“离海最远”的新疆海鲜大丰收哪些美食诞生地突破你想象
日本核污染水排海以来,蔚蓝之境似乎被披上一层隐忧色彩,令部分人对海鲜望而却步。
那么,来自沙漠边缘的海鲜呢?
近期,新疆“海鲜”迎来大丰收。南美白对虾、澳洲淡水龙虾、三文鱼、大螃蟹……鲜活美味的海鲜,销往全国市场以及俄罗斯、东南亚各国。“离海最远的地方”,为何能产“海鲜”?人类为了追求美食,又突破了哪些想象力边界?
(一)海的味道,新疆也知道
新疆海产品养殖基地在新疆的尼勒克县。
新疆地处亚欧大陆内陆被称作“离海最远的地方”,而新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地,此地基本没有酷暑,环绕天山的喀什河,流淌着天山冰川雪水,水深6米以下的水温常年保持在10℃以下,这为冷水鱼的生长创造了优质的自然条件。
除了冷水鱼,新疆多地巧用资源“造海”,罗非鱼、南美对虾、斑节虾,青蟹、海鲈鱼、石斑鱼,在人们印象中贫瘠而荒凉的戈壁荒漠,如今养殖出了鲜活美味的海鲜。
新疆的盐碱地海鲜养殖不仅为新疆人民提供了更多的美食选择,而且还为当地经济发展带来了新的机遇。随着新疆盐碱地海鲜养殖技术的不断成熟,相信未来会有更多的海鲜品种在新疆盐碱地上生长繁衍,为人们带来更多的美食享受。
尼勒克县简介
尼勒克,系蒙古语,意为“婴儿”。尼勒克县位于中华人民共和国新疆维吾尔自治区西北部,西与伊宁县接壤,西南与巩留县隔河相望,东南与新源县毗邻,东与和静县为界,北与精河县为界。县境由东向西延伸,呈长条形,似柳叶状,总面积10130平方千米。
全县辖1个镇、10个乡(其中1个民族乡)。境内北部是科古尔琴山、博乐科努山、依连哈比尕山,南部是阿布热勒山,四山夹一谷,东高西低,北高南低,由东北向西南倾斜。
尼勒克县旅游资源可分为地文景观、水域风光、生物景观、古迹与建筑类、休闲求知健身类等共5大类17个基本类型,按其特点与分布,可分为三大风景区:即东部唐布拉百里风景旅游区、中部吉仁台峡谷风景区、西部喀什河谷风景区。
以上内容参考百度百科-尼勒克县
新疆大面积养殖三文鱼是真的吗?为什么远海城市也能养殖海鲜?
近日,新疆三文鱼喜获丰收上了热搜,内陆量产“海鲜”?这个话题让网友们乐开了花,不用再囤海鱼了,终于又可以吃到新鲜的三文鱼啦~~
新疆大面积养殖三文鱼是真的吗?是的,你没有看错,这是真的~大家可能都知道吧,早在几年前,尼勒克县的土地荒芜寸草不生,主要是因为水的pH值普遍在8以上。这个数值,对于生物来讲是很不利生存的。但现在不一样了,人们利用长时间日照和常年低温,还有就是接近海水的地表水温度,这三个有利条件来考虑进行冷水鱼的养殖。
我在网上查了一些资料,据报道说,尼勒克县引进了专业的水产公司,还有微量元素和益生菌,在盐碱地上建造了250亩的鱼塘进行养殖。通俗的话讲,就是人为创造了一个适合不同水产品生长的“人工海水”环境,而且在第一年就成功养殖出了,像:罗非鱼、南美对虾、斑节虾、青蟹等丰富的海产品,获得了大收获~
为啥新疆能养三文鱼呢?整理了三方面信息,一起来看看吧~
一是品种方面
新疆的三文鱼,据说并不是真正的三文鱼,而是一种叫做虹鳟鱼的淡水鱼。因为虹鳟鱼喜欢生活在水温低、氧气多、水流快的河流或是湖泊,它是一种完全淡水性的生物,这个品种很容易人工养殖。
二是环境方面
尼勒克县的环境优越,周围环绕天山,并且喀什河里流淌着天山冰川雪水,水深6米以下的水温,常年保持在10℃以下,就因为这样的环境为冷水鱼的生长提供了优质的自然条件。
三是独特养殖方式
新疆三文鱼是采用的封闭式养殖系统,还利用了智能化设备进行水温控制,再有就是投喂饲料和疾病防控等,都把控的很好,这样就可以减少水源污染等问题利于成活,也能有效保证三文鱼的品质和口感。
所以,尼勒克县三文鱼不仅让离海最远的新疆人吃上了新鲜的三文鱼,而且还走向了全国各地,据说还走向了世界。
说到这里,我真的感慨~以前我们吃三文鱼,吃各种海鲜,那都是家常便饭啦。现在,人们为什么对这个消息如此兴奋呢?!
其实就是因为近期日本核电站事故造成的核污染问题没能有效控制,据报道说,福岛第一核电站仍存有140万吨含有放射性物质的污水,而且部分都已经渗入到地下水和海洋了……
就这种情况,我国立刻全面禁止了日本海产品进口,虽然,日本方面不断向国际社会抗议,还说要采取报复性措施。但是,现实真的打脸呢~~除美国之外,其他国家也开始严格检测和限制日本海产品的进口,就是为了防止受核污染食品的影响。反正吧,如果日本继续将海洋当作“下水道”,那这样做的后果也只能自己承担喽~
中国是14亿人口的大国,国家也必须保障人民的饮食安全和健康才会更加兴旺发达。也可以看出来,为了这件事我们国家也是操碎了心。现在好了,新疆可以大面积养殖三文鱼,也证明了我们有充足的科技实力和创新能力,也能够在本土培育出优质海鲜来满足自身需求。
总之,新疆尼勒克县的三文鱼在距离大海数千公里的新疆内陆,通过改良土地特质和引进专业技术的养殖方法,终于成功啦~~这项成就不仅让中国人民感到骄傲,也向全世界展示了中国人的创新潜力,赞~
新疆海鲜养殖基地在哪里
新疆海鲜养殖基地在乌鲁木齐市米东区羊毛工镇协标工村。
近期,新疆海鲜陆续丰收,销往全国市场以及俄罗斯、新加坡等国家。连日来麦盖提县,澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的澳洲淡水龙虾陆续上市,成为水产市场“新宠”。这些澳洲淡水龙虾身披褐绿色的“外衣”,不仅色泽鲜艳,而且个头肥硕,体形饱满。
麦盖提县澳洲淡水龙虾试验养殖基地负责人吴志友,开始尝试养殖澳洲淡水龙虾,6月开始投苗养殖,经过精细化管理、科学喂养,如今小虾苗已长成了,高品质的澳洲淡水龙虾成为了市场上的香饽饽。
乌鲁木齐简介
乌鲁木齐市位于中国西北,新疆中部,亚欧大陆腹地,地处北天山北麓,准噶尔盆地南部。东以恰克马克塔格至大河沿一线与吐鲁番市接壤。
乌鲁木齐市地处中国西北地区、新疆中部、亚欧大陆中心、天山山脉中段北麓、准噶尔盆地南缘,介于东经86°37'33"—88°58'24",北纬42°45'32"—45°00'00"之间,属中温带大陆性干旱气候,毗邻中亚各国,是新疆的政治、经济、文化、科教和交通中心。
世界上距离海洋最远的大城市,有“亚心之都”的称呼,是第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和中国向西开放的重要门户。是世界上最内陆、距离海洋和海岸线最远的大型城市(2500千米)。
以上内容参考百度百科-乌鲁木齐市
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