大家好,今天小编带来元旦放假来晒晒聚餐宴这样一顿花了420块钱真实惠的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
【香蟹煲】
这些大闸蟹个个差不多4两一个,而且有3只,大又多肉,锅底有大虾、土豆片、黄瓜、豆芽、豆泡,满满一大锅味道好量又多。
细细想来,已有两个月没有回娘家了,刚好周末孩子不用上培训班,就带着孩子回家看姥姥了。说来也真是巧,刚好小姑姑59岁生日,知道我和姐姐都回家,就叫我们一起去吃饭,小姑姑是嫁到本村了,从小到大都非常疼爱我们兄妹3人,所以就非常亲切。
我们到小姑姑家的时候,表姐和表弟媳妇正在煮饭,我们就陪小姑姑和小姑丈一起聊天。小姑丈是一个非常有趣的人,讲话很是幽默,时常会跟我们这些年轻人开玩笑,丝毫没有长辈的压力感。
都说家宴是最高规格的宴席,一家人难得相聚在一起,在家里一次吃顿家常便饭,聊聊天,轻松又愉悦。今天就来分享姑姑生日宴,我们都吃什么~~
小姑丈说,这道牛肉汤是他的拿手菜,叫我一定要尝尝,我喝一口汤,辛辣十足,汤汁浓郁好喝,比饭店的牛肉汤味道更加醇正。小姑丈开玩笑说,一大早去菜市场买的牛肉,买了5斤多,花了两百多块。加入香叶、枸杞、大量的生姜一起炖煮的,味道当然好了。我小姑丈的厨艺那真是没得说。
小姑丈说,这个虾一斤快100元,个头很大,叫我们要多吃一点哈,你们家长辈是不是都是这样子叫你们吃饭,就怕你们没吃饱。虾最简单的烹饪方法,就是白灼虾,做法简单又快速,又能保留虾原汁原味的鲜美。白灼虾的时候,可以加点盐提味,这样虾会更鲜甜好吃。
夏天天气炎热,没什么食欲,来一盘凉拌菜再合适不过了。看到这盘凉拌猪耳朵,我都忍不住流口水了,一口一个停不下嘴,表姐说,专门弄一份凉拌猪耳朵,就是给你们当下酒菜的,一定要多喝点。这个猪耳朵搭配黄瓜,再加点白芝麻、香醋、香油、生抽、白砂糖、蚝油等一起拌,酸辣开胃,很是解馋耶。而且猪耳朵那脆嫩Q弹的爽口,越吃越过瘾。
表姐的厨艺真是遗传到小姑丈了,记得小时候,表姐都不会做饭,都是在我们家吃饭,现在厨艺越来越长进了。
先在盘子底下摆上一层粉丝,把海蛏打开,整齐有序的放在盘子中,加入蒜蓉,再放入锅中蒸10分钟左右。蒸熟后,淋上蒸鱼豉油,撒点葱花,泼上热油就可以了。
这样做出来的海蛏非常鲜甜好吃哦,最关键的是,海蛏底下铺一层粉丝,融入了海蛏鲜美的汁水,鲜香入味,一上桌都被孩子抢光光了。
每次去饭店聚餐,我们都会必点一道酸菜鱼,饭店一小盘酸菜都要快100元,关键鱼片还非常少,大家都吃得不过瘾。这不,弟媳妇这次买了2条草鱼,花了50元,做了这么一大盘的酸菜鱼,酸辣开胃,一家人吃得很过瘾。弟媳妇这酸菜鱼做得味道堪比饭店,鱼肉鲜嫩滑爽,一点都不腥,酸菜酸辣开胃加上汤汁一起拌饭,超级下饭的,这么热的天,都忍不住吃两碗米饭。
这道小锁管做法跟清蒸海蛏做法大同小异,将小锁管内脏去除,在表面划痕,但是不要切断,均匀整齐放在盘子中,加入煸炒好的蒜蓉酱,上锅蒸熟,蒸熟后撒点葱花,淋上蒸鱼豉油,最后再泼上热油,这样一道蒜香小锁管就做好了。这样烹饪出来小锁管保留了其原汁原味的鲜甜,吃起来清脆爽口,一点都不弹牙。
大鱼大肉吃多了,看到这样一盘小白菜,甚是喜欢。小白菜想要炒得好吃,也是需要技巧,不如用油很关键,最好是用猪油,油烧热后,把小白菜下锅,大火快炒出锅,出锅前再加入盐。盐不要放太早,要不然很容易生水,影响小白菜清脆口感。
这道双椒炒鸭胗也是一道下酒又下饭的家常菜,想要炒得好吃,最重要的是鸭胗的处理,将买来的鸭胗放入冷水锅中,加入料酒、生姜、葱段和花椒,盐一起焯烫,焯烫5-6分钟左右。捞起来过一下冷水,冷却后再切成薄片。最后再红色彩椒和绿色彩椒一起炒,颜色搭配鲜艳,看起来更有食欲哦。
以上就是周六我们家小姑家聚会,虽然没有大酒店大饭店来得精致好看,但是满满都是家的味道,真是好幸福呀。这一顿饭8个菜,每盘分量都很大,花了差不多600元,后面都吃光光,一点都不浪费,你们觉得这几道菜花600多元贵不贵。
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好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇一】 1.著名奶茶品鉴师(配九宫格奶茶照片)
2.味道因回忆更美。
3.减肥心还是拗不过爱吃的嘴
4.菡萏离愁薄日斜,煎饼果子不可缺。
5.一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。
6.“我可以看看你相册里的美食吗”
7.世界只有一个,但食堂有很多。
8.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
9.所幸之事,饱餐与被爱。
10.向宇宙撒一把盐,今晚吃盐焗小星球。
11.吃好喝好 长生不老。
12.恋上厨房恋上家。
13.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面,我觉得自己的技能点是点满了的。
14.把美食与爱装进口袋。
15.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
16.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
17.火锅和姐妹,是快乐标配。
18.一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。
19.月亮掉海里,今晚海底捞。
20.干饭人 干饭魂 干饭都是人上人
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇二】 21.只有填饱肚子,人才不会空虚。
22.只要我吃得够多,快乐就会追着我跑
23.天若友情天亦老,人间正道吃烧烤。
24.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以下海底捞肥牛,虾饺,毛肚,藕片,生菜,大虾,虾滑,牛肉丸,黄喉。
25.幸福就是:美食在锅,好友想念,不问明天。
26.今日与甜品作伴,我从不辜负美食。
27.别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。
28.晒美食,是对平凡生活的热爱。
29.享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
30.人生之辛莫过于有一人温好饭等你。
31.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。
32.一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。
33.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
34.英雄不问出处,干饭不问斤数。
35.每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。
36.喝水都胖的人,我建议你喝火锅
37.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
