新财年宜家美食新品没有肉的肉丸是什么味道

2023年9月6日，宜家沈阳商场举办一场新财年发布会，在本次活动中，我们得到很多最新消息，吃饭是逛宜家的重要组成部分，他们以科学严谨的方式提供益于身心的、益于环境的、可负担的美味，今天我们看到了宜家的坚持，宜家将继续以更低价格，推出更多植物基食品，以更低价格，创造满足大众口味需求的新菜单，以经典植物基蛋白素肉丸为代表，推出更多植物基食品，为沈阳消费者带来多种美味选择。

宜家网站发布的2025年目标，这是2021年发布的一个长期承诺：餐厅中50%的主餐都是植物基食品，在餐厅提供的所有主食中80%为非红肉，80%的包装食品为植物基食品，餐厅提供的80%的主餐符合我们内部的食品标准。

在新财年里，餐饮内容非常丰富，餐饮部负责人苏先生表示，宜家沈阳商场有很多美食等着大家来挖掘，比如说植物肉藜麦谷物浓汤、植物基蛋白肉丸、植物基牛肉三明治、自制色拉、植物基虾蛋卷、奶油瑞士卷、树根蛋糕、桃桃慕斯蛋糕、黑芝麻蛋糕。

宜家肉丸经典配方源自1985年，现在它成为了全球餐桌上的一道经典菜肴，也是传统瑞典美食的代表之一。新出品的素肉丸有着诱人风味，多汁的口感与传统肉丸并无差异，但却完全不含肉，而是采用豌豆蛋白、燕麦、土豆、洋葱和苹果制成，通过蘑菇、西红柿和烤蔬菜等鲜美调味料，实现肉类一般的风味和口感，不含动物成分，适合的素食主义者，素肉丸适合搭配经典的肉丸配菜一起食用，例如土豆泥、奶油沙司、豌豆和果酱（也可以自己发挥创意，搭配其他的食材）。

是的呢
这款植物蛋白肉丸子是宜家推出的新品，从外观到口味都与肉几乎一样，也是一种“人造肉"。据悉，该肉丸以植物性食材取代肉类原料，由黄豌豆蛋白、燕麦、土豆、洋葱和苹果制成。
这是宜家首次在中国市场试水植物肉产品，但它选择的品类并不普通。瑞典肉丸是宜家最受欢迎的食品、每年的销量超过10亿颗。在1985年宜家首次推出这款产品后，有过四次主要更新。目前宜家在售的肉丸版本，包括经典肉丸、蔬菜丸、鸡肉丸和三文鱼及鳕鱼丸，植物蛋白肉丸将成为第五款宜家在售的肉丸品类。