红薯面包布丁如何做?
步骤/方式1
用料
红薯 1个
吐司 3片
细砂糖 若干
淡奶油 300克
纯牛奶 300克
鸡蛋
步骤/方式2
三块吐司切成块
步骤/方式3
淡奶油加热,当锅边出现小泡再加入纯牛奶搅拌(这时候放入白糖,按个人口味调试味道),当锅边出现大泡即可
步骤/方式4
红薯上锅蒸熟,去皮放入碗中捣碎,然后依次放入淡奶油和白糖(甜度依据个人口味调试)拌匀,红薯泥就做好了
步骤/方式5
再拿个小碗,取出红薯,再放入一个鸡蛋拌匀
步骤/方式6
和鸡蛋拌匀后是这个样子
步骤/方式7
然后再放入刚才烧开的淡奶油和牛奶混合液
步骤/方式8
拌匀后就是这个样子
步骤/方式9
找出可以高温耐烤的模具,放入刚才切好的吐司块。
步骤/方式10
然后依次将刚才煮好的奶油和纯牛奶混合液倒入吐司块中,可以适当多一些,让吐司块均匀的吸收上混合液
步骤/方式11
依次放入烤箱中上层,200度,10分钟
步骤/方式12
出炉
步骤/方式1
红薯去皮后切小块,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出用勺子压成细腻的红薯泥。
步骤/方式2
在红薯泥中加入低筋面粉,混合均匀,揉成红薯团。
步骤/方式3
在红薯泥中加入低筋面粉,混合均匀,揉成红薯团。
步骤/方式4
四方格模具上刷一层薄油,这样方便更好的脱模,把手打湿后,取适量红薯泥每个约20g,揉成团后放入模具中,沿着边缘按压出和模具一样的方形。
步骤/方式5
把配方奶加入鸡蛋中,搅打成布丁液后过筛一遍,这样布丁液就会更加细腻顺滑,倒入模具中,8~9分满就可以了。
步骤/方式6
放入蒸锅中,中火蒸20分钟,关火后焖2分钟再出锅。揭开锅盖一股扑鼻的奶香和红薯的香甜味,咬一口,绵软细腻
地瓜面包饺子怎么和面?
先盛面,再放少量水用筷子搅拌,反复放水、搅拌,直到把面搅成小面球,再用水反复揉面,若发现硬了,再试着放水,直到揉到面盆和手上的面,既不沾盆也不沾手,再把面拍平,把盆盖上盖子,十分钟后,在打开盖子,继续揉搓盆中的面,感觉面很柔软,就可以用了。
地瓜面包饺子,包出饺子应该用锅蒸上,不能煮着吃。和面应该是这样的:将地瓜面用温水和,和到成团,不粘手,再兑入少许面粉,比例是地瓜面3份,面粉1份。再和在一起,和成面团,醒一醒再做成面皮,用来包饺子。包好后上锅蒸。又亮又有劲道,非常好吃。
需要地瓜面和面粉一切活面,比例是地瓜面三分之一,三分之二是面粉,包蒸饺才可以,也可以二分之一的比例,就是面粉和地瓜面各一半,活成微软的面团,馅料是肉馅素馅都可以,肉馅蒸十二分钟,素馅蒸七分种就可以。
地瓜是肠道的清道夫,建议常吃。
烤箱可以做哪些好吃的面包?
烤箱可以做很多好吃的面包。
因为在烤箱里可以控制温度和时间,能够烘烤出非常美味的各种面包,如法国面包、意大利面包、蒜香面包、红薯面包等。
此外,还可以根据口味和喜好加入各种香料、核桃、蔓越莓等,使面包更加丰富多彩。
总之,烤箱是制作各种好吃的面包的重要工具之一。
红薯包苹果做法?
【制作食材】苹果1个,糯米粉适量,白糖适量,红薯2个,面包糠,面粉,食用油各适量
【制作步骤】1.首先要准备一个大一点的苹果,2根红薯,20克白糖,50克糯米粉,50克面粉,一小碗面包糠,多一点的食用油。
2、将准备好的红薯和苹果全部清洗干净,红薯和苹果都清洗完成之后先将红薯的外皮全部去掉,去完之后先切成薄片,红薯切好之后将其平铺在盘中,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
3、苹果洗净后去皮,然后切成尽量碎一点的碎丁,苹果碎丁切完之后放到一个盘中备用,然后咱们再把炒锅拿出来放在炉灶上。
4、锅中加入咱们准备的20g白糖,加入适量的清水,一直将白糖熬浓化,然后把苹果丁倒进去翻炒一下,炒到苹果丁均匀地裹上一层糖液之后关火出锅备用。蒸熟的红薯片取出来,放在碗中捣成泥,然后加入50克糯米粉和面粉。
5、将糯米粉,面粉和红薯泥搅拌均匀搅成絮状,接着给它揉成一个面团,揉好面团之后放到碗中饧面10分钟。10分钟之后放在案板上揉搓成长条,切成大小均匀的面积,再将每个面剂都做成小面皮。把刚刚做好的苹果馅料包在小面皮中,然后搓成圆柱形,全部搓好之后先放到一旁。
6、取来一碗清水,将红薯棒棒放到清水中沾上一层清水,然后再裹上一层面包糠,裹上面包糠之后要稍微攥一下,让面包糠贴得更紧实一点。锅中多倒上一点食用油,烧至六成热的时候放入红薯棒,中火慢炸,炸到红薯棒表面金黄,完全熟透之后控油捞出即可。
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