38.摆摊:想吃什么随便拿
39.带着美食和宠物给我们的正能量出发。
40.我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。
好朋友聚餐晒美食的朋友圈文案【篇三】 41.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。
42.人生在世三万天,有酒有肉小神仙
43.他们吃的满足还晒9图,你赞的麻木忍得痛苦。
44.食材有性格,食物总动员。
45.该吃吃,该喝喝,遇事别往心里搁
46.做饭是件快乐的事。
47.视体重为无物,视美食为全部。
48.人间烟火气,最扶凡人心。
49.美食一顿解忧愁
50.食食物者为俊杰。
51.煎和熬都是变美味的方法,加油也是。
52.孤独的人都要吃饱饭。
53.在最美的时光用力爱一场。
54.热汤面的暖意,会有食物,替我记得。
55.没人生来就是好厨师。
56.吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
57.一间食堂藏人间烟火,一味食物记录温情暖意。
58.美食带来的快乐,有很香很香的味道。
59.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。
60.美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇一】 1.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。
2.人生在世三万天,有酒有肉似神仙。
3.日子慢慢过,美食认真吃
4.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。
5.曾经沧海难为水,鱼可乐炸鸡混汽水。
6.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
7.美食从来不说谎。
8.月亮掉海里,今晚海底捞。
9.这辈子唯一拿的起,放不下的就是:筷子
10.味道若能延续,记忆就会一直都在。
11.笔耕不辍,厨房不冷。
12.干饭不狠,地位不稳
13.今天我请客,请你喜欢我。
14.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!
15.今天是128G的胃。
16.“我可以看看你相册里的美食吗”
17.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。
18.味道因回忆更美。
19.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
20.于平凡中发现美味,于深夜里品位温暖。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇二】 21.天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
22.只有填饱肚子,人才不会空虚。
23.吃好 喝好 睡好 快乐人生。
24.只要我吃得够多,快乐就会追着我跑
25.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
26.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
27.你们去征服世界吧,我只想征服一个人的胃和心。
28.多吃不胖,积极又向上。
29.美食带来的快乐,有很香很香的味道。
30.有在认真吃饭
31.所幸之事,饱餐与被爱。
32.如果在意体重,那就对不起食物了。
33.周末放个松,干饭不能忘。
34.就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。
35.又是被碳水围绕的幸福一天。
36.好的食物包含着温情与良心。
37.一切都没那么糟,你至少还能吃一顿好的。
38.小饼如嚼月,中有酥和饴。
39.对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。
40.睡前要吃夜宵,不然会做饿梦。
深夜晒烧烤美食的朋友圈文案【篇三】 41.饭要常约,面要常见
42.生活很忙 记得吃肉
43.勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。
44.没人生来就是好厨师。
45.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。
46.喝水都胖的人,我建议你喝火锅
47.对奶茶有一种执念:三分糖,要去冰。
48.至尊蔬菜堡,管你吃个够。
49.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
50.晒美食,是对平凡生活的热爱。
51.天要我胖 不得不胖。
52.把美食与爱装进口袋。
53.星河滚烫,火锅也滚烫
54.吃是最好的安慰。
55.味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。
56.人生自是有情吃。
57.你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心。
58.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。
59.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
60.不负好时光,开启吃日常。
周末自己做饭晒美食的朋友圈文案
周末自己做饭晒美食的朋友圈文案【篇一】 1.百年修得同船渡,千年共吃刺身船。
2.岁月悠然,茶知冷暖,给灵魂一个出口。
3.美食带来的快乐,有很香很香的味道。
4.生活很忙 记得吃肉
5.是胃和大脑一起的快乐
6.吃好 喝好 睡好 快乐人生。
7.那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书。
8.为什么专家建议吃七分饱,因为还要留着三分吃夜宵。
9.月亮掉海里,今晚海底捞。
10.这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。
11.人生苦短 再来一碗。
12.心中有爱,饭菜好吃。
13.美食吃进肚子,快乐漫无边际。
14.不闻人间烟火,但食人间美味。
15.视体重为无物 视美食为全部。
16.今天是128G的胃。
17.日子慢慢过,美食认真吃
18.既生美食,何生脂肪。
19.人生在世三万天,有酒有肉小神仙
20.心里有光,慢食三餐。
周末自己做饭晒美食的朋友圈文案【篇二】 21.保持快乐的秘诀:碗里时常有肉
22.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
23.人莫不饮食也,鲜能知味也。
24.邀你来品人生的酸甜苦辣。
25.故乡遥,怎归去,故乡食,故乡音。
26.通往干饭之路的大门已开启。
27.知食份子,食堂教学
28.天下没有不散的宴席,但是如果你请客,我可以陪你多吃一会。
