“冬吃3豆医生搬走”中老年坚持吃2周减少脂肪增加抵抗力

需要调料：老冰糖

1.把适量的黄豆挑拣干净，清洗干净沥干水分；适量的糯米淘洗干净，沥干水分备用。

起锅点火，锅烧干后下入黄豆和糯米，用小火慢炒，用炒勺不断地翻动食材，防止下面的黄豆和糯米糊锅，等到黄豆炒出豆香，糯米呈焦黄色，即可倒出晾凉备用。

2.准备一个雪梨，梨皮用食盐揉搓一会，去除农残，切成小块。红枣洗净去核留肉备用。

3.把黄豆和糯米、红枣、梨块、适量的凉开水放入破壁机中绞成粉末。

4.把黄豆糊放入锅中，喜欢吃甜的加入一些老冰糖，开火熬至沸腾即可。

三、黑豆

推荐食谱：【醋泡黑豆】

需要食材：黑豆，陈醋，米醋

需要调料：老冰糖

1.购买个头较小的黑豆，挑拣干净，清水淘洗干净备用。

2.起锅烧热，锅烧干下入黑豆，用小火慢慢翻炒，炒出浓浓的豆香，黑豆表皮有裂纹时，把黑豆盛出放入盘中备用。

3.准备好密封玻璃瓶，提前用开水烫一下，沥干水分。把黑豆放入瓶中，把陈醋或者米醋倒入瓶中，没过黑豆即可。陈醋和米醋用哪个？可以随个人的喜爱，嫌酸的朋友可以加入少许老冰糖中和一下醋酸味。黑豆瓶密封好之后，放入冰箱冷藏一周时间即可食用，每天吃一小勺。

【总结】这三种豆类，含有丰富的钙质和维生素、蛋白质，可以延年益寿，特别适合冬天食用。#秋日生活打卡季#

后缀：“冬吃3豆，医生搬走”，中老年坚持吃2周，减少脂肪，增加抵抗力