“六一”将至推荐10款孩子喜欢的健康小甜点自己做吃着放心

“六一”将至推荐10款孩子喜欢的健康小甜点自己做吃着放心

“六一”将至，推荐10款孩子喜欢的健康小甜点，自己做，吃着放心

孩子总是喜欢在外面买一些小零食、小甜点之类的，零食的选择原应是新鲜、天然、卫生营养丰富，外面买来的要么太甜，要么口感不好，“六一”将至，推荐10款孩子喜欢的健康小甜点，自己做，吃着放心。

1、推荐食谱：芒果流心小慕斯蛋糕

食材：芒果泥300克，牛奶100克，动物淡奶油100克，白砂糖8克，吉利丁粉10克。

做法：1.芒果打成泥。

2.将100克芒果泥放入冰格冷冻。

3.吉利丁粉泡水软化。

4.热牛奶加入吉利丁粉拌匀，直至吉利丁粉完全融化（热牛奶的温度不可超过70℃）。

5.动物淡奶油加白砂糖打发至略微浓稠，加入200克芒果泥拌匀。

6.混合好的牛奶，分多次加入动物淡奶油芒果糊中拌匀。

7.将慕斯液倒入慕斯杯中大约1/3，放入冰箱冷冻层半小时。

8.将冷冻好的芒果泥取出，放入已成型的慕斯上。

9.再倒入慕斯液盖住芒果冰块。轻轻晃动使慕斯液平整完全盖住芒果冰块，放入冰箱冷藏4小时。

烘焙小语：1.放到冰格里的芒果泥要提前放冰箱冻好。

2.吉利丁粉加热温度不可超过70℃，否则会失去凝固的效力。

2、推荐食谱：蛋糕甜甜圈

蛋糕材料：鸡蛋2个，细砂糖65克，低筋面粉100克，玉米油60克，泡打粉3克，香草精3滴，盐1克。

表面装饰：白巧克力80克，黑巧克力80克。

烘焙：烤箱中层，170℃，上下火，烤20分钟左右。

做法：1.鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，无需打发。

2.加入香草精搅拌

3.筛入低筋面粉泡打粉、盐，搅拌至无颗粒

4.加入玉米油搅拌至柔滑。

5.装入裱花袋，挤入模具中。普通模具需涂上一层薄薄的黄油。

6.7分满左右就可以了，8分满会蛋糕膨胀后会看不见中间的小孔，预热烤箱170℃，中层，上下火，烤20分钟左右。

7.出炉，即可脱模

8.白巧克力、黑巧克力分别隔热水融化，放入甜甜圈粘上融化的巧克力。

9.表面再装饰一下即可。

烘焙小语：1.普通模具需涂上一层薄薄的黄油。

2.挤入模具中要7分满即可，否则中间小孔会消失。

3、推荐食谱：绿豆糕

原料：去皮绿豆200克，黄油30克，细砂糖50克，麦芽糖20克，红曲米粉5克

做法：1.绿豆浸泡12小时以上，

2绿豆加少量水（因为绿豆的品质不同，所以浸泡时的吸水量也不一样，高压锅不耗水，所以水要少），这里用的是高压锅。

3.放入料理机中打成泥

4.锅中放入黄油，没有黄油的朋友可以换成等量的色拉油

5.黄油溶化后放入绿豆泥，小火翻炒。

6.大概五分钟后加入细砂糖和麦芽糖继续翻炒，炒到抱团，盛出备用。

7.晾凉分小团，每个30克，这个分量可以做17个左右。

8.然后用模具压出自己喜欢的形状就行了。

9.也可添加任何配料，可抹茶双色绿豆糕、蔓越莓绿豆糕、樱桃果酱绿豆糕、红曲双色绿豆糕等。放入冰箱冷藏保存。

厨房小语：1.做的过程一定要覆盖保鲜膜，随取随用，防止风干，开裂

2.如果你喜欢硬一点的可以减少5-10克黄油

3.注意不能炒的过干，这样第二天会开裂的，如果感觉炒完比较湿润，可以再炒一下，一般不会黏模具和手的。

4、推荐食谱：巧克力裂纹曲奇

曲奇的表面，有着独一无二的漂亮裂纹，包裹着糖粉，就像下了一层雪一样，口感类似布朗尼，有着浓郁的巧克力香味。

材料：低筋面粉100克，黑巧克力80克，无盐黄油45克，细砂糖50克，全蛋液75克

，可可粉20克，泡打粉1/4小勺（1.25ML），糖粉适量。

做法：1.黄油和黑巧克力切成小块放入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到黄油与巧克力溶化成液态（注意不要让水溅入碗里）。