29.美食皆可贵 减肥价不高。
30.秀色 饱餐 当然 快乐
31.要旺一起旺,要胖一起胖
32.那些无需付出的岁月,并不是真正的生活。
33.星河滚烫 不如麻辣烫。
34.今天也是碌碌无为的知食份子。
35.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。
36.深夜的饭,吃进胃里,刻进心里,再化作点滴絮语给彼此力量。
37.脑子里装不下的东西就用肚子来装。
38.只要我吃的够快,体重就追不上我。
39.别低头,皇冠会掉;别忍者,肚子会叫。
40.雨停荷枝逗浓香,热拌干拌来一筐。
周末自己做饭晒美食的朋友圈文案【篇三】 41.我们对食物能表达的最高敬意。
42.减什么肥 我又不是吃不起。
43.喜欢你说的情话,比火锅里的肉麻。
44.百年修的同船渡,千年共吃刺身船。
45.人间烟火气,最抚凡人心。
46.料理是一场原地的旅行。
47.深夜不打烊,聚享好时光。
48.你们去征服世界吧,我只想征服一个人的胃和心。
49.做饭是件快乐的事。
50.别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。
51.投递喂食的快乐碎片
52.我在发胖,见者有份。
53.我爱吃木耳里的肉,肉里的四季豆。
54.如果快乐有开关,那享受美食就是一键快乐。
55.又是被碳水围绕的幸福一天。
56.英雄不问出处,干饭不问斤数。
57.只有填饱肚子,人才不会空虚。
58.好的食物包含着温情与良心。
59.眼见为食。
60.满肚子的食物,人才不会空虚。
2022深夜晒美食的朋友圈文案 【精】
2022深夜晒美食的朋友圈文案(篇一) 1.视体重为无物,视美食为全部。
2.一人料百味,一味总关情。
3.视体重为无物 视美食为全部。
4.谁说泡面拍档是火腿肠,我看就是电视机。
5.菡萏离愁薄日斜,煎饼果子不可缺。
6.吃的是美味,长得是美貌
7.既生美食,何生脂肪。
8.不想听大道理,只想吃小蛋糕。
9.今天我请客,请你喜欢我。
10.亲爱的,听我聊聊厨房与爱。
11.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。
12.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
13.人生百味,每个人都要找到适合自己的味道。
14.每个城市都有自己的深夜食堂,每个深夜食堂都有自己的故事。
15.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
16.周末放个松,干饭不能忘。
17.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
18.世界只有一个,但食堂有很多。
19.幸福就是:美食在锅,好友想念,不问明天。
20.生活不仅要吃甜头,还要吃肉。
2022深夜晒美食的朋友圈文案(篇二) 21.吃得开心就是零卡路里。
22.深夜不打烊,聚享好时光。
23.一天不端奶茶杯,孤独一生没人追。
24.终将把生活的锋芒,熬成最温柔的浓汤。
25.好好吃饭,用心生活,比什么都幸福。
26.做饭可以,洗碗不行
27.厨房遇见苏格拉底。
28.人莫不饮食也,鲜能知味也。
29.味道若能延续,记忆就会一直都在。
30.留不住的是过往,到不了的是远方,放不下的是美食。
31.人生得意须尽欢,胡吃海喝要尽兴。
32.山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃
33.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
34.泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
35.只要我吃的够快,体重就追不上我。
36.心里有光,慢食三餐。
37.鸡腿配奶茶,快乐又一倍。
38.人生得意须尽吃,不然空腹站不直
39.享受美食。把这顿饭当作难得的一顿,把朋友相聚看作是最后时光,把生命中的所有来倒计时看待,会更加知道珍惜,懂得感恩。
40.星河滚烫 不如来碗麻辣烫。
春节都干什么
这天晚上一家人要做三件事情:祭祖、吃年夜饭、守岁。祭祖即祭祖,华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人,春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意,是我国华人普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同。
在除夕这天晚上,有守岁的习俗,守岁从吃年夜饭的时候开始,这顿年夜饭要慢慢吃,吃罢团圆饭,灶具要洗得干干净净,以备正月初一早上或全天吃素。
春节(SpringFestival),即中国农历新年(ChineseNewYear),俗称“新春”“新岁”“岁旦”等,又称“过年”“过大年”,是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
适合晒一家人聚餐的幸福句子
适合晒一家人聚餐的幸福句子(篇一) 1.桌上有肉,杯中有酒,月亮在天上,你们在身旁,家人相聚,实属不易。
2.我们一家四口每一次坐在一起聚餐,我都觉得是上天赐予我们的缘分,世界那么大,可是我们却成了一家人,人生最幸福的莫过于一日三餐四季,有你、有我、有他
3.家庭聚餐,让我知道比礼物更宝贵的,是一家人快乐相聚的时刻。
4.我做完最幸福的梦;我们一家人坐在一起,吃了一顿饭,午后阳光落,聊聊家常,这梦,是我的奢望吧。
5.下雨天撸个串,和家人小聚,是人生最幸福的事了。
6.时光的美丽,就在于生命之中有了我和你:快乐的生活,在我们心里,聚会时才能释放出这种天性。
7.大家一路相伴,体会到了幸福平安让快乐陪伴着我们前行,不怕任何风霜。
8.没有什么比一家人在一起吃饭更幸福的了,现在的我很幸福。
9.每天都如机器般运转,没有一点快乐!家庭聚餐,弥补了心灵的空虚:举杯畅饮,才感觉到人生这样才有意义。
10.是一个温馨的字眼,宝盖头遮住了外面的寒风冷雨,一横三撇是家中人的期盼,向外的两撇是在外的人对家的眺望,一个竖钩把全家人紧紧的系在一起。
11.今天聚餐很开心,开心过度把你灌醉了,感觉舒服吗?今日有酒今日碎,这是你常说的一句话,今天兑现了。好好睡一觉,做个美梦吧!
12.家庭聚餐是一次再聚首,是对往昔亲情的巩固和加深。
13.家庭聚餐,让我知道关于幸福。再忙也得一家人一起吃饭,这是幸福。
14.只要家里人健康百岁,这就是幸福家的来源。
15.比礼物更宝贵的,是一家人快乐相聚的时刻!
16.家人团聚才是最大的幸福,一家四口最幸福。
17.一家三口聚餐,怎么那么幸福呢,比撒狗粮都甜。
18.家是在整天忙绿之后温馨的港湾,回家和家人聚在一起真是最幸福的事了。
19.我觉得只有这个时光才能让我们一家人相聚在一起,一家四口在一起吃饭,让我们静静地享受着彼此给予的温暖,让我们享受着一家人在一起,有说有笑的时光!
20.家是个让人汲取温暖享受呵护的窝,家也是块需要责任感恩的田!
适合晒一家人聚餐的幸福句子(篇二) 21.今晚上做了个家庭聚会,一家人开心的团聚?
