品尝羊肉汤 欣赏非遗表演 四川威远羊肉汤美食周开幕

2022内江威远县特色美食推荐
特色美食推荐：威远羊肉汤
威远羊肉汤以其肉质独特鲜嫩，精心熬制，用材精选，清爽而不油腻而闻名，具有散寒、化滞、补精血、益虚劳、健腺益气、温中健脾、补肾壮阳、养肝之功效，成为无数人一年四季喜爱的一道佳肴，也是威远一张靓丽的名片。
威远羊肉汤选料讲究，以威远本土黑山羊肉、羊骨为主料，辅以独家中药秘方和少量佐料，现杀现煮，采用“生铁鼎锅”熬制精心制而成。
所熬制的汤乳白似玉，香气四溢，鲜而不膻，香而不腻，最大限度的保留了羊肉的原汁原味;羊肉配以威远知名七星椒制成的蘸碟，嫩爽鲜香，威远穹窿羊肉汤，滋补不燥天下香。
推荐店铺：
威远县城：
幺弟娃儿羊肉汤：0832-8216848
威龙羊肉汤：0832-8220730
崔二妹羊肉汤：0832-8260350
威远县连界镇：
漫城羊肉汤：0832-8832388

威远羊肉汤的做法

调料主要是老姜、大料、八角、秦归等，熬羊肉汤应以羊骨为主，亦可适当加点猪骨，但不能加得太多。有的店家过于追求汤色，多加猪骨，反而盖过了羊肉汤的原味，汤色浓白，大失水准。

威远的羊肉汤选择羊肉很有讲究，一般都用本地山羊。一半山区、一半丘陵的威远，山羊业是传统优势产业，不仅为农民带来可观收益，更为特色美食。

熬羊肉汤很有讲究，原料主要是羊肉和羊骨，调料主要是老姜、大料、八角、秦归等，有的馆子还加了些中药秘方，以熬制出特有汤味。羊肉煮熟后，用羊骨继续熬，直至汤汁乳白，香气四溢，一锅好汤就可以食用了。