2.将碗从水中取出，加入细砂糖搅拌均匀

3.再分两次加入打散的全蛋液搅拌均匀，成为浓稠的糊状。

4.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛入巧克力糊里。

5.继续搅拌均匀，成为浓稠面糊。将面糊放入冰箱，冷藏至少1个小时（也可冷藏过夜）。

6.冷藏后的面糊会变硬，把硬面糊揉成大小均匀的24个小圆球，糖粉装入碗里，把揉好的小圆球放入糖粉里滚一圈，让圆球表面裹上厚厚的一层糖粉

7.把裹好糖粉的圆球重新放在烤盘上，需注意每个圆球之间保持足够的距离，一次烤不完，可分盘烤。将烤盘放入预热好170℃的烤箱，烤焙20-25分钟。当曲奇按上去外壳感觉硬硬的，就可以出炉了

烘焙小语：1.泡打粉会帮助曲奇呈现漂亮的裂纹，因此不可以省略，这个配方的泡打粉分量已经减少到合适的水

2.小圆球在烤的过程中会自动塌成圆饼状，并出现漂亮的裂纹，所以小圆球之间一定要留出至少4CM的距离哦，否则它们可能会连成一片了。

5、推荐食谱：香蕉吐司卷

食材：吐司片3片，鸡蛋1个，香蕉3根

做法：1.鸡蛋打散。

2.吐司切掉边，吐司上放剥好的香蕉。

3.紧紧卷起来。

4.裹蛋液。

5.煎至金黄，盛出。

总结一下，烹饪技巧：

1.一定要用熟透的香蕉，这样不会有酸涩感。如果香蕉过于粗大，可以改刀切细瘦点儿。

2.如果有的朋友喜欢吃甜的话，可以搭配果酱、炼乳、沙拉酱、蜂蜜等。

6、推荐食谱：腰果杏仁饼干

食材：杏仁粉50克，面粉150克，白砂糖45克，盐1克，花生油60克，腰果适量。

表面刷液：蛋黄液适量。

烘焙：烤箱中层，上下火，170℃，约20分钟左右。

做法：1.面粉过筛后，加入糖、盐、杏仁粉放入碗中。

2.再加入花生油。

3.搅拌混合均匀，用手揉成团。

4.将面团分成小圆球，顶部按上腰果压扁。

5.放到烤盘中，刷蛋黄液，也可以不刷。

6.烤箱预热170℃，预热好后，放进烤箱，上下火，中层，烘烤约20分钟左右，烤到表面呈微焦黃即可出炉。

7、推荐食谱：烤水果片

食材：菠萝1个，盐适量，柠檬汁少许。

烘焙：烤箱中层，上下火，180℃，15分钟，转160℃，约20分钟。

做法：1.将菠萝去皮，切成约3、4mm厚的薄片，泡在加了少许盐和柠檬汁的水里。

2.取出，沥干水分，平铺在烤网上。预热烤箱180℃，预热好后，放进烤箱，上下火，中层，烘烤15分钟，转160℃，烘烤20分钟。有热风循环功能，开启循环风烘烤。

8、食谱：蜜汁苹果卷

料：苹果1个，全麦土司4片。

调料：糖15克，蜂蜜30克。

做法：1、洗净苹果，切片放入锅中，锅中放水加白糖

2、煮开，放苹果片再煮一分钟，关火盖上盖子备用。

3、取1片卷成花芯。

4、花芯外面包1片苹果片。

5、依次包上苹果片，成玫瑰花状。

6、全麦土司片放入纸模中，再将玫瑰花放在上面。

7、煮苹果的水加入蜂蜜中，调匀刷在苹果上。

8、预热烤箱180度，上下火烤10分钟即可。若是喜欢吃甜，可在出炉后再刷一层蜂蜜。

厨房小语：1.苹果对半切开，千万别切太厚。

2.苹果片稍烫一下，一软就可以取出，否则苹果给煮烂了，花边都不红了。

9、食谱：果酱夹心饼干

料：低筋面粉105克，无盐黄油70克，马铃薯淀粉37克，盐1克，糖粉45克，全蛋液45克。

夹心馅材料：果酱适量。

做法：1.将糖粉加入黄油中，用打蛋器低速将黄油和糖粉搅拌均匀，黄油呈蓬松状态。

2.分次加入蛋液。

3.每次加入蛋液前都要和黄油拌匀，防止油水分离。

4.加入过筛的低筋面粉、马铃薯淀粉、盐。

5.用橡皮刮刀拌匀，然后放进冰箱冷藏半小时。

6.冷藏后的面团擀平，用大模具按压出花型。

7.另一块在花型中间用按出小的心型。

8.完整的花型上涮蛋液。

9.两块搭配在一起。

10.放入烤盘中，预热烤箱，中层，上下火160度，烘烤20分钟左右。

11.烘烤后从烤箱取出放凉后抹上果酱。