22.幸福的晨光总是如此甜蜜,和家人在一起幸福的吃着饭,让我们享受着一家人团圆在一起的快乐,让我们享受着节日所有的欢喜。
23.家人相聚一场,让我们感受到了亲情的珍贵,人生的多彩,让真情相约,让时光变得更美丽。
24.不久之前,我觉得每周末是非常有趣并且值得期待的家庭聚会时间,而现在的每个星期天,都是在和最亲爱的人做生命减法的倒计时。因此更要好好珍惜我遇到的所有人。
25.有家回,有人爱,有饭吃,三五知己,有钱有闲。
26.很久没和爸比、妈咪一起家庭聚餐,让我知道了、一家人在一起、幸福感满满。
27.是一个提起就温馨,想起它就令人神往的字眼,也是有缘的人才能成为一家人。家,每一个人都有家,家是每个人最熟悉的地方。那里有我们最亲爱的家人,最心爱的东西。家,是每个人最早接触的社会。在这里有我们的喜怒哀乐,也有我们的酸甜苦辣。
28.家庭聚会,让我明白家,永远在我的记忆里,在我的意识里,在醒来梦去的眸子里,清晰如昨。
29.幸福~家庭聚会后的散步~温馨又温暖~有你真好。
30.家里有什么?家里有亲人、有温暖、有亲情……满满的都是温馨。是什么让我们有自己的一片蓝天,是亲情。在家中,谁和我们是最亲的亲人?是爸爸,妈妈。
31.有时候我家吃完晚饭时,我和弟弟就拿出一盒飞行棋游戏来玩,和我爸爸妈妈一同来玩。我们辨别要了一种颜色。开始玩了,我们每个辨别掷一次塞子,有时候妈妈先起飞了,有时候我先起飞了,弟弟和爸爸就很不高兴的。在玩的历程中,有时候我们都会自相屠杀,你吃我的,我吃你的,有时候弟弟就大声的哭起来了,厥后,我照旧没有把弟弟的棋子吃掉,如许我们就赔本了。如许的家庭的温馨你尚馋试到了吗?这个家庭生存给我感受到了家庭原来是那么的温馨。
32.这段话说到心坎里了。真心觉得婚礼是件劳民伤财的事情,费钱费精力还考验关系。如果未来能遇到愿意陪伴我未来人生旅途的那个人,领个证就OK,再请双方的父母亲戚还有自己最要好的朋友一起吃个便饭。席间分享一下两个人的爱情故事,就像家庭聚会一样热闹温馨。
33.亲人们相聚在一起,说着人生的风雨,讲着难过与伤悲,感觉到多么的酸楚;因为人生不易,所以每一个人都走得比较艰辛,走得非常的不容易。
34.过年了,就是家人之间的相聚,团圆。大年三十一家人吃顿热热闹闹的团圆饭,看春晚,吃饺子。只要家人健康,快乐比什么都重要。
35.在我的生命之中,每一个亲人都会是一段故事:在故事里,谱写着我们的青春,燃烧着我们的亲情。
36.四方食事,不过一碗人间烟火。
37.农家院的家庭聚餐,简单家常味美,一家人吃得开心又满足。
38.一个小包厢,一个简单的家庭聚会。
39.一家三口,晒晒太阳,聚餐,过过平凡的生活。
40.这样美好幸福快乐的家庭温馨,您全能感受的到吗?这全都是我深深感受到的。家庭的温馨的回忆都是永远的记忆在我的脑海里,而且我有时候每时每刻都想起了家庭的温馨是永远使这个家庭永远都是幸福的家庭。
一家人聚餐吃饭的简短温馨句子四十句
一家人聚餐吃饭的简短温馨句子(篇一) 1.难得的相聚,幸福陪伴着我们,快乐燃烧了我们自己:家人,一生在一起,永远不离不弃。
2.家庭和睦,事业兴旺,叫家和万事兴。
3.一天之中最幸福的时刻,全家聚在一起吃饭,热热闹闹的。
4.常年在外打拼,回家的时间太少,和家人相聚的时间太少。今年过年希望能在家多呆一阵,和家人多聚聚。
5.家人相聚一起,有数不尽的开心,讲不完的快乐!在我心中,这才是最幸福的生活。
6.家庭聚餐,心中快乐无限,感觉特别温馨:一起见证着生活的多彩,人生的意义!
7.是在相扶相承中,为我们撑起的一片爱的天空;家,是在困难与挫折中,所寻求一座温馨的港湾;家,又是捧在手心里,凝视者的一支明亮的蜡烛。
8.农家院的家庭聚餐,简单家常味美,一家人吃得开心又满足。
9.是我们一生的财富,谁都夺不走,谁都想拥有。
10.周末家庭聚餐,幸福一家人,快乐的一家人。只要心与心相连,就是相亲相爱的一家人。
11.人人都有难言的苦,坎坷艰难,一起度过。
12.快活的家庭生活给我带来了无穷的温馨。有时候我家吃完晚饭时,我和弟弟就拿出一盒飞翔棋游戏来玩,和我爸爸妈妈一起来玩。咱们分辨要了一种色彩。开端玩了,我们每个分离掷一次塞子,有时候妈妈先腾飞了,有时候我先起飞了,弟弟和爸爸就很不愉快的。在玩的进程中,有时候我们都会“自相残杀”,你吃我的,我吃你的,有时候弟弟就大声的哭起来了,后来,我仍是没有把弟弟的棋子吃掉,这样我们就赔本了。这样的家庭的温馨你尚馋试到了吗?这个家庭生活给我感触到了家庭原来是那么的温馨。
13.我们生活总是那么的幸福,我们在一起总是那么的温暖,一家四口在一起聚餐,让我们有说有笑,让我们享受着所有的美味佳肴!
14.成倩扬的爸爸要去深圳了,***妈提议用聚餐的形式为他送行。
15. 家庭聚餐,钟声歌声短信声声祝福。快乐,快乐,快乐,一切都很顺利。祝你今年好运,明年好运,后年好运。一年,十年,一百年,永远和平。祝你春节快乐!身体健康!
16.流水匆匆,岁月匆匆,唯有家人永存心中。
17.我们都有一个家,我们都要爱护家,家就是手里的财富,家就是最好的幸福。
18.幸福一家人,快乐的一家人。只要心与心相连,就是相亲相爱的一家人。
19.人这一生追求的真的不是必须要大富大贵,而是餐桌前的一家人就足够了,和家人一起聚餐。
20.一家人,不求荣华富贵,只求全家幸福;不求儿女优秀,只求健康成长;不求相互妥协,只求彼此理解;不求锦衣玉食,只求吃饱喝足。
一家人聚餐吃饭的简短温馨句子(篇二) 21.每天大家都有很多的事情,好不容易家人才能相聚在一起,这是多么难得交流的机会,所以我们尽情的玩耍,开心的互动。
22.不久之前,我觉得每周末是非常有趣并且值得期待的家庭聚会时间,而现在的每个星期天,都是在和最亲爱的人做生命减法的倒计时。因此更要好好珍惜我遇到的所有人。
23.家庭聚会,让我明白蜗牛壳虽小却是它能够寄托灵魂的唯一。家是舒服自然的。家人相处久了就会相互了解,能够包容彼此的小毛病。平淡中更多的是真实,简单中更多的是安宁。和家人一起细数岁月而不慌张。
24.一家三口聚餐,怎么那么幸福呢,比撒狗粮都甜。
25.有灶有美食,家和家美无烦忧 谁家灶头无烟火,人间至味是清欢。
26.新的一年,大吉大利,有钱有你;如此神圣的日子,还是需要一些仪式感,家庭聚餐咯!