内江国庆节威远游玩全攻略内江威远旅游

威远县
威远，一处拥有1400多年置县历史的土地，古村、古砦林立，拥有642平方公里的威远穹窿地貌。近年来，威远县在依靠本地资源优势和特点的基础上，文化旅游实现了飞速发展，目前建成了2个国家AAAA级旅游景区、1个国家AAA级旅游景区，还有1个国家AAA级旅游景区正在来的路上。
威远世界无花果博览园
威远世界无花果博览园，于年创建成为国家AAAA级景区。威远世界无花果博览园位于“中国无花果之乡”——威远无花果种植核心区向义镇四方村，因无花果种植历史源远流长、无花果种植连片面积最大、无花果产业链条最健全、无花果产业文化厚重、聚集了全世界数十个无花果品种而闻名世界，景区总面积3平方公里，其中，核心区面积约1.9平方公里，是全国首个以无花果产业文化为主题，集无花果种植科研、观光休闲、文化科普、采摘体验于一体的博览体验园，景区规划总面积3万平方公里，已建范围面积约1.8平方公里，建有游客中心、乐活园、四方湖、历史文化陈列馆、无花果展销中心、采摘园、李时珍广场、无花果研究所、智慧农业灌溉系统、伊甸园、无花果会所、创客中心、无花果繁育中心、静宁寺等景点。
目前，威远县有5.2万余亩无花果种植产业，年产量5万余吨。年9月，威远世界无花果博览园成功申报了2023年世界无花果大会主办权，并以此为契机，开设多种特色游乐、活动项目，利用会所及创客中心结合科普教育，寓教于乐。同时，博览园配套民宿、无花果主题酒店、餐厅规划建设，满足不同游客对消费的需求;在无花果采摘期的7-10月，做好采摘、游乐、观光的组织配套工作，管理并经营好无花果直营体验馆，让更多消费者体验到无花果的价值，得到实惠。
石板河旅游区
威远石板河旅游区，于2021年1月成功创建成为国家AAAA级景区，位于威远县连界镇，地处“世界第七大旅游地质奇观”威远穹窿地貌核心区，规划总面积20余平方公里，含“9砦6山3峡2河”。现开放区约3平方公里，其间7公里长的石板河为穹窿沟壑的精华，被誉为“中国最长石板河”。
石板河一石成底，托起浅浅清流，两岸奇峰夹峙，林木森森，成就天下石板河之绝唱。碧水长滩、响滩子瀑布、水帘飞虹、水舞山涧、戏水战场等景点是溯溪戏水的乐园、避暑游乐的天堂，让人纵情山涧，尽享水趣。
石板河旅游区森林覆盖率达98%，年平均气温17℃，负氧离子含量8万个/cm_，被誉为“红盆中之绿岛，热盆中之凉台”。
其原始、古朴、幽静的生态环境，是一年四季畅游山水间，远离城市喧嚣，品味山间野趣的绝佳去处。
石板河旅游区内的枕水山居民宿坐落在石板河畔，精心设计的临水房，让你体味水之灵动、山之韵味，青草郁郁，山风习习，仿佛时间定格在这一瞬间，一切都刚刚好。超大庭院可喝茶、闲聊、自助烧烤，让你远离生活的繁忙，隐归山野之间，你享受到的，绝不仅仅是“换个地方睡觉”。
这样的独栋民宿是很多游客的首选，人少、私密、原汁山野气氛，大可来这里“隐世”几天。
康桥·水乡
康桥·水乡位于内江市威远县界牌镇桥凼村，总面积4790亩，距威远县城10公里、内江市区56公里。
景区包括“一环、一带、四区”，即沿湖环形公路、水文化休闲景观带和“原乡田园体验区、动感户外体验区、水韵娱乐休闲区、生态康养度假区”，打造了星空船坞、白鹭湖、芦苇滩、十里桃源、儿童乐园、康桥智慧农业、康桥别院、房车营地、恬湖、梦幻草海等精品景点。
景区立足“原乡村·云生活”原乡情感体验，致力为游客提供环湖骑游、鲜果采摘、儿童游乐、运动休闲、烧烤露营、湖边垂钓、农事体验、科普教育、田园康养、特色餐饮住宿等体验项目。
景区是川南山水、林田、湖草的典型代表，具有较高的生态、观赏、游憩价值，是极具特色的农旅融合示范景区。
俩母观穹窿
说起俩母山，威远人早已耳熟能详，它位于威远县越溪镇俩母山村，海拔835米，两峰并立，南大北小，形似母女相依相偎，秀丽婀娜，号称威远穹窿的群山之祖、众水之源。
周边景点有向家砦、高顶砦、四六砦、宜兴砦等古砦，及牛头山(这里为观俩母山的最佳观景地点)、仙女湖、鸡冠石、坛子岩、香炉山、万家沟、五梅花、围子湾宋代古墓群等景点。
漫游船石湖
船石湖位于威远县连界镇，紧邻石板河旅游区，湖岔港湾众多，群山环抱，是游人体验山地运动、休闲度假的好去处。船石湖运动特色商业街已建成一、二期，太平洋影院、咖啡书屋、餐饮茶坊等服务设施一应俱全。
湖区群山环抱，奇山怪石点缀其间，特别是湖中一巨石形如渔船，湖名得之于此。景区内景色优美，船湖泛舟、相思洞天、翠堤春晓、虹桥卧波、天外来客、仙洞琴声、香炉烟云、孔雀古寺、鱼岛垂钓、小三峡、百年相思共同构成了船石湖十一景。附近还有四六砦、千斤砦、大坳口、香炉山等景点供游人游览。
云雾骑龙坳
清晨，漫漫云海在座座山峰间奔涌，时如飘逸的轻纱，时如滚滚波涛。穿梭云海并不是只有在飞机上才有的体验，在威远也有这样的仙境。
这就是在摄影圈有着“中国最美云雾之乡”美誉，被“穷游四川”列入“四川十大最惊艳乡村”，被中国国家地理杂志评选为再发现四川100个“最美观景·拍摄点”的骑龙坳，一个绝佳看日出云海的地方。
骑龙坳坐落在风景秀丽的长沙湖畔，海拔700余米。这里山峦起伏，沟壑纵横，溪谷内常年水气充沛，四季可见云雾奇观。
骑龙坳景区周边有几十家客栈，既有富有农家小院特色的标准间，也有来自广袤草原的蒙古包，卫生间、空调、WIFI，24小时热水供应，一应俱全，屋后数十米便能观赏日落晚霞。
这里既可以住宿，还可以选择农家饭、钓鱼等，价格也非常实惠，人均消费不超过100元。
美食推荐：威远羊肉汤
威远羊肉汤以其肉质鲜嫩、清爽不油腻而闻名，具有散寒、化滞、补精血、益虚劳、健脾益气、温中养肝之功效，成为威远一张靓丽的美食名片。
威远羊肉汤选料讲究，以威远本地黑山羊肉、羊骨为主料，辅以独家中药秘方和少量佐料，现杀现煮，采用“生铁鼎锅”精心熬制而成。
熬制的汤乳白似玉、香气四溢、鲜而不膻、香而不腻，最大限度保留了羊肉的原汁原味，再配以威远知名七星椒制成的蘸碟，那滋味简直不摆了!
推荐店
_威远县城：
幺弟娃儿羊肉汤(0832-8216848)
李四羊肉汤(13388366225)
威龙羊肉汤(0832-8220730)
崔二妹羊肉汤(0832-8260350)
_威远县连界镇：
漫城羊肉汤(0832-8832388)
温馨提示：
为了您和他人的安全，请大家出游期间佩戴好一次性口罩，主动配合景区景点做好常态化疫情防控哦!