浙江台州温岭美食（舌尖上的温岭美食）

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本文目录一览：

1、台州的特色小吃有椒江蛋饼、麦饼、温岭嵌糕、张家渡烧饼、天台扁食、姜汁核桃蛋、临海麦、青饺、扁豆仁糕、古城汤面皮。1 、麦饼麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。

2、台州红糖麻糍——它做法也很简单，只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃，不仅味道香醇可口，而且营养也十分丰富。

3、临海麦虾说到台州的特色小吃，临海麦虾也是值得一提的，这是台州知名的经典风味小吃，也是台州本地的美食之一。

4、有名的有凌云岛、椒江芝士养生海鲜城、路桥瑶门渔港等，这些地方不仅提供各种各样的海鲜，而且味道绝佳，口感鲜美，尽情享受美味的同时，还可以欣赏美丽的海景，是一种难以描述的愉悦。

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5、米漾糕：台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。

水与米的比例是3比2，一斤米需要一斤半的水。以下是煮米饭的具体步骤：所需工具：大杯子，铁锅，筛网，毛巾。先用的大杯子取用2杯子的米。把米倒在筛网上，用自来水冲干净。把锅放在灶台上。

一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭，有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：5到1：5之间。可以大致算是1：2左右。

因此，如果你要煮1斤（约合500克）的米，需要用到5斤左右的水，也就是750毫升的水。

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一般的，一斤米加一斤半水，水占60%。一公斤饭，含0.6公斤水。

下面为大家推荐几个好吃的地方。第一家是位于温岭市中心的“胖阿姨餐厅”，以家常菜为主，价格适中，食材新鲜，味道非常地道。特别推荐家常小炒肉、蛤蜊煲、清炒虾仁等菜品。

第一家是温岭市区莫法特美食城，这里不仅环境优美干净，而且在菜品方面多样性丰富，口味也非常地道。美食城内有多家餐厅，大部分是以海鲜为主，而且价格比较亲民，不论是家庭聚餐还是和朋友聚会都是不错的选择。

最后一个是位于温岭市黄岩区的荣记饭店，荣记饭店的海鲜非常有名，熏鱼、烧鸭、拔丝花生、烤鳗鱼、千层糕等等美食应有尽有，颜色、味道、口感都非常好，价格也非常实惠，绝对物超所值。

台州特产一：仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州的特色水果，仙居栽培杨梅有1000多年的历史，三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅，6月中旬就成熟上市。

去台州必买的十大特产是仙居杨梅、温岭嵌糕、三门青蟹、黄岩姜汤面、乌饭麻糍、天台山云雾茶、重阳糕、海苔饼、羊岩勾青茶、黄岩蜜桔。仙居杨梅是台州仙居著名特产，与余姚杨梅、靖州杨梅、慈溪杨梅并称中国四大杨梅。

葱油饼是台州最有名的特产之一。它的外形酥脆、香味浓郁，有很高的食用价值。葱油饼的制作以葱油用料的选取和制作方法为关键。温岭梅干菜温岭梅干菜来源于浙江省温岭市，并因其独特的口感而闻名遐迩。

玉环柚，浙江省玉环市特产，中国国家地理标志产品。2002年09月30日，原国家质检总局批准对“玉环柚”实施原产地域产品保护。仙居杨梅，浙江省台州市仙居县特产，全国农产品地理标志。

台州的特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。

仙居三黄鸡仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐，素有中华第一鸡的美誉其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。仙居番薯干仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。

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