27.幸福就是,美食在锅;家人在左,爱人在右;团团圆圆,健康快乐。
28.家庭幸福,和睦相处,叫幸福一家人。
29.家庭是宁静的港湾,春风和煦,波澜不惊。而家庭的幸福美满,则需要我们在人生的航程中永远并肩前进。如此便能温馨如一,幸福永远。
30.过年时的团聚,平日的各奔东西。夫妻,家人,都在守岁,守一年的短暂相聚。他们的生活,都在不断漂泊与等待的路上。
31.家是个让人汲取温暖享受呵护的窝,家也是块需要责任感恩的田!
32.幸福不是路边有多少美景,而是赏完美景回到温馨的家;幸福不是在外赚取多少金钱,而是用这些金钱构筑欢乐的家;幸福不是你成功时的喝彩多么热烈,而是无论你失败多少次都有家做后盾。
33.家的温馨也是一样的,理解包容胜于关爱照顾……找个懂你的人,比找个爱你的人更合适。
34.家庭聚餐,让我知道让我知道有灶有美食,家和家美无烦忧 谁家灶头无烟火,人间至味是清欢。
35.这是我第一次在家里和那么多亲戚一起聚餐。
36.一家人出去吃个饭,团圆一下,希望大家出来一起蹭饭去。
37.最美的人生,不过如此,工作之余,家人聚聚,喝一点小酒,聊一些美好人生,说一些快乐生活。
38.是永远的牵挂,不管你飞得多高,总有人等你回家。
39.很久没和爸比、妈咪一起家庭聚餐,让我知道了、一家人在一起、幸福感满满。
40.家庭聚餐,让我知道家,是心里永远也不熄灭的灯;家,是梦里那座燃着炊烟的木屋;家,是你永远的港湾……
中秋节一家人聚餐发朋友圈说说
中秋节一家人聚餐发朋友圈说说(篇一) 1.家庭聚餐,我要留下这段美好时光的剪影。
2.家是最温暖的地方,现在我在最温暖的地方和最温暖的人一起吃饭。
3.一家人整整齐齐,和和睦睦,比啥都好。
4.又到了一年一度的中秋佳节了,部门少不了的是出外聚餐,这次全家出动。
5.在我家里,每到吃晚饭的时候,就有筷子声在动来动去,这不是贪嘴,而是我们把菜夹给对方,让他吃多点好东西,这便是我家的幸福带来温馨的家庭。
6.幸福的生活就是这么的简单,它不会因为我们的贫或富而改变,它只随着我们自己的思想在转变。幸福是一种态度,幸福是一门学问,幸福是一种追求,所谓的幸福其实就是能让你觉得你最开心的生活方式。
7.大家聚在一起,真的好开心,难得的相聚,找到了幸福,寻到了快乐!多么美好的事情。
8.一颗归心,一席团圆,唯有美食与家不可辜负。
9.生活最好的态度,就是和家人一起吃饭,饭菜不多,吃的刚刚好。
10.你能深深感受到家庭的温馨吗?我就能深深感受到了家庭的温馨,在我家里,每个人都是快快乐乐的,非常的可爱。
11.一生追求的幸福,在当下,眼中景,碗中餐,身边人。
12.一家人在一起同甘共苦,风雨同舟,相互陪伴。
13.和家人开心的相聚,暖暖的灯光、嬉笑的孩子、吹牛的男人们,真的好有过年的气氛。
14.一路上有大家,是多么的幸福快乐!聚餐时的欢声笑语,让我们体会到了青春的活力,生活的唯美。
15.忙了一天只为这短暂的相聚,过年就是相聚的日子,父母在家就在。感恩!祝愿全家人开开心心的,爸爸妈妈身体健康!宝宝们都有个美好前程!
16.家庭聚会,让我明白一家人,在一起,谁也离不开谁。为了这个家,受点委屈算什么,流点眼泪怕什么。
17.周末家庭聚餐,一家人,和睦团圆。老公加油!我也要坚强!儿子更要好好的!
18.有灶有美食,家和家美无烦忧 谁家灶头无烟火,人间至味是清欢。
19.大家相聚,有说有笑,再也找不到这么幸福的日子,再也找不到如此幸福的瞬间,我很珍惜。
20.母亲亲手做的热气腾腾的可口红豆粥;爸爸拿手的饭菜因为自己的归来而摆上了餐桌;母亲的唠叨;爸爸的叮咛;睡醒后自己儿时床头明媚的阳光;小鸟在枝头欢唱似乎欢送自己的归来;母亲一遍遍催自己起床的嗔怒;儿时可爱的玩具;夜已深,一家人还在吃着热气腾腾的馄饨汤,一起聊自己儿时的糗事。
中秋节一家人聚餐发朋友圈说说(篇二) 21.在我家里,每到吃晚饭的时候,就有筷子声在动来动去,这不是馋嘴,而是我们把菜夹给对方,让他吃多点好东西,这就是我家的幸福带来温馨的家庭。这个家庭生活给我感受到了家庭原来是那么的温馨。
22.人间至味是团圆,一席家宴,是相聚、是美满,更是温情。
23.2022除夕夜,往后的日子都是崭新的,谁也别回头看。
24.是一个提起就温馨,想起它就令人神往的字眼,也是有缘的人才能成为一家人。家,每一个人都有家,家是每个人最熟悉的地方。那里有我们最亲爱的家人,最心爱的东西。家,是每个人最早接触的社会。在这里有我们的喜怒哀乐,也有我们的酸甜苦辣。
25.家很温暖很温馨,它可以缓解人们在冬天的寒意,给人带来心灵的慰籍。
26.一个家庭如果没有了和谐,这个家庭肯定就会很乱。
27.是我们一生的眷恋,有了家,才有幸福,有了家,才会安心。
28.在生命的旅程中,在生活的道路上:亲人是我们生活的伙伴,是我们前行的力量:小聚让我们更加坚信梦想。
29.家庭聚餐,让我知道有一个温馨的家,一份朝九晚五的工作,是一件多么多么幸福的事。一家人一起吃晚饭,有温暖的暖气,舒服的洗个澡,窝在沙发里看泡沫剧。
30.家庭聚餐,让我知道让我知道有家回,有人爱,有饭吃,三五知己,有钱有闲。
31.家人聚餐,遇到一群同样爱吃肉的姑娘。
32.家庭聚餐吃的不仅仅是美食,更是团圆,是幸福,是心安。
33.家庭聚会,让我明白家,永远在我的记忆里,在我的意识里,在醒来梦去的眸子里,清晰如昨。
34. 家庭聚餐,让我知道家,是心里永远也不熄灭的灯;家,是梦里那座燃着炊烟的木屋;家,是你永远的港湾。
35.家人聚在一起,带给了我们太多幸福,太多美丽:我们尽情玩乐,体验着最美的青春年华。
36. 家庭聚餐,钟声歌声短信声声祝福。快乐,快乐,快乐,一切都很顺利。祝你今年好运,明年好运,后年好运。一年,十年,一百年,永远和平。祝你春节快乐!身体健康!
