鹿邑的特产是什么?
1、宋河粮液
(图片来源网络,侵删)
宋河粮液,鹿邑特产酒,素有“皇王祭酒”之称,古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,具有悠久的历史!
2、观堂麻片
观堂麻片,始于南唐,河南鹿邑县传统名点之一,已有一千多年的历史。以片薄、酥脆香甜、爽口而著称,具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点。
3、孔集烧鸡
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又叫孔集卤鸡,鹿邑特色美食,河南三大名烧鸡之一,具有色泽鲜亮、黄中透红、,肉烂而筋脆、肥而不腻、清香诱人等优点。
4、鹿邑草帽
鹿邑草帽,鹿邑县特色工艺品,已经有200多年的历史。小麦秸秆编出时尚草帽……仅仅是鹿邑赵楼村,年产草帽2000多万顶,年产值约1.3亿元!
5、鹿邑芹菜
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鹿邑县名优蔬菜,全国农产品地理标志,具有“叶柄宽厚,粗纤维少,质地脆嫩,清香味浓”的优点。
孔族烧鸡是哪里的?
孔集烧鸡又名孔集卤鸡,是鹿邑县(现孔集属淮阳)名扬海内的汉族传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜美食。
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