南昌老王是干什么的?
南昌老王是近期火起来的一美食博主,以很接地气的方式,向全网友人介绍南昌美食,而且所介绍的美食,实惠味道还很不错,例如猪血粉,汤包,都很好吃,可以让外地人更好的了解美丽南昌的美食,也可以让南昌本地人,有更好的美食选择性,加油南昌老王
江西南昌美食?
南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。
1、粉蒸肉米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当粉包裹着每片肉,肉的厚度把握的很好,下面用芋头铺垫.吸油。加上少量的料酒盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟,开盖那一瞬间,整个厨房都散发着浓浓的香味。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦米粉油润,口感咸鲜。
2、啤酒烧鸭:选用肉质鲜嫩的鸭块,配上一瓶南昌啤酒,文火慢炖 鲜香四溢。鸭肉软糯,紧致有嚼劲,汤汁浓郁、味道浓厚。
3、豆泡烧肉:豆泡,南昌土话叫豆腐泡子,豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡软糯适中饱含肉汁很有嚼头。猪肉油而不腻,食之满口留香。
我们南昌最有名的美食我认为就是南昌炒粉和瓦罐汤了,外地人只要来南昌可以说基本都要吃,在外地游客当地还是享有一定知名度的,特别是在早上花样更多,有炒粉汤粉泡粉,汤也有十来个品种挺丰富的,当地人的早餐可以说离不开这二种食物,简直是绝配。
南昌赣菜口味以鲜辣为主,南昌赣菜是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,特色有南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、赵小熙冰糖葫芦、南昌米粉蒸肉、鄱阳湖狮子头等南昌著名的特色美食,到南昌旅游,一定要去尝尝这些美食哦!
南昌十大美食小吃网红店?
1.老房子(顺外路店)
这家店在一个小巷子的深处,地处青砖瓦房之中,给人一种世外之地的感觉。巷子的两面墙上遍布着许多的爬山虎,生机勃勃。一进店,就是一个天井蓄满了水,还停放着两条旧船,两边的青石板给人身处江南美景的错觉。老房子的特色菜也是一绝,黄豆烧鸡脚、糖醋排骨、酸汤鱼、红烧肉......这些都只是小万点的,菜谱上还有许多的菜等你们去挖掘。
2.福来臭豆腐(万寿宫)
身处于万寿宫小吃街上的福来臭豆腐是各大商铺中的一个不起眼的小店。但是他家店炸的臭豆腐小万特别心水,还记得那时候还在读书的时候经常来万寿宫来吃。这家店的辅料比较多,和其他长沙店的口感不一样。油炸后的口感也不会太油腻,酥脆酥脆,而且超级香。
3.万方圆(红谷凯旋店)
说到万方圆大家肯定想到的是拌粉和瓦罐汤,没错,万方圆确实是拌粉加瓦罐汤的品牌,但是红谷凯旋店是属于品牌直营店,里面还有烧烤和炒菜,以及小龙虾。
4.福气油浸鱼。吃不了辣的我都合不拢嘴,上面应该是他们的秘制调教,神好吃,酸甜带一点点辣
5.老三样
6.味福记
7.满记
8.周真真小吃店
9.蒂歌斯
10.古里糊汤粉
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