扔了，这就是所谓的吻别。这个创意也是很搞笑啊，说出来你可能不信，我今天跟一盘田螺挨个吻别一下，哈哈！
到此，以上就是小编对于中国地方流行菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国地方流行菜的3点解答对大家有用。
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