37.其实不需要太多的东西,只要健康的活着,真诚的爱着,也不失为一种富有。健康的活着,一家人和睦的生活在一起就是最大的幸福。
38.每到家庭聚会这个时刻,每个人都不停下手中的活好和家人及亲戚团聚一般,以续亲情以报亲恩以示孝顺。这是中国人的传统观念和特有的文化情缘。
39.家庭聚会,让我明白温和的语言,是善良人家庭中决不可缺少的。
40.温和的语言,是善良人家庭中决不可缺少的。
一家人春节贴的春联
一家人春节贴的春联(篇一) 1.上联:福门家业腾云起;下联:宝地财源乘风来
2.花牛观鱼乐,青云羡鸟飞。【喜气盈门】
3.上联:喜滋滋迎新年;下联:笑盈盈辞旧岁;【喜迎新春】
4.上联:新春大吉迎大利;下联:接福添喜又添财
5.上联:柳枝揉雨绿;下联:杏蕊闹春红
6.上联:春回大地春光好,下联:福满人间福气浓。【万方有吉】
7.国臻大治年 花开万户欢
8.上联:风和日丽春常驻,下联:人寿年丰福永存。【万事大吉】
9.风声读竹韵 春水鸣琴韵
10.上联:柳眼凝眉绿;下联:桃腮映面红
11.上联:绿竹别其三分景;下联:红梅正报万家春;【春回大地】
12.处处春光好,家家气象新。【雪映丰收果】
13.上联:心想事成永平安;下联:人兴财旺富贵长。【百业兴旺】
14.上联:持家勤与俭;下联:建国富而强
15.上联:民安国泰逢盛世;下联:风调雨顺颂华年;【民泰国安】
16.上联:一帆风顺吉星到;下联:万事如意福临门。【欢度春节】
17.上联:三牛开景泰 下联:双燕舞春风 。【吉祥如意】
18.上联:欢声笑语贺新春;下联:欢聚一堂迎新年。【阖家欢乐】
19.上联:新春大吉鸿运开;下联:遍地流金广财进
20.上联:春风琴瑟和;下联:杨柳含春意
一家人春节贴的春联(篇二) 21.上联:占天时地利人和;下联:取九州四海财宝;【财源不断】
22.上联:开门见喜财源进;下联:举手迎春瑞泽来
23.上联:一帆风顺年年好;下联:万事如意步步高;【五福临门】
24.上联:好运迎来四季福,下联:新春送到八方财。【普天同庆】
25.上联:千年迎新春;下联:瑞雪兆丰年;【年年有余】
26.生活步步高 辛勤五谷香
27.上联:日出江花红胜火,下联:春来江水绿如蓝。【燕语莺声】
28.太平真富贵 彩结宜春字
29.上联:龙引千江水;下联:虎越万重山。【龙盘虎踞】
30.上联:春风吹大地;下联:淑气满人间
31.爆竹传吉语,腊梅报新春。【普天同庆】
32.上联:四海来财兴骏业;下联:九州进宝铸辉煌
33.春光追鸟音 祝大业终成
34.上联:迎新春年年如意;下联:接鸿福步步登高
35.上联:美酒贺新郎;下联:祥云绕屋宇
36.年丰人增寿,春早福满门。【欢度佳节】
37.上联:万事如意展宏图;下联:心想事成兴伟业;【五福临门】
38.上联:多劳多得人人乐;下联:丰产丰收岁岁甜;【形势喜人】
39.上联:一年好运随春到;下联:四季彩云滚滚来;【万事如意】
40.上联:年年顺景则源广;下联:岁岁平安福寿多;【吉星高照】
一家人春节贴的春联(篇三) 41.上联:庆佳节万事如意;下联:贺新年八方来财
42.上联:庭辉承月彩;下联:檐影接霞光
43.上联:齐绘四化图;下联:喜望红梅放
44.上联:迎新春前程似锦;下联:贺佳节事业辉煌
45.上联:事事如心大吉利,下联:家家顺意永安康。【五福临门】
46.上联:占地利生意兴隆;下联:得天时财源广进
47.上联:吉祥平安天赐福;下联:荣华富贵地生财
48.上联:门迎富贵平安福;下联:家庆祥和康乐年。【吉星高照】
49.上联:春联对歌民安国泰下联:喜字成双花好月圆【国泰民安】
50.春风吹柳绿,碧水育花红。【春回大地】
51.上联:鼠去雄风在 下联:牛来福气生 。【去留有意】
52.上联:春晖盈大地;下联:正气满乾坤
53.上联:步步登高走鸿运;下联:岁岁平安发大财
54.上联:张灯结彩迎新春;下联:欢天喜地庆佳节
55.上联:事事顺心创大业;下联:年年得意展鸿图
56.上联:百年天地回元气;下联:一统山河际太平;【国泰民安】
57.上联:冬去山川齐秀丽下联:喜来桃里共芬芳 【新年大吉】
58.上联:行鸿运年年兴旺;下联:迎百福岁岁平安。【万事如意】
59.上联:喜居宝地财兴旺;下联:福照家门富耀辉。【户纳千祥】
中秋节,大家一般都是怎么过的呢?怎么才算过的有意义呢?
