10道烤箱美食快收藏鲜香味美做法详细爱美食的朋友别错过

关于家用小烤箱超实用食谱的做法

　　1、彩虹曲奇饼怎么做好吃

　　材料?：低筋面粉155g，蛋黄2个，蛋白1个，黄油85g，盐2g，糖60g，香草精3ml，色素适量。

　　做法?：

　　1、黄油室温软化，加入糖，盐，蛋黄，香草精，搅拌均匀。

　　2、筛入低粉，搅拌至无干粉，再分成五份。

　　3、加入色素，揉成不同颜色的面团，整形放入冰箱冷冻1小时。

　　4、切块摆好，烤箱170度预热10分钟，烤15分钟即可。

　　2、奶酪小饼干

　　材料?：奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。

　　做法：

　　1、奶油奶酪、白糖、蛋黄，放入容器中加热水搅拌均匀。

　　2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油，继续搅拌均匀。

　　3、筛入低粉、盐，揉成面团即可。

　　4、擀成2mm厚的面饼，用饼干切模切成小块。

　　5、摆盘，放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，烤20分钟即可。

　　3、烤蛋挞

　　材料：?现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。

　　1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。

　　2、将三分一的牛奶在微波炉中加热，加糖拌匀，再加入剩下的牛奶。

　　3、鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。

　　4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄即可。

　　4、鸡蛋烤土司

　　材料?：土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。

　　1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。

　　2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈，然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。

　　3、把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上沙拉酱，放一些培根。

　　4、烤箱预热170°，烤15-20分钟即可。

? ? ? 5、烤地瓜

　　材料?：地瓜3个，约500克。

　　1、将地瓜清洗干净，擦干。

　　2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。

　　6、糖烤栗子

　　材料：?栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

　　1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀。再放入容器中，倒入色拉油拌匀。

　　2、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。

　　3、糖和水加热混合，拌匀备用。

　　4、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，然后再入烤箱烤5分钟即可。

烤箱能做出哪些好吃到爆的创意美食？

你好，很高兴为你解答问题。因为我比较懒，经常用烤箱做食物，所以总结出了一套比较好吃的美食。

一、蒜香排骨

用料：排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、姜末2小匙、红椒圈少许、蒜末2头

做法：

1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时

2.烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。

3.入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟

4.趁热吃

二、烤箱版蜜汁烤翅

用料：鸡翅若干、辣椒粉（可选择）少许、料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐少许、蜂蜜少许

做法：

1.腌制：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽，（大概1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度就行），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油可以更香一点，腌制一个小时

2.烤箱预热350F，转化成摄氏度的话差不多是180度左右，鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟，拿出来就可以看到鸡翅出水，不用管直接刷蜂蜜

3.再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟，这时候可以看情况补刷蜂蜜再烤5分钟，到鸡翅金黄就可以啦

三、蒜蓉肉末烤茄子

用料：茄子1条、瘦肉200克、大蒜头1颗、盐2克、豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒2克、红辣椒1个、香葱适量、生粉2克、鸡精适量、油适量

做法：

1.将烤箱预热，将洗干净的茄子放在烤盘里，放入烤箱从上至下第二层，上下火。200度。30分钟（期间隔10分钟刷一次油）

2.趁烤茄子的空档，先把肉剁成肉末

3.加入料酒，生抽，少许盐，鸡精，生粉用手抓匀后放在一边备用

4.将辣椒和大蒜头切成碎末，锅里放油烧热，先把蒜末放锅里爆香

5.然后放入肉末翻炒，将肉末划散开，加入一勺豆瓣酱，加入适量生抽翻炒均匀

6.最后加入红辣椒末翻炒，然后放盐调味

7.加入没过肉末的水，开大火焖至稍微收汤即可，要留下少许汤汁。

8.烤好的茄子中间用刀划开。注意底部的皮不要划破。最好把里面的茄肉也用刀划开，

9.将炒好的肉末用勺子装进茄子里面，最后，撒上葱花即可上桌

家用烤箱可以做一些什么美食？

一.烤地瓜

做法：

1、将地瓜清洗干净，擦干

2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可

小贴士：

1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；

2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；

3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里

二.蜜汁烤翅

用料：鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许

做法：

1、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时

2、烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜

3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可

三.盐烤虾

用料：虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量

做法：

1、虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用

2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟

3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒

4、烤箱预热200度，烤15分钟即可

四.芝士焗生蚝

用料：生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜蓉、鲜奶油适量

做法：

1、生蚝开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用

2、培根碎、洋葱碎、蒜蓉炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上

3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可

五.蛋挞

用料：现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖

做法：

1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化；

2、将三分一的牛奶微波炉加热，加糖搅匀，再加入剩下的牛奶；鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可。

3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄就好了。

有什么好吃的烤箱菜谱？

现在越来越多的家庭选择烤箱制作美食，简单方便，而且“万物皆可烤”，各种食材都可以放烤箱内烤，给大家分享三道“烤箱菜谱”，金黄酥脆，营养美味，大人孩子都爱吃。
一、鸡米花

食材：鸡蛋，姜蒜，面包糠，鸡胸肉，淀粉，生抽，五香辣椒面，番茄酱。

鸡胸肉洗净切小块，加入姜蒜末，生抽，淀粉，鸡蛋，抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，鸡肉裹上面包糠放烤盘内，将烤盘放烤箱内烤15分钟，翻面再烤10分钟即可，沾上番茄酱或者五香辣椒面，酥酥脆脆超好吃。

二、风琴土豆

食材：土豆，五香辣椒面，孜然粉，食用油。

土豆削皮洗净，在土豆两侧用筷子夹住，手稳住筷子切土豆片，不要切断，碗中加入孜然粉，五香辣椒面，食用油混合均匀，用刷子刷在土豆上，烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，将土豆放烤盘内，放烤箱200度烤30分钟，翻面刷一层料汁再烤30分钟就可以了。

三、烤排骨

食材：排骨，五香辣椒面，生抽，蚝油，葱姜蒜，鸡蛋，淀粉，胡椒粉。

排骨洗净，加入生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉，葱姜蒜抓拌均匀腌制3小时，排骨放入烤盘中，刷一层食用油，烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱内烤半小时，撒上孜然，五香辣椒面即可，鲜香味美，吃不腻。