大家好,今天小编带来宝宝美食一学就会的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
鸡蛋加糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
五种小孩子超级喜欢吃的美食,营养又美味,宝妈动手在家就能做!
孩子是父母的心头肉,都想让孩子吃好喝好长身体越发聪明,那么今天介绍五种小宝贝们爱吃的美食,宝妈们在家就能轻松做噢!
1.炸冰激凌
准备食材:主料是冰激凌,辅料为吐司片和食用油
步骤:
一.1准备几片柔软的吐司片
2吐司片先切去四边
3用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面
二. 1再盖上一片薄片吐司
2拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按
3切出一个半球状的吐司包冰淇淋
4做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)
三. 1都准备好了,就可以炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋
2炸至两面焦黄立即捞出,尽享美味。
2.炸牛奶
准备食材:主料 牛奶500毫升 辅料 玉米粉100克
步骤:1. 调原料,将新鲜的牛奶、粟粉、糖按照比例放到锅里(不粘锅最好),将其搅拌成无粉粒的奶浆,然后慢火搅拌煮到浓稠凝固的状态(如图所示),关火。
2. 做奶糕,把第一步做好的浓稠状态的奶浆凝固物放入容器,可以自己定造型,爱美的吃货们可以自己设计哦。然后速冻,分分钟成型。
3. 定型,把成型的冻奶糕拿出来,自己整理一下造型,不满意的可以拿刀刮一刮,切一切,搞一个好看点的造型。
4.调脆浆,将自发粉用四分之三杯水加上少许盐和油,搅拌调成脆浆,油炸奶糕之前,先将其沾满脆浆;
5. 下锅油炸,把沾满脆浆的奶糕轻轻放入油中,火的大小控制在中火即可。奶糕变成金黄色的时候就可以捞上来了。
3.炸香蕉
准备食材:香蕉 鸡蛋
1.把香蕉切成段,鸡蛋打成蛋液,装好玉米淀粉和面包糠放在小碗里。
2.拿筷子把香蕉放到鸡蛋液里滚动沾满。
3.再把沾完蛋液的香蕉段放到玉米淀粉里,然后再次放回蛋液里滚一圈。
4. 接下来就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内,滚动滚动,然后就沾满啦~
5.最后一步就是把香蕉段放进油里开炸,炸到金黄色捞出控油,美美哒!保准孩子爱吃,停不下来。
4. 牛奶鸡蛋布丁
准备食材:鸡蛋 2个 牛奶250毫升 白砂糖50克 龙须糖10克
1.鸡蛋打好倒入适量白砂糖并搅拌均匀。
2.倒入纯牛奶搅拌均匀,可以过筛使之更为均匀。
3.碗上盖个小盖子上锅蒸十分钟即可。
4.出锅撒点龙须糖,成品。
5. 蛋黄鸡腿
准备食材:
鸡腿一只,咸蛋黄 4个 生抽老抽一勺,料酒和蜂蜜一勺
1.将鸡腿剔除骨头,再将去骨的鸡腿肉用剪刀修整一下,使其内部平整,尽量厚薄均匀
2. 取红烧酱油1/2勺,鲜味酱油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺来腌制鸡腿。充分按揉一下,也可以用叉子在鸡皮的表面多扎几下,以方便腌制入味。
3. 将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水分,将咸蛋黄掰碎放在一侧。边卷边整整,使鸡腿将蛋黄完整的包裹起来。
4. 将卷好的鸡腿移到锡纸上,包好,放入平底锅或者烤箱中烤制。
5. 烤制结束后,打开锡纸,再用刷子沾上点腌制鸡腿的汁刷在鸡腿表层,可以多刷两次,再烤制5分钟左右,一直到鸡皮上色成盘即可。
简单的8道小点心美食,让小孩子吃了还想吃,好吃又营养!
小孩子喜欢吃零食,可爸爸妈妈们想要给孩子 健康 营养的小点心怎么办?
