河南的特色菜有哪些?
河南乃中原腹地,历史文化渊源,各种美食众多,前面文章里有列举过的,本次为避免重复,下面仅列举一部分:
(图片来源网络,侵删)
1、河南羊肉烩面
2、信阳面炕鸡
3、罗山大肠汤
4、胡辣汤
(图片来源网络,侵删)
5、洛阳水席
6、开封灌汤包
7、铁棍山药烧海参
8、糖醋软熘鱼焙面
(图片来源网络,侵删)
9、小酥肉
10、红焖羊肉
以上排名不分先后。欢迎品尝!
河南家乡菜?
一、河南美食品种繁多,独具特色,各地都有叫的出名的家乡特色菜,在郑州,比较出名的家乡菜有以下几个。
二、开封鲤鱼焙面,比较出名的是鑫苑路与中州大道交叉口处的“逛家老店”。
新乡红焖羊肉,比较出名的是金水东路与心怡路交叉口处的“卢记红焖羊肉”。
解家河南菜,比较出名的是中原路与华山路交叉口处的“解家老家河南菜”。
周口胡辣汤,比较出名的是红专路与经一路交叉口的“清宴逍遥镇胡辣汤豆沫管”。
安阳道口烧鸡,比较出名的是红专路与经二路交叉口处的“义兴张道口烧鸡”。
阿永炖菜,国基路与普庆路交叉口。
河南有特色的本地菜都有什么?
河南特色菜还是比较多的,希望一下的你会喜欢
十大名菜:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、大葱烧海参、扒广肚、牡丹燕菜、葱扒羊肉、汴京烤鸭、清汤鲍鱼、炸八块。
十大面点:河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。
十大风味名吃:烩面、高炉烧饼、羊肉装馍、油旋、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、博望锅盔、羊双肠、炒凉粉。
五大名汤:酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生汆丸子、酸辣木汤。
五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚。 五香羊蹄
到此,以上就是小编对于河南地方特色菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南地方特色菜的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...