烘焙小语：1.黄油一定要软化后才好打发，这样做出来的饼干才香酥好吃。面团冷藏半小时，是为了好操作。混合的时候不要转圈搅拌，以按压的方式搅拌，避免出筋。

2.烤制时间依饼干厚度和自家烤箱而定。

10、

食谱：番茄乌梅汁

材料：大西红柿1个，乌梅8个。

调料：蜂蜜适量。

原料图：

做法：1.西红柿洗净，将西红柿上切一个十字花刀，放入碗中，倒入沸水。

2.用沸水烫过的西红柿很容易就剥去外皮了。

3.西红柿切块。

4.乌梅去核，切丁。

5.将乌梅、西红柿放入料理机中，加适量凉开水，打成汁。

6.倒入果汁杯中，调入蜂蜜即可。

厨房小语：加水的量，可依据自己的喜好加。

自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品？

现在许多人都非常热衷于家庭DIY，包括美食也是一样的，自己在家中做的食物，不仅美味，而且健康有营养，更重要的是，卫生能够得到保障。自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！

一、自己在家中可以给孩子做饼干，是非常适合小孩子吃的。

如果在自己的家中有烤箱，那么许多小甜品都可以给孩子做，饼干就是一种非常简单易做的小甜品。做饼干的食材很简单，普通的面粉，鸡蛋，以及黄油或者食用油，再加上一点点小苏打就可以了，如果想吃甜的，多放一些糖，想吃咸的，可以放上一些椒盐，都是很简单又好吃的。

二、自己在家中也可以给孩子做蛋挞。

我在家中给孩子尝试做过蛋挞，我认为做蛋挞也是比较方便的，现在超市或者是蛋糕店里都有许多蛋挞的半成品，但是买蛋挞皮的时候，一定要买质量好的，不要贪图便宜，毕竟是给孩子吃的。自己调制蛋挞也特别简单，牛奶鸡蛋黄和白糖充分的搅拌均匀后倒入蛋挞皮中，烤制十几分钟，香喷喷的蛋挞就做好了。

三、自己在家中还可以给孩子做纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕，戚风蛋糕都是孩子爱吃的甜品，戚风蛋糕对于一些手艺不佳的妈妈来说，有一些难度，那么在家中，我们就可以给孩子做纸杯蛋糕，做纸杯蛋糕没有那么多要求，可以直接用全蛋鸡蛋液用打蛋器直接打发好，倒入纸杯中，大约在20分钟就烤好了。

关于?自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品？?这个话题，以上就是我的观点，各位有何想法？欢迎到评论区积极留言。

六一儿童节的菜谱

六一儿童节的菜谱如下：

1、给小朋友做蛋糕

有些家长喜欢做美食，所以肯定自学了做蛋糕，现在刚好过六一儿童节，也是一个值得庆祝的节日，不妨利用学到的本领做一个漂亮的蛋糕送给自己的小朋友吧。

2、做冰淇淋

六一儿童节已经到了夏天了，可以考虑做一个冰淇淋给自己的小孩品尝，因为小孩子喜欢吃冰淇淋，对这个肯定是无法搞拒的。

3、做水果沙拉

其实水果沙拉是非常健康的绿色食品，它既可以挑起小朋友的食欲，又可以让小朋友更加健康，所以绝对是六一儿童节不可错过的食品。

4、做曲奇饼干

曲可饼干是烘焙类的糕点，做这个要花一点功夫，但是越花功夫的美食，就越能吸引小朋友，因为等待总是漫长的，等成品做出来的时候，小朋友都迫不及待的想吃了。

5、做炸薯条

平常都是带着小朋友去外面的麦当劳吃，现在可以趁着这个节日在家里研究做给小朋友吃，既卫生，又安全，而且还可以锻炼到自己的手艺。

6、做牛杂

牛杂是男女老少都喜欢吃的美食，虽然做法的过程非常复杂，但是吃起来特别的美味，如果你在今天闲来无事，可以尝试着做给小朋友们吃，他们一定吃得非常的开心。

7、做可乐鸡翅

食材：鸡翅、生姜、香葱、可乐、白芝麻首先准备适量的鸡翅清洗一下。控干水分，在背部打上花刀。生姜改刀切成片，葱白切成葱段。鸡翅倒入锅中，加入适量的清水，料酒去腥，开大火把鸡翅焯一下水，表面的浮沫撇干净以后再煮两分钟，控干水分，捞出来备用。

