杭州楼外楼十大名菜?
招牌菜「荷叶叫花鸡」吃之前的仪式感还是挺足的,但是味道无功无过,没get到点
「精品虾仁龙井」用西湖龙井嫩芽烹制的,味道鲜美,丝毫没有虾的腥味。
「东坡焖肉」杭州名菜之一,肥而不腻,不爱吃肥肉的我也能吃一大块,配馍馍很好吃,不过一个不太够
「宋嫂鱼羹」只能用一个酸字形容了。
「西湖糖藕」这个应该是女孩子都爱吃的,甜度刚刚好。
杭州哪里可以吃福建小吃?
店名:榕树与狮子·福建菜(杭州首店)
位置:凤起东路天虹购物中心B座4层B444 B430号(绿茶旁)
地铁:4号线景芳站D1口步行530米
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💗荔浦芋头煲
软软糯糯的芋头真的太爱了,
每两块芋头中还夹着五花肉,
肥瘦相间,这两搭配真的是绝了!
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💗香酥黄花鱼
炸炙酥脆的黄花鱼,真的让人上头,
鱼中基本没有刺,非常适合懒人,
肉质紧实又鲜
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💗金汤佛跳墙
秋冬季节就适合吃点滋补的佛跳墙
里面的汤汁醇香浓郁,
料更是多的不得了,
鲍鱼,海参,花胶
养颜滋补太爱了
杭州以下一些地方可以吃到福建小吃:
1.西湖文化广场美食街:这里有各种福建小吃,福州鱼丸、沙茶面、牛肉丸等。
2.舞林夜市:杭州最大夜市之一,有各种小吃,包括福建小吃。
3.鼓楼广场:这是一个古老的广场,有很多小吃,这里有很多福建小吃和餐馆。
4.龙井茶乡:这是一个著名的旅游景点,不仅有很多当地小吃和餐馆,福建小吃也是随处可见。
希望这些信息对你有所帮助。
杭州本帮菜餐厅前十名?
杭州茶人村,柒园三十年本帮菜,金妈妈957,新周记,杭帮菜博物馆,金忠帮,雷迪生,杭州囟鸭儿,老头儿油爆虾,绿茶,外婆家,新白鹿等等,都是杭州有名的杭帮菜饭店,有些店进入杭州各大综合体,象染园,外婆家,新白鹿,绿茶等,经常在店门口见到排队之人。那些不进商场的店,也是生意兴隆,深受大家喜爱。
根据2019年那猪美食节排名来看。10家最值得一去的杭帮菜餐馆”餐饮店家是(排名不分先后):楼外楼、中国杭帮菜博物馆、知味观、山外山、西湖国宾馆·紫薇厅、伊家鲜、外婆家、弄堂里、新白鹿、叶马。这10家餐厅都是非常有历史名气的,各种特色菜,色香味俱全。
岳阳十大招牌菜?
.岳阳三蒸
岳阳三蒸是岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜,是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成,有三种口味,荤素搭配均匀,其中的牛肉是家常味,南瓜是本味,丸子是咸鲜味。岳阳三蒸就是牛肉、丸子和南瓜,其做法简单,但创意新颖,把单一的蒸菜组合起来,就成了一道宴会上的大菜,其做法是将蒸好的粉蒸牛肉、珍珠丸子、南瓜一起放入盘内,淋上香油即可。
2.清蒸全水鱼(巴陵全鱼宴)
清蒸全水鱼,又叫清蒸甲鱼,不仅味道鲜美香烂、汤清肉嫩,而且鱼形完整,色泽不变,鱼头伸出,四腿平展,栩栩如生,是岳阳巴陵全鱼宴的代表菜之一,被誉为鱼席上的头菜,也是岳阳著名的特色菜之一。据MAIgoo美食小编了解,巴陵全鱼宴最有名的是竹筒鱼、松鼠鳜鱼、红煨乌龟、藕丝银鱼、冰冻鱼胶、清蒸全水鱼、蝴蝶过海、松籽鳝鱼等,鲜嫩适口,别有风味。其中竹筒鱼主鲜,松鼠鳜鱼主形,清蒸全水鱼以形见精。
3.蝴蝶过河
蝴蝶过河,又名蝴蝶飘海,是“巴陵全鱼席”中的菜肴之一,也是湖南省岳阳市特色传统名菜之一,属于湘菜系,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。蝴蝶过河是以鱼为主要原料,把它切成薄片以后,放入锅中烫涮。食用时,以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅,将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。此菜品造型美观,吃起来鱼肉细嫩、汤汁鲜美,得现烫现吃才好吃,非常的美味,很受人们欢迎。
4.君山银针鸡片
君山银针鸡片是湖南省岳阳市一道创新名菜,属于湘菜系,是以鸡脯肉、鸡蛋、君山银针茶等作为主要原料,再经多道工序制作而成,与杭州“龙井虾仁”一样闻名全国,也是岳阳著名的特色菜。用君山银针茶、洞庭湖荷叶烹制的“君山银针鱼片”,造型美观,芳香扑鼻,令人回味无穷。此菜吃起来鸡肉细嫩,引人食欲,吃完让人念念不忘。
5.翠竹粉蒸鱼
翠竹粉蒸鱼是一道湖南岳阳的特色传统名菜,属于湘菜系,此菜主要是以鮰鱼为主要食材制作的,因为洞庭湖一带盛产这种鱼,尤其是岳阳一带比较多,因此当地人就用新鲜的翠竹筒装鱼蒸制,这样做出来的鱼肉既带有竹子淡淡的清香味,又保留了粉蒸鱼的传统风味,营养全面,菜型别具一格,回味悠长,成为了当地的一大特色名菜。
6.平江炸肉(平江十大碗)
平江炸肉是湖南省岳阳市平江县的一道传统名菜,属于湘菜,因其表皮爆裂而约定俗成,被冠名为“炸肉”,平江炸肉外脆内酥,是平江宴席必上的十大碗之头碗,其年代久远,历史悠久,口味独特,深
到此,以上就是小编对于吃杭州菜的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃杭州菜的地方的4点解答对大家有用。
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