大家好,今天小编带来阳泉九大特色小吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
01阳泉拉面:
起源和历史:阳泉拉面是山西省的名产,为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。
阳泉的特产有西回小米、北乡柿子、平定荆花蜂蜜、平定黄瓜、平定黑釉陶瓷、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、阳泉压饼、平定刻花瓷、椒叶窝窝、盂县红小豆、平定砂器、盂县葵花籽、仙人红薯、山西河捞面、阳泉核桃、黄瓜干、平定砂货。
西回小米
西回小米产自山西省阳泉西回村,这里昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,土壤肥沃,使用农家肥,生态环境良好。小米一直是村里的传统作物,并以口感好著称。西回小米粥有色泽金黄、清香可口、营养丰富、老少咸宜等特点。
北乡柿子
北乡柿子是阳泉的特产,这里的柿子,扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,主要产自盂县梁家寨乡、下社乡和西潘乡。柿子是很多人比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。柿子还可以制作成吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。
平定荆花蜂蜜
平定荆花蜂蜜也叫荆条蜜。是四大名蜜之一。立秋前后,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,蜂蜜入口留香,回味无穷,被称为?一等蜜?。荆花蜂蜜有清热去燥、解毒去痛之功效。荆条蜜含有丰富的葡萄糖,所以容易结晶。葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份,所以荆条蜜很适合学生和上班族食用。
阳泉有什么好吃的了
阳泉市位于山西省,有着丰富的美食文化。以下是一些阳泉市的美食推荐:
1.阳泉油炸糕:阳泉油炸糕是当地著名的传统小吃,以糯米粉、豆沙馅、红枣等为主要原料,经过油炸而成。外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富。
2.阳泉卤面:阳泉卤面是当地居民喜爱的美食之一,制作过程中加入肉末、豆腐皮、黄花菜、木耳等食材,味道鲜美,香气扑鼻。
3.阳泉驴肉火烧:阳泉驴肉火烧以驴肉为主要原料,配以火烧、葱花、辣椒等调料,口感香醇,味道鲜美。
4.阳泉绿豆凉粉:阳泉绿豆凉粉是当地著名的传统小吃,以绿豆淀粉、清水为主要原料,经过搅拌、沉淀、蒸制而成。口感滑嫩,味道清爽,是夏季的一道美食。
5.阳泉羊杂割:阳泉羊杂割以羊杂为主要原料,配以面条、葱花、辣椒等调料,味道鲜美,香气扑鼻。
6.阳泉烤肉:阳泉烤肉以猪肉为主要原料,经过特殊的腌制和烤制工艺而成。口感鲜嫩多汁,味道香醇,是阳泉市的一道特色美食。
总结起来,阳泉市有着丰富的美食文化,以上推荐的美食只是其中的一部分,如果您有机会来到阳泉市,一定要尝试一下当地的美食。
山西阳泉有什么特产?
阳泉市有什么特产
核桃 花椒 黄瓜干 煤雕 阳泉工人画始 平定砂锅 醋醋 核桃油
阳泉有什么特产???
西回小米、平定黄瓜干、阳泉铁锅、连翘茶、平定陶瓷、烩猫耳朵、不烂子、砂货、悠面烤栳栳、盂桔梗、绵核桃、刀泼面、肉罐肉、黑豆叶菜、北岭牌食醋、俊儿肉、九节菖蒲、花椒等等。
山西阳泉有什么特产和特色
著名景点:狮脑山,翠峰山,藏山,娘子关,冠山,南山公园,北山公园 阳泉盛产玉米、谷子、高粱等农作物和200余种中药材。农副土特产品主要有核桃、花椒等,平定的黄瓜乾和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称。
阳泉有什么好吃的方便携带的特产
有很多啊,比如:石卜咀的醋很出名,大寨的核桃露,西回杂粮等等
山西或者山西阳泉有什么值得买的特产没
山西阳泉有值得买的农副土特产品.....主要有核桃、花椒、蜂蜜、冻兔肉等,平定的黄瓜乾和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称
阳泉有什么特色小吃?
烤面筋 老豆腐 油条 扒糕
鱿鱼 炒凉粉 鸡汁豆腐 麻辣烫
酸菜名格斗 河捞 泯曲
阳泉有什么特产?能给朋友亲戚们带回去的! 5分
我在阳泉待了三年了,知道是有盂县核桃、盂县花椒也行、平定的砂锅(这个给老人带回去不错,就是有点麻烦)、平定黄瓜干(这个可贵了)。我不知道维尔康算不上阳泉的特产,能行带两瓶回去。维尔康可是除阳泉其他地方没有的,重要的是便宜。嘿嘿···
阳泉有什么好的土特产,能够送给朋友,又携带方便的? 20分
核桃,礼品老陈醋,说实话阳泉实在没什么土特产啦。
阳泉有什么特色吗?
阳泉有元宵塔火,亦名“棒槌火”,是山西阳泉平定县境内特有的习俗,元宵塔火,常常吸引著成千上万的人观赏。元宵塔火,与元宵节直接相关。称之为“塔火”,要燃烧起火焰,而且要垒成塔形了。
土特产品
阳泉盛产玉米、谷子、小麦、高粱等农作物和200余种中药材。农副土特产品主要有核桃、花椒、蜂蜜、冻兔肉等,平定的黄瓜乾和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称。
阳泉的特色小吃
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最著名,飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效。
每到秋后,平定一带百姓就开始了每年的过冬准备。先将豆枝青叶采回,放在通风处自然干燥,再将豆青叶切成细丝。然后用开水汆透,再用凉水过凉,放入大筐内,菜上压一块大案板,板上放石头,将豆青叶的水分挤压净。将挤净水分的豆青叶放入瓮里捣实,装满后压一块大石头。最后添入清水、米汤进行沤制。腌制好的豆叶菜既可用于炒菜、又可浇汤煮饭,而且还有大凉败火、解渴消炎等药用价值
后缀:阳泉九大特色小吃
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