一壶开水下去梨子们被烫得花容尽毁

水果遇见热水之后会变黑。当梨在热水中烫时梨皮受热会引梨中酶的不正常活动，使表皮细胞黑色素大量沉积，造成果肉细胞被破坏，空气使细胞中的酶发生氧化。果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合。

另一种是当水果受伤时，表皮以及内部充当保护墙的薄膜就会遭到损伤，时间一长空气中的氧气便乘虚而入，钻进水果内部与水果中的一些化合物发生反应，把梨子氧化，在一般情况下化合物被氧化后都呈现棕黑色，所以水果的受伤部位也就变黑了。这种水果是不能吃的。

扩展资料：

注意事项：

1、一次性不适宜吃过多：梨子虽好口味甘甜，多汁，但是也不适宜一次吃的过多，因为它属于寒性食物，适当的食用可以促进消化，刺激肠胃蠕动，但是过多的食用就会加重肠胃负担，容易引起消化不良，引起腹泻腹胀，所以注意食用量。

2、不宜晚上吃梨：梨子具有消肿利尿的功效，如果是晚上吃梨子，可能会出现夜尿增多的情况，会影响睡眠质量，尤其是对于本来就有夜尿频繁的朋友，更加不适宜晚上吃梨子。

3、不建议空腹吃梨子：梨子是一种寒凉水果，空腹吃梨子对于肠胃特别好的人来说可能问题不大，但是时间久了容易造成脾胃虚寒，引起肠胃不是。如果是本身就脾胃不好的用户更不建议空腹吃梨子了，特别容易造成胃胀腹泻，受肠胃受凉疼痛。

参考资料来源：百度百科-梨

今天买的梨放在开水里烫了一下皮就变黑了，那梨有问题吗，梨皮可以吃吗

梨是没有问题的，梨皮也是可以食用的。经过高温的浸泡是梨皮的组织变性所导致梨皮变黑的情况，是正常的。

梨子具有润肺止咳的作用。梨子多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。在感冒咳嗽的时候也可以用梨子冰糖水来润肺止咳，效果非常不错。

促消化的作用，梨子能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。梨子具有利咽的作用。梨子中含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，尤对于肺结核咳嗽，具有较好的辅助食疗作用。同时梨对咽喉还具有养护作用。

扩展资料：

食用梨的介绍如下：

养肺的作用，梨子具有养肺的作用，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。增强心肌活力。梨子可以增强心肌活力，梨子中含有丰富的维生素，其中维生素B1能保护心脏，减轻疲劳。维生素B2、维生素B3及叶酸能增强心肌活力。

梨子具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，这时候吃些梨子可以得到很好的缓解，让人感觉特别舒服。梨子具有增加血管弹性，降低血压的作用。梨子性凉并能清热镇静。

参考资料来源：凤凰网- 这样吃梨最养肺

参考资料来源：凤凰网-吃雪梨功效很神奇 止咳解救保肝

后缀：一壶开水下去，梨子们被烫得花容尽毁