做蔬菜批发生意挣钱吗？
做蔬菜批发，钱是能赚到的。首先看你是走什么类行的。现在市面上的蔬菜有、1：有机无公害类、2：大棚普通蔬菜类、3：村民自己种的。前1、2两种要有自己的蔬菜基地，多个大型批发市场有自己的摊位，此模式资金投入大风险高利润高回本慢。规模化种植、收割在运到市场去批发。第三种就是自己开车去蔬菜种植村收村民的菜，在去市场批发、零售。这种模式投资小回本快利润少。
蔬菜作为一种人们日常必需的食物，大到北上广，小到城镇乡村，每天的需求量都很大，致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节，四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生，但近两年蔬菜批发越来越难做了吗？为什么不好做，这三点要明白！
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利，即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利，每天都成吨走那下来挣的也是很可观，记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品，大的门店生意都可用火爆来形容，从凌晨四五点到早上十点左右，就这短短几个小时流水高达10多万元，这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展，各行各业也都在不断变化着，前天当再次到蔬菜批发市场选购时，市场里的人数已大不如从前，三两个来来往往，卖菜的比批发的人还多，闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题，才知道是这么回事：
1.大种植户多，蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ，露天也不少，这一方面是跟人的种地观念有关，不只是守着自家的一亩三分地，随国家土地流转政策的实施，有实力和资金的人都会包地种蔬菜，少则十几亩，多则上百亩，这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购，从而降低了到批发市场进货这一中间商价格，另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济，现在的人都习惯网上购物或从事生意经营，菜市场也一样，有的老客户常年订购一家门店蔬菜，致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜，客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高，以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发，没有经过初次的加工，分装等环节，而现在随着人们物质生活的逐渐丰富，对物质的品质要求也更高，就拿萝卜来讲，能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜，也就像超市里的一些盒装蔬菜，免洗可直接切好下锅。
综合上述三点，最明显的还是大种植户的增多，客商直接开车到田间地头采购，从而使得批发市场越来越冷清，为此把握市场动向，即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远，生意才会越来越好。
蔬菜作为一种人们日常必需的食物，大到北上广，小到城镇乡村，每天的需求量都很大，致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节，四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生，但近两年蔬菜批发越来越难做了吗？为什么不好做，这三点要明白！
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利，即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利，每天都成吨走那下来挣的也是很可观，记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品，大的门店生意都可用火爆来形容，从凌晨四五点到早上十点左右，就这短短几个小时流水高达10多万元，这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展，各行各业也都在不断变化着，前天当再次到蔬菜批发市场选购时，市场里的人数已大不如从前，三两个来来往往，卖菜的比批发的人还多，闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题，才知道是这么回事：
1.大种植户多，蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ，露天也不少，这一方面是跟人的种地观念有关，不只是守着自家的一亩三分地，随国家土地流转政策的实施，有实力和资金的人都会包地种蔬菜，少则十几亩，多则上百亩，这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购，从而降低了到批发市场进货这一中间商价格，另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济，现在的人都习惯网上购物或从事生意经营，菜市场也一样，有的老客户常年订购一家门店蔬菜，致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜，客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高，以往的蔬菜多是直接从地里采摘运输至菜市场批发，没有经过初次的加工，分装等环节，而现在随着人们物质生活的逐渐丰富，对物质的品质要求也更高，就拿萝卜来讲，能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜，也就像超市里的一些盒装蔬菜，免洗可直接切好下锅。
综合上述三点，最明显的还是大种植户的增多，客商直接开车到田间地头采购，从而使得批发市场越来越冷清，为此把握市场动向，即使做出适合市场需求的批发店才能越走越远，生意才会越来越好。
到此，以上就是小编对于制作地方菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作地方菜的1点解答对大家有用。
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