长沙本地菜排名餐馆?
1.壹盏灯·蚂蚁工房店
2.天宝兄弟·汇景城店
3.鲁哥饭店·北正街店
4.费大厨辣椒炒肉
5.虾小龙老长沙龙虾馆
6.娟娟餐馆
7.天下客饭店
8.长沙火宫殿
9.长沙玉楼东
10.炊烟时代
11.超级文和友
12.云湘坊
13.老街鱼嘴巴
长沙吃粤式菜的地方?
在长沙吃粤式菜的地方有:
1. 红砖厨房(地址:长沙市星沙大道星悦华府南门旁) - 这家餐厅提供正宗的粤菜,菜品口味纯正,环境舒适。
2. 香港潮汇(地址:长沙市韶山北路22号,金帅公馆1层) - 这家餐厅以粤式点心为主,提供多样化的粤菜菜品,味道地道,装修典雅。
3. 金粤轩(地址:长沙市雨花区解放东路48号) - 这家餐厅是长沙比较有名的粤式餐厅,菜品丰富,有粤菜经典的烧腊、点心和海鲜等选择。
4. 香漫居(地址:长沙市五一大道605号) - 这家餐厅是一家文化主题餐厅,提供粤菜和粤式点心,环境别致,菜品口味独特。
请注意,以上仅为一些建议,最好在就餐前先查询餐厅的营业时间和预订情况,确保能够顺利用餐。
东合西粤式茗點(万家丽店)
📍:万家丽中路万家丽国际购物广场8楼
🕰:09:30-22:00
🚇:地铁2/5号线到【万家丽广场站】2号口
【日式三文鱼蛋挞】
曾经多次专门为了这道菜坐高铁去点都德!真的很上头 绝好吃!酥皮搭配熟三文鱼和青芥芝士酱 口感浓郁且层次分明 有一点刺激但一点也不觉得冲!巨巨巨好吃!
【红烧妙龄乳鸽】
他们家的乳鸽也是一绝 属于长沙同类餐厅里做得比较好的了!外皮金黄酥脆 咬开还能爆出油汁来 但一点也不油腻!肉质很嫩 蘸着椒盐吃特别不错!
长沙热门小吃有哪些?
口味虾
口味虾很多人都知道吧,这是长沙的特色小吃之一,在当地非常受欢迎,很多外地人也喜欢吃,口味虾也被叫做麻辣小龙虾、香辣小龙虾。湖南人喜欢吃小龙虾,基本上到了晚上就会出去吃,湖南人的宵夜,一定少不了麻辣小龙虾,长沙特色小吃中的代表美味。长沙小龙虾用的龙虾原产自北美洲,个大味鲜。
臭豆腐
臭豆腐是地道的长沙的特色小吃,不管是在知名餐厅,还是在路边小摊都有,但是要吃正宗的长沙臭豆腐,还是要到知名的长沙特色小吃店。在长沙,几乎每一家特色小吃店都有,臭豆腐必不可少。长沙臭豆腐用黄豆为原料做的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油经文火炸焦,配上麻油,辣酱一起吃,闻起来臭,吃起来香。
辣椒炒肉
在长沙,辣椒炒肉几乎人人都爱吃,说道长沙美食,这道菜不得不说,每一家湘菜馆里点单率最高的菜,绝对是这个,辣椒炒肉看似简单,其实做起来还是很讲究的,尤其是要做出湖南人喜欢的那种味道,不管是用料还是步骤都很关键。辣椒一定要选那种长长的,硬硬的,这样的辣椒辣味才正宗。
糖油粑粑
糖油粑粑是一种很具有湖南特色的风味小吃,拥有悠久的历史,在长沙,一直都特别受欢迎。糖油粑粑主要是用白面和蔗糖作为原料,但是想要做的好吃,火候和糖的分量也很重要,一定要精确把握,否则口味就不对了。新鲜出锅的糖油粑粑色泽金黄,脆嫩香甜,油而不腻。
剁椒鱼头
剁椒鱼头算是湘菜里面的一道大菜了,也是最知名的湘菜之一,去长沙吃湘菜,剁椒鱼头当然要点了。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末,这些都是剁椒鱼头的特色,正宗好吃的剁椒鱼头就要具备这样的特点。喷香的蒜蓉里面配上大嘴鱼头,不仅外观好看,吃起来更是香辣可口。
姊妹团子
姊妹团子是长沙的特色小吃之一,尤其是火宫殿的姊妹团子,是最有名的,姊妹团子既好看又好吃,因此得名。团子是用糯米作为主要原料,里面是糖馅和肉馅两种,糖馅一般是桂花糖,红枣肉相搭配,肉馅主要就是五花肉了,配上了香菇等配菜。姊妹团子特色鲜明,个儿不大,但是非常好吃
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