可以收藏这篇文章哦。八种营养又 健康 的小点心,绝对让小朋友吃了还想吃。
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蛋黄焗南瓜
食材
南瓜、盐、咸蛋黄
步骤
1、将南瓜去籽,然后切成长条。
2、水里加盐,将南瓜条放进去水里煮熟,捞出沥水。
3、在锅里倒入少量油,再放入咸蛋黄搅拌均匀,油温不要太热。
4、再将已经煮熟的南瓜条倒进去翻炒,翻炒均匀后就可以出锅啦。
香蕉吐司卷
食材
吐司面包、香蕉、寿司帘、油、桂花蜜
步骤
1、将吐司面包的边切掉,再将香蕉切成吐司的长度。
2、将吐司放在寿司帘上,再将香蕉放在吐司上,用寿司帘把香蕉卷在吐司里,卷紧。
3、再用油煎至金黄即可,装盘后可以加上少许桂花蜜。
苹果蛋饼
食材
苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、油适量
步骤
1、鸡蛋打散,倒入鲜奶和糖拌匀。
2、苹果去核,切片。
3、先将平底锅烧热,倒油,再将蛋液倒入平底锅小火煎。
4、再将苹果片铺在蛋饼上,待两面煎熟即可。
火腿西红柿奶酪鸡蛋卷
食材
鸡蛋、盐、火腿肠、奶酪片、西红柿
步骤
1、将鸡蛋打散,倒入盐拌匀。再将火腿肠、奶酪片分别切丝,西红柿切成小丁。
2、等油热将切好的火腿丝和西红柿丁炒软后盛出。
3、然后将蛋液在平底锅在摊成蛋饼。
4、在蛋饼底部刚凝固而表面没凝固时,放上抄的火腿丝、西红柿丁、奶酪丝,然后将鸡蛋饼卷起来就行。
芹菜叶鸡蛋饼
食材
芹菜、鸡蛋、白糖、油
步骤
1、将芹菜叶摘下洗净切碎
2、然后在切碎的芹菜叶里加入面粉、鸡蛋、白糖,调成糊状
3、在烧热的平底锅上倒入少量油
4、将面糊倒入锅中,煎至两面微黄即可。
香蕉饼
食材
香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶、糖、盐、 油
步骤
1、将香蕉压成泥,将所有食材混合,搅拌成糊状。
2、在平底锅中倒一点油,将调好的香蕉糊倒进锅里,小火煎。
3、两面换着煎,熟了即可。
香蕉蛋羹
食材
香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个
步骤
1、将香蕉去皮后压成泥,将鸡蛋打成蛋液。
2、将香蕉泥和牛奶倒入蛋液中搅拌。
3、把搅拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸锅中蒸熟就行了。
吐司鲜奶炒蛋
食材
吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶、葱花,沙拉油、盐,太白粉
步骤
1、吐司去边加鲜奶泡软,再加太白粉将吐司搅烂。
2、将鸡蛋加盐打散,再将搅烂的吐司和葱花一起加入拌匀。
3、将油锅烧热,倒入拌匀的吐司,等蛋液熟后装盘即可。
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有哪些「一学就会,奶香十足」的自制美食?
说到【一学就会,奶香十足】的自制美食,【烤牛奶】一定要有一席之地。
中国人讲究应季而食,每个节气的吃食都有一番讲究。初秋的气温依然很高,降雨量也逐渐增多。从中医上说湿气进入人体内部与暑热相汇,导致脾胃功能下降,因此讲究“养阴健脾”。
在饮食上我们可以多食用些清润的食物,蔬菜中常见的菠菜、山药、藕、丝瓜、茭白等,水果中的苹果
食材:蛋黄2个、牛奶500g、玉米淀粉50g、白糖30g
步骤:蛋黄、牛奶、玉米淀粉、白糖一次性加入奶锅中。
先搅拌均匀至所有食材混合。小火煮,边煮边搅拌。慢慢地会感觉到有阻力,继续搅拌。保持小火搅拌状态,不然会煮糊。
随着时间的增加,会慢慢变浓稠,颜色也会越来越深。熬煮至奶糊粘稠顺滑,刮刀提起有挂旗即奶糊不会滴落状态即可关火。
取自己喜欢的模具,可以垫上保鲜膜好脱模,将奶糊倒入,面上稍稍整平,放入冰箱冷藏1小时左右。
取出完全凝结的奶糊,倒扣取出。切割成小块,放入烤盘中。奶块上刷上一层蛋黄液。烤箱200度提前5分钟预热,放入烤箱中层,烤15-20分钟。
烤的过程中就能闻到浓浓的奶香啦。
烤至表面焦黄色即可。
稍稍晾一会,就可以轻松从油纸上取下来啦。
香气四溢的烤牛奶,看起来像蛋糕一样,很美味哦。
后缀:宝宝美食,一学就会
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