沧州市必吃十大馆子?
1. 巷子里涮肉烧烤
2. 耗鱼章清真
3. bbandak春川芝士炒鸡排(班达克)
4. 福顺德熏肉大饼
5. 金辉韩国紫菜包饭
6. 东子卤煮火烧
7. 莫州古城饭店
8. 老旦带皮羊肉总店
9. 清真二辉老菜馆
10. 山城饭店
沧州十大私房菜?
1、羊肠子
在沧州十大小吃中,羊肠子算是比较具有代表性的一个美食了,在早上的时候,经常能够看到当地的人围着一大锅羊肠子,一人捧着一个碗在吃。
2、冬菜
这个在康熙年间其实就已经出现了,它的历史相对来说比较悠久,很多人都会喜欢把它拿来炒菜或者是作为汤料,这样子做出来的冬菜会更加具有风味。
3、炸老虎
这个也是当地比较有名的一个早餐面食,轻轻咬上一口你就会发现外面特别酥脆,但是里面又很嫩,而且鸡蛋口感滑滑的,特别受当地人的喜爱。
4、驴肉火烧
驴肉其实在河北是比较常见的一个美食,所以驴肉火烧也是比较常见的,当地很多人都会吃,如果说你想尝试一下驴肉的话,那么就可以试下驴肉火烧。
5、狮子头
这道菜其实本身就是很有名的,沧州的狮子头不仅看上去很好看,而且吃起来也是特别好吃的,咬下去的时候一定要小心,因为里面有汤汁在。
6、火锅鸡
经过不断地改良之后,火锅鸡慢慢地就变成了具有独特风味的麻辣口味,喜欢吃辣的朋友去了沧州一定要记得品尝一下这个美食,因为它不仅营养丰富,味道也是特别鲜美。
7、小鱼辣酱
这个主要是用一些小鱼还有辣椒制作而成的,清香中带有一点辣味,这个在平时的时候也可以拿来送粥,也是很值得推荐的。
8、梭子蟹
在沧州,梭子蟹也是很出名的一个小吃,蟹肉不仅洁白,而且肉还特别多,肉质也很细嫩,吃起来特别好吃,有膏的话就更好吃了。
9、烧饼
黄骅的烧饼也是很有特色的,它的关键就在于烧饼既要酥脆,又不能够太硬邦邦的,这个烧饼的外面还会裹上一层芝麻,吃起来特别香。
10、香肠
这个也是当地的一个特产,在雍正年间就已经出现了,距离现在也是有几百年的历史了,不仅能够作为平时无聊时候的小零嘴,还能够拿来炒菜。
沧州市排名前十的涮羊肉?
1. 巷子里涮肉烧烤位于永安南大道,这家巷子里涮肉烧烤里面的肚包肉也是特别有名气的,藏在胡同里,一大锅才一百多,里面包的有羊肚和羊脑,很多本地人和北京口味的恶人都喜欢去吃,有地方特色
2. 耗鱼章清真位于光荣路22号,生蚝甲鱼煲就可以在这家迟到,八大王炖汤满满一大锅,非常鲜美的口感而且特别滋补,很适合现在这个季节,这家店在运河区光荣路上也是生意非常不错的。
3. bbandak春川芝士炒鸡排(班达克)位于沧州市荣盛广场2豪门进5楼服务台南洋大师傅对面,这是一家吃韩料的好地方,而且位置在荣盛广场里面环境也很好,每一口都是浓郁的芝士味道,很多年轻人都喜欢去吃。
4. 福顺德熏肉大饼位于千童南大道御宇国际东门,福顺德熏肉大饼是沧州很有人气的地方美食了,这家店几年前老板在路口铁皮棚子里的时候就生意特别火,现在开了门店也是人气不减,内料特别足。
5. 金辉韩国紫菜包饭位于上海广场25号李家花园对过,金辉韩国紫菜包饭同样是一家吃韩料的地方,开了十多年的一家店,老板的父亲是朝鲜族,所以饭团的手艺很正宗,怪不得超多人都一直常去。
6. 东子卤煮火烧位于华北石油管理局北小征斜对过华北油田,开在油建的这家卤煮在本地特别受欢迎,老板是特意从北京学来的手艺所以很地道的味道,早一锅晚一锅生意很好,食材新鲜卤料香浓。
7. 莫州古城饭店位于莫州镇三铺二街村,据说是很多人驱车十几里也要去打卡的一家烤羊排,人气特别旺,据说可带劲儿了,已经开了21年的老店了,先炖后烤是特色,经过了不断创新一天能卖出十几锅。
8. 老旦带皮羊肉总店位于建设东路46号,这家羊肉馆子来晚了根本吃不到,很多食客专门从外地过来吃,现炖现卖的味道,配上老板秘制的小料味道特别好,难怪一直都是生意超好的一家涮羊肉的店。
9. 清真二辉老菜馆位于赵庄西街西环小区门市104铺,沧州景点的传统清真老菜锅塌牛肉是店里的招牌,还有各种本地特色风味的传统菜品都是来店里的食客最喜欢点的,很多人在这边聚餐吃饭。
10. 山城饭店位于昆仑南道,山城饭店据说是任丘最实在最早的川菜馆,已经开了二十多年了,老板是地道的四川人,所以川菜味道特别正宗,几个拿手菜更是食客们百吃不厌的,一直很受欢迎。
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