中秋的由来
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节的由来
在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次,名为“追月”。
“中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
至于中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代。明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗,大小不等。饼中以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”书中还介绍了当时的制作工艺,已经达到了很高的水平。北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直径尺余,重有两斤。”后来随着历代的演变,月饼的品种及花样越来越丰富,制作工艺更新,风味更多,八月十五吃月饼已经成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传统。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋,八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”
还有这样的习俗:中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征匈奴,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”
简单点呢:猜灯谜、吃月饼、燃灯、赏月、玩月、烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙、穿行南浦桥、挂灯、拜月时请月姑、烧瓦罐、点桔灯、“看会”、祭土谷神、上坟祭祖、守夜、沿门吹鼓、讨赏钱、看串月、跳月
●山东
即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
●山西
潞安人在中秋节会宴请女婿。大同县月饼称团圆饼,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。
●陕西
西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状。
●上海
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
●江苏
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
●浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。
莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取,但以秋莼为多为好。
●四川
除吃月饼外,四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。
●广东
潮汕中秋美食品种颇多,这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼,为潮人送亲戚之佳品,可说潮人送月饼是睦亲的习俗;二是潮地中秋节季,天高气爽正是水果成熟之时,柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中,中秋月饼是潮人一年一度的传统食品,过中秋节,没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制,潮汕各地也有自己的特色,但都有一个共同的特点,即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
●贵州
黔式月饼不同于广式月饼,它是用烤的方法,用面粉500克、猪板油、糖稀、清水拌匀
揉成水油皮;面粉250克与猪油拌合擦成“干油酥”。分别下剂后,将干油酥包入水油皮中,开暗酥制成40克一个的酥皮坯剂子,再将每个剂子按圆饼皮子备用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟,剁成细粒混合,加入熟火腿末、大枣、瓜蓉、熟粉、冰糖、盐拌匀成馅料。
将适量的馅 料包入皮坯剂中,收口朝下,压成扁圆形,放入刷过油的烤盘中,入烤炉用面火210℃,底火180℃的炉温烤15~20分钟至表面金黄、里面成熟即成。色泽金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。师傅说酥层要开得薄而均匀,月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸。
●台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。
近年来,台湾的中秋节又发展出一种新的活动———烤肉。
此外,台湾一食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间暑气未消的特点,推出全新概念的中秋雪月饼。何为雪月饼?雪月饼就是冰淇淋月饼,清凉降温,口感滑爽,内馅分三种口味———香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡。此款月饼还全面采用日式精致包装、具有保温作用的保力龙包装盒,保证雪月饼在一定时间内不融化。
中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋传说之一——嫦娥奔月
相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。
三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋传说之二——吴刚折桂
关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。
中秋传说之三——朱元璋与月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
习俗
灯谜历史
我国的灯谜源远流长,至今已有三千多年的历史。春秋战国时期就出现了“廋词”和“隐语”,这是灯谜的雏形。到了汉代“隐语”开始分化为两个方向。一类以描写特征为主的事物谜;另一类以文字形义为主的文义谜。到了魏代,则称为“谜语”。隋唐时期随着诗歌的兴盛,诗谜大量出现,并成为主流。从宋代开始,一些文人学士常在元宵之夜,将谜条张贴在各种花灯之上,吸引行人猜射,“灯谜”就是这样而来的。清中叶以后,谜风大盛,涌现了许多谜师。辛亥革命后,灯谜形成了南宗北派两种风格,到了旧社会,由于谜家大都是士大夫阶层,有些文人自命清高,片面强调风雅,排斥民间灯谜。解放后,在党的“百花齐放”的文艺方针指引下,灯谜活动更加蓬勃发展,,谜材谜作日益完善丰富,为建设社会主义精神文明和活跃群众文化生活作出了巨大的贡献。目前,在世界各地的华人华侨都有灯谜活动及灯谜学术交流。
吃月饼
闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼?quot;三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧"。这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。
燃灯