锅中加入适量的油，把鸡翅倒入锅中煎一下，煎至两面焦黄，像把葱姜倒入锅中，加入适量可乐，盐，蚝油，生抽，料酒翻动一下，用小火慢煮十分钟。十分钟以后把葱姜夹出来不要，把汤汁收至非常浓，最后撒点白芝麻，就可以出锅了。

小孩子可以做的日常甜点（要简单）

草莓豆腐奶的作法
材料：
嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许
调味料：
盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法：
1.将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
2.取出后倒去水分，淋上少许炼奶。
果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
以上出自网上

该如何给孩子选择健康有营养的零食？有推荐的吗？

作为一个对饮食健康超较真的妈妈，给孩子吃的零食我真的每一样都仔细研究过。对于零食，我们的追求是， 即可以补充营养，又不要影响健康。

对于适合孩子吃的零食我推荐五款，千万要读完，不要丢收藏夹睡觉噢！

1、小兔山楂棒/酸甜开胃

小孩子都比较喜欢吃棒棒糖，拿着方便，既能吃，还可以拿着玩，所以棒棒糖，一直是孩子们比较喜欢的零食之一，“小兔山楂棒”就按孩子们喜欢的造型来设计的这款棒棒糖，可爱的小兔子造型，再搭配上“安全纸棒”，用安全纸棒。

让孩子们吃起来更加安全，而且良品铺子的“小兔山楂棒”的主要食材是“山楂”，并且“不添加蔗糖”，可以更好的帮助孩子们预防蛀牙。

“小兔山楂棒”还做到了，“0着色剂，0食用香精，0添加防腐剂”，有了这“3个0”，可以让我们给孩子吃起来更加放心，这款棒棒糖里的主要食材是山楂，山楂大家都比较熟悉了，山楂是一种药食同源的水果，山楂的营养非常丰富，还含有丰富的膳食纤维，对健脾消食有着一定的帮助。

2、牛初乳高钙棒/高钙、高蛋白

良品铺子不仅推出了好吃又营养的“小兔山楂棒”，还推出了“牛初乳高钙棒”也很不错，这款牛初乳高钙棒也是0蔗糖的，主要食材是全脂乳粉和牛初乳粉，营养上也是棒棒的。

牛初乳高钙棒”的钙含量约为纯牛奶的5倍，平时给孩子们吃一点这个“牛初乳高钙棒”，既能给孩子们补充营养又能补钙，也很不错啊。

孩子们一边吃着造型可爱的棒棒糖，一边补充着营养，孩子们爱吃，做妈妈的也开心，这些新式的健康零食“健康营养”的礼物啊，如果你家宝贝也喜欢吃棒棒糖，那就快给孩子们准备上吧。

3、约翰博士DR.JOHN'S 棒棒糖

博士棒棒糖甄选新鲜水果，保留了水果的营养与鲜嫩酸甜可口的口感，无糖无添加、无坚果无麦麸、富含木糖醇、赤藓糖醇和高纤维源，是一款可以护齿的棒棒糖。

有三种味道，橙子味、草莓味和黑莓味，酸酸甜甜的很适合小孩吃。

4、水果蔬菜干

现在有很多那种包装的果干零食，像这一类的食品，大人们也可以多买给孩子吃，刚好小孩子不也喜欢吃香脆的东西吗，那么这种包装的果干吃起来就是香香脆脆的。

就像在吃薯片一样，和其他的零食相比较要营养得多，而且里边包含的糖分也少，既方便又营养。

5、酸奶

现在的绝大多数饮品都是碳酸饮料，虽然好喝，但每次喝完肚子里都有着鼓鼓的气放不出来，所以会经常出现打嗝的现象，很是不好，所以我们还是放弃碳酸饮料，何不选择这种营养又好喝的酸奶呢，

多喝酸奶能促进肠道的吸收，还能缓解便秘和拉肚子的现象呢，孩子爱喝，妈妈也放心。