舒城特色?
舒城贡席
舒席又称“龙舒贡席”,舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品,也是精湛的手工艺品,凡古今字画,翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。
六安四大名菜?
八公山豆腐、蒿子粑粑、六安酱鸭、砂锅鱼头。
1、八公山豆腐,又名四季豆腐,是六安地区的传统名小吃。八公山豆腐晶莹剔透、白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,托也不散碎。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
2、蒿子粑粑:蒿子粑粑以米面和青蒿为原材料,将蒿叶捣碎去水,与腊肉丁米粉拌匀,和水,调入少许盐搅拌,然后将和好的面团捏成一个个扁圆形的蒿子粑粑,蒿子粑粑可炸可炕可蒸,味道都十分诱人。
3、六安酱鸭:六安酱鸭是安徽省六安地区特色传统名菜。六安素有"麻鸭之乡"盛名,色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭屁股上还插有一个大红辣椒,恰似一具色香俱全的艺术品。
4、砂锅鱼头:是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。
万佛湖哪家饭店好吃?
万佛湖土菜馆的好吃。
安徽省舒城县万佛湖风景区位于安徽省中部的舒城县境内。是中国首批、安徽省首家的“国家AAAA级旅游区”,中国首批“国家水利风景区”,曾获“全国部门造林绿化400佳”的光荣称号和安徽省“九五”旅游接待贡献奖。中外游客对她有“安徽千岛湖”之誉,其每年接待游客人次已跻身安徽省风景名胜区的前列。
皖香小菜园,老乡鸡饭店。
1、皖香小菜园饭店,主要经营小院子菜系的菜品,例如,生菜,柿子,黄瓜,韭菜等,很受人们的欢迎。
2、还有老乡鸡饭店,推荐菜有农家蒸蛋,肥西老母鸡汤,梅菜扣肉都是很受顾客的欢迎,因此饭店销量很好。
万佛湖土菜馆。万佛湖土菜馆位于万湖风景区下来一排饭店靠中间的那个店。这个店里的鱼头汤很正宗,汤色雪白,肉质鲜美,让人一口气吃上几大碗才过瘾;肉质细腻紧实,一点没有土腥味。
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