中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰之美景,然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说:"广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及庆贺中秋等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高树于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称树中秋或竖中秋。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗竿,灯笼两颗,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。"看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
今年的中秋有点特别,因为中秋被纳入了法定节假日。在交通发达、信息畅通、传统月饼更新换代到冰淇淋月饼的今天,月圆人圆,似乎已不再是一件遥不可及的事情,阖家吃月饼,也不再是中秋的唯一。
【中秋小长假 来趟短线游】
为了首个中秋小长假,山西省太原市各旅行社纷纷推出特色旅游线路,其中短线旅游线路最受市民欢迎。
据了解,多家旅行社设计的短途游线路以一日游、二日游、三日游为主,如五台山、平遥、乔家大院、皇城相府、平顺水乡等省内游,省外游有河南云台山、八里沟等。从目前预订情况看,散客比较多,全家游比较多。
特别推出了一些个性化旅游线路,如太原阳曲、清徐,晋中榆次、太谷等周边乡村游以及平顺、凤凰欢乐谷等中短途休闲游,同时在景点的娱乐性和趣味性上做文章,如增加了采摘、漂流等活动。
此外,许多市民准备改变往年在家过节的传统,全家出动,到位于郊区的农家小住几天,享受难得的闲情逸致。
市民王先生称,由于今年中秋节前后有3天假期,他们全家打算享受一下田园乐趣,还可品尝到新鲜的瓜果蔬菜,一定十分惬意。为此,各旅行社纷纷编排一些突出空气清新、山秀水美、古朴野趣的旅游线路。目前,已经有游客预订了农家乐的客房,吃农家饭、住农家屋、干农家活,享农家乐。
【中秋盼团圆 不想加班费】
中秋假期和“十一”长假即将接踵而来,忙碌的人们总算可以歇一歇了,但天津的许多用人单位在这两个假期都安排了员工加班,而且大多数加班都未经工会同意,一些劳动者还要在岗位上度过中秋和国庆黄金周。
李小姐是某广告公司的业务员,最近刚拿到一个项目,这意味着她们要经常加班完成该项目。“按照公司惯例,这样的加班是不给加班费的。理由很简单:公司不主张加班,也不反对加班。对手脚利索、脑子快的人,不加班就能干完工作。但有时往往因各种原因,只有‘主动’加班才能完成工作。如果不能在规定的时间内完成工作,公司就认为你不能胜任这个岗位,现在岗位竞争激烈,找个好工作不易,看在钞票的面子上,谁也不敢发出异音,生怕因‘不能胜任’被炒鱿鱼。”李小姐说,在她们这样的公司,能连续干两三年就算是老职工了。
该市劳动部门表示,目前用人单位执行加班费的情况还是比较好的,大部分的用人单位都能按照规定给职工发放加班费。但调查发现,对于中秋节、春节等这样的日子,不少员工宁可放弃加班,更愿意选择与家人团聚。
人力专家则认为,在加班这件事上不能光抱怨,政府、企业、员工各个方面应该一起努力,最终维护大家的“休息权”。对于那些经常加班的企业,经营者要多想办法,为员工减压。员工也要发扬职场奉献精神,视工作的重要性有选择地加班。
【新人想登记 民政局谢客】
今年中秋节,广州市各婚姻登记处不放假,正常办理结婚登记业务。这一消息让佛山人羡慕不已,因为中秋节当天佛山等城市仍然正常放假,不办理婚姻登记,但若市民确实有这方面的需要,也可提前办理预约结婚登记。
佛山市民政局基层政权科肖生根认为,市民结婚应注重新文明、新时尚,不要一味地强调“旧风气”。市民挑选的所谓的“好日子”,图的“好意头”其实都是一些旧思想。
而民俗专家任流等认为,中秋节是中国上千年流传下来的民间传统,被寄寓了很多美好意象,因此新人选择在这样美好、团圆的日子来完成自己的婚姻大事是人之常情。年轻人在“中秋节”登记实际上是对中国传统文化的一种尊重和继承,应该给予支持。
【关灯出门去 户外赏明月】
近日,有一位河南诗人在自己的博客上倡议,在这个万家团圆的日子,关灯一小时,让喧嚣的城市沉静下来,“请市长熄灭公共场合的所有灯光,让甘露般的月光洒在我们的心上,哦,什么都不要说什么都不要去想,月亮看着我们,我们看着月亮……”这篇博客被河南媒体编成了一条新闻刊出,该博客点击量也迅速飙升。跟帖的网友们或赞成或反对,莫衷一是。而福建省环保志愿者协会则向全社会发出倡议:“中秋夜,让我们一起关灯,到公共场所共同赏月,过一个既环保又诗意的中秋节。”
该协会副会长郑棣健说,今年是第一个放假的中秋节,为了让传统的节日更具风味,大家不妨回归传统,关灯赏月。
他们的建议得到了该省天文学协会的大力支持。该会副秘书长潘小清说,城市里的光污染越来越严重,我们已经很难看到真正的夜空。每当夜幕降临后,城市里华灯璀璨,城市高楼探照灯等强投光灯具和激光灯向天空投射,不少高层建筑大量采用反光玻璃或反光建筑材料做外部装饰,月亮的光芒都被遮盖了。在有些时候,人们甚至看不见月亮。在中秋的夜晚,如果大家都能关上灯,走到户外场所,重新欣赏美丽的月色,将会是对中秋节最好的纪念。目前,很多市民纷纷响应省环保志愿者协会的倡议。
不过,复旦大学历史系教授葛剑雄则认为,现在若建议整个城市都关灯赏月过中秋,诗人的浪漫情怀是可以理解的,但操作却有具体障碍。一是无灯之城的安全问题,二是“月有阴晴圆缺”,雨了阴了云遮月亮了怎么办?这是一件无法统一操作的事情。
他认为,现代人过中秋,赏月,更多的是去记取一份文化记忆,记取一份几千年的文化传承。现在有关部门定出专门的假期,如果仅仅是休息一天就没有意义了,应该创造一些新的建议,除了月饼、吃毛豆、芋艿外,让国人体悟一些文化意义,多一些世俗的欢乐。他说,有人问为什么西方的节日长盛不衰,其实西方的节日是有宗教背景的,而我们的中秋、清明、端午、春节等等,都属于世俗性的节日,这是需要许多人参与的活动,“所谓节日,就是大多数人的快乐,大多数人觉得在这一天有快乐的事情做,才是公众的节日,否则就是一天休息而已。”
【中秋团圆宴 自己来下厨】
中秋愈近,与国内其他城市中秋团圆宴的火爆预订不同的是,沈阳的不少酒店、饭店对中秋团圆宴并不感兴趣,尚未推出中秋家宴菜单,也没有报出定价。酒店、饭店对中秋团圆宴如此不“感冒”,那市民的态度呢?
“今年中秋节放假,儿子、媳妇、女儿、女婿都会回来,一家人一块做饭,在家里边吃饭边赏月,这样更有中秋节的味道。”家住铁西区的张大爷说。
此外,不少在外地工作的游子准备在中秋节假期回家探亲访友。李小姐说,以前中秋节不放假,根本无法回家。今年中秋节放假3天,除去来回路上占用的时间,她还能在家陪父母两天。李小姐说,除了与家人团聚外,高中的同学正在组织一场同学会,几年未见面的老同学能好好聚一聚。
【家人团聚齐 人生最幸福】
今年,经历过雪灾、地震的大悲,人们越发渴望一种平淡和谐的生活。而面对即将到来的中秋节,人们无疑更加关注月饼本身所寄托的美好愿望——团圆。在广东省中山市,不少市民都坚定地认为:家庭团圆幸福是千百年来中秋节不变的最核心内涵,虽然今年中秋是第一次法定小长假,但并没有外出的打算,只想留在家里和家人一起度过,共同感受“家”节的味道。
“中秋之夜,全家人在一起,赏月、吃月饼、点灯笼,老人和孩子讲一些关于中秋的故事,例如嫦娥奔月、吴刚伐桂等,大家有说有笑的,只要想起这些情景就会令人感到非常开心和温馨。”市民黄阿姨说。
吴先生也深有感触道:“以前觉得在家吃月饼过中秋节是件很土的事,因此喜欢和一帮朋友外出赏月狂欢。但看到地震那些家破人亡的场面时,我突然感悟到,即使很平淡,但是一家人能够团聚,就是最大的幸福了。”
后缀:元旦放假,来晒晒聚餐宴,这样一顿花了420块钱,真实惠!
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