“吃美食品四特”《主厨的荣耀》上线黄金档

引言：综艺是可以有很多类型的。不同类型的综艺也可以大放异彩。而在爱奇艺中推出了一个主厨选拔类综艺叫《主厨的荣耀》，那么在这个《主厨的荣耀》中有哪些好的主厨呢？

一、顶级的主厨导师

说起《主厨的荣耀》，就想起了以前在央视的频道看过的一个中外厨师PK的节目。这个节目可以说是家庭中的下饭节目了，在每次吃饭的时候都会打开这个节目观赏中外主厨之间的比拼。而在《主厨的荣耀》之中则是选择了邀请三位顶级的厨师，他们都在自己的领域里面获得了成就。这三个厨师分别是好酒好蔡的创始人蔡昊，新荣记的创始人荣叔以及大董意境的创始人董振祥。他们几个人不仅做的菜非常的好吃，而且已经创立了属于自己的品牌运营也很好，请了这三位顶级的厨师，很多人也表示十分的惊叹，也看出了节目组的决心。

二、丰富多彩的学员

在《主厨的荣耀》中参加比赛的一共有32位学员在这其中还有一个女孩子。可以说他们各有特色，有专门学厨师出身的他们有很高的专业素养。还有一些考取了很高的学历了，可以说是学霸厨师了。还有一些是后来热爱了厨师这个工作，于是就转行投身的厨师事业的。同时，有一些已经功成名就了，甚至征服了法国总统的。每一个人都身怀绝技，可以说他们就算不参加比赛也是非常优秀了，在这场比赛中他们要通过选拔从而获得三位导师的青睐，而且进行比赛的难度也很高，赛事的环节设计也很刺激。

三、top级主厨

随着节目的上线，人们已经看到了节目。其实当主厨不仅要有过硬的厨艺，而且还要有很好的市场营销和运营的能力，主厨所带领的是一个厨师团队，他们要做的工作不仅仅是做好菜，还要处理各种各样的危机，同时把自己团队的品牌打出去，做好市场运营。而从已经播出的节目来看，毛鑫的表现就非常好，因为在这个节目中毛鑫做的是中餐，但是他却能够不局限于中餐的形式，进行了多种多样的创新。而且毛鑫的创新不是只改变了一个形式，而是在原来的形式上有的提高，看起来也是非常棒。在其中有一个参赛选手柯朗，虽然说他认为评委的打分是有问题的。但是看的出来他是一个很懂得市场营销和运营的人，他能够担任其主厨对整个团队的责任，所以说这两个人还是有可能成为TOP级主厨的。

主厨的荣耀上线，大家觉得TOP级主厨是谁？

董振祥、蔡浩和张勇都是出色的厨师，他们创造并烹调了许多美味佳肴《主厨的荣耀》邀约到“好酒好蔡”“蔡昊首选”、“大董意境菜”创始人董振祥、“新荣记”、“荣叔真选”创始人张建军的厨师荣耀邀请，这意味着中国餐饮业的顶级领导者曾担任综艺节目教师。

《主厨的荣耀》嘉宾阵容

在《主厨的荣耀》节目中，各种特色食材和美食丰富着人们的味蕾，主厨烹饪美食的过程，不仅传递了美食的香气，更增进了人们对不同文化的了解和认知，当红女团THE9成员孔雪儿，以及主持人沈凌的惊喜加盟，也让人眼前一亮，孔雪儿更是现场变“小吃货”。

这样一支超重量级、专业化的师资队伍，不仅提升了作为中国首届全方位厨师大赛真人秀的“厨师荣耀”的专业能力和公平性，获得了业内知名餐饮工匠的服务保障，也填补了观众的期待。

综艺节目发布信息内容一经正式公布，就引起了一批网民的强烈反响："这个综艺节目找到了国内餐饮业的所有巨头。这真是食客的天堂！”这位老师很喜欢主队阵容，我希望专家们能给予优秀的评价。”

我很长时间没有看到这么专业的饮食节目了。我真的很想快点看，多学点菜！”除了强大的导师阵容外，导师的精彩点评、厨师烹饪大赛以及色香味俱全的美食也成为网民关注的焦点。

《主厨的荣耀》赛制

随着三个赛道比拼的进行，导师们的抢人大战也正式拉开帷幕，“通过导师的观察和品尝，厨师的选料，厨师的荣誉将一一呈现给观众。”，美食的制作过程，厨师的综合表现等等。

此外，该节目还将从外到内、从点到面展示美食背后的情感故事、人文情怀、地域特色等文化特色，以通俗的方式唤起观众对美食文化的热爱。

《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀，正在通过专业、公平、有趣、有料、有态度的内容输出，得到业内的肯定和观众的喜爱，在品尝菜品的过程中，他们频繁被精心打造的菜肴“惊艳”。

《厨师的荣耀》参赛选手

《厨师的荣耀》来自于餐厅垂直烹饪技术竞赛的主题风格。从全国近千名厨师中挑选出32名专业技能过硬的参赛者，其中不仅有名厨家族出身的厨师、假大学毕业的大师级厨师，还有吸引法国新总统的非专业理论厨师和巫师厨师。

还有用甜点描绘精彩童话故事的“女孩们的心”厨师，还有文华东方90后中餐厅的主厨……他们武功高强，各具特色，综艺节目将从专业能力、想象力、团结协作、销售市场品味四个层面对厨师进行全面培训。

主厨的荣耀上线，你心中最棒的主厨是谁？

新世代的主厨大概就是毛鑫那样的吧，有自己的坚守，但同时也能不断创新。他做的是中餐，但表现方式却多变不局限现有的中餐表现形式。相比较第一期里面自认为评委不懂菜的柯朗，他是头脑很清楚的。有规划、有市场、有头脑。这个节目要考核的也不单纯是主厨的技艺，更有市场、规划和管理等方面。

人有七情六欲，菜有千万菜系。在主厨的吐槽声中看完第一期，只想说，主厨这个职业真的不好做。拿第一期里面最有争议的柯朗做的印象菜举例吧。味道好不好没吃到真的不知道，但就像评委说的，这种摆盘真的太满太过了，如果一道菜看起来就不想吃，还怎么让别人觉得好吃呢？所以啊，紧跟时代潮流，知道现在人喜欢什么样的菜，什么表现方式也很重要啊。

学院派VS江湖派？一个豪放不羁，一个严谨到一样事物一把刀。你觉得哪个才是新世代的专业主厨？我认为《主厨的荣耀》所要选择的新世代主厨并不是固定哪个流派，而是对菜和市场的敏锐性。例如刘方明战胜了冠军教练。刘方明做的是江湖菜，成都菜别，辣爽火为特点。对战的是完全学院派的冠军教师，规规矩矩，一本正经。评委老师给冠军的点评是看不出来学院派菜品的特点。但相反江湖派更受欢迎，因为有江湖味道，江湖味道是什么味道？那就是市场味道，就是大众味道。这就是这个节目的特点和宗旨了，你做的好吃很重要，但是适合市场也是非常重要的。

看完《主厨的荣耀》其实想说，真的不是谁都可以做厨师的。现在的厨界鱼龙混杂的，参差不齐。可以把鸭腿做的游戏，也可以把鹅肝做的完全看不出来是鹅肝。评委的点评都很有针对性的点出他们的问题，新时代的主厨是要结合前辈的经验，然后不断创新。就像第一期里面的毛鑫，他的创新就很好。