雅安老字号美食推荐（雅安好吃的馆子）

本篇文章给大家谈谈雅安老字号美食推荐，以及雅安好吃的馆子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、汉源好吃的老字号
• 2、洪雅特色美食
• 3、雅安荥经县什么好吃
• 4、书名:雅一个美食攻略美味在雅安
• 5、雅安必吃十家名店

汉源好吃的老字号

1、其中，汉源酸菜、汉源皮蛋是当地的特色小吃，而汉源扁食则是汉源好吃的老字号。汉源扁食有着皮薄馅嫩的特点，食材选用当地新鲜的猪肉和蔬菜。

2、第一家值得推荐的是“标志汉源黄牛肉”。这家店的招牌菜是“香辣黄牛肉”，其味道鲜美，辣度适中，尤其是牛肉口感鲜嫩，别具一格。第二家是“七贤牛肉店”。

3、最后不得不提的是“川西小镇”，汉源县的这家餐厅以其川西菜、四川小吃、川菜等美食而闻名，在这里可以品尝到道地的四川菜系，例如水煮肉片、辣子鸡等等。川西小镇也是一家以家庭式私房菜为主的餐厅，吃7-8人就可以拼桌。

洪雅特色美食

洪雅的炒豆腐脑也是地方特色美食之一。豆腐脑十分嫩滑，两面煎焦的口感使其往往与酱油、辣椒一同搭配食用，使人愈加爱不释口。对于素食者，这是一道不容错过的佳肴。

以下是一些洪雅县的美食推荐：洪雅蒸饺：洪雅蒸饺是当地非常有名的特色美食之一，采用优质的面粉和猪肉等食材，制作成鲜美可口的蒸饺。

洪雅钵钵鸡，解放前，有人将鸡肉盛在土陶钵中沿街叫卖，故称钵钵鸡，钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有，味道特别好。

第二种洪雅小吃：麻辣笋。麻辣笋是洪雅县较为常见的一道美食，它的原材料是以新鲜笋为主，以辣椒、花椒等十数种佐料制成。烹制方法简单，但营养丰富，吃起来辣而不燥，清香扑鼻，让人能够忆起家乡的味道。

雅安荥经县什么好吃

雅安特色美食有：砂锅雅鱼、阴酱鸡、挞挞面、木桶鱼、酥盒回锅肉、汉源坛子肉、荥经棒棒鸡、火锅牛肉粉等。

有荥经担担面、棒棒鸡、凉粉、锅盔等著名小吃。欢迎大家，看看。 荥经县特色吃的四川省荥经县特产荥经沙瓦，是中国国家地理的商标产品。沙英瓷器有2000多年的烧制历史，与江苏宜兴紫砂齐名。

有趣的是，荥经哒哒面是一道非常适合早餐食用的小吃。早起的顾客们可以来到哒哒面店，品尝一碗热腾腾的哒哒面，再搭配一份豆皮、卤鸡爪等小菜，既营养又美味，可以让人整天都充满活力。

首先，砂锅淡雅鱼鸭鱼砂锅是四川雅安的名菜。当地的特色鱼是用雅安荥经特色黑砂锅炖出来的，再加上高汤和精致的食材。当汤汁白如牛奶时，加入嫩豆腐，使菜肴鲜美，新鲜，营养丰富。

第一家是“蜀大侠”棒棒鸡店，它是荥经县最为有名的棒棒鸡连锁店之一。店面环境干净整洁，棒棒鸡的配料丰富多样，全部使用当地新鲜食材，味道独特，回味无穷。

传统砂锅等，四川省雅安市荥经县了，砂锅烧制传承了两千多年，当地买非常便宜，好的砂锅它所选用的陶是那种比较细，砂锅里面的颜色多数是以白色为主，表面是光亮且均匀，而且导热性也很好，所以荥经砂锅朱氏砂器最正宗。

书名:雅一个美食攻略美味在雅安

1、雅安好吃的火锅牛一手工火锅(廊桥超跑和暴风网吧对面)、重庆德庄(推荐，四大特色，滋补汤，牛一右侧200m手)、小天鹅(都在附近，牛一手工街前175米) 雅安好吃的美食街在哪里在雅吃早餐安，包子油条面食太多了。

2、砂锅雅鱼：雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江雅安段的周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩。砂锅雅鱼为当地名菜。挞挞面：挞挞面又名手工宽面，已有100多年历史。

3、贡椒鱼(正黄总店)雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的，它在唐代一度作为贡品，故名“贡椒”。

4、雅安特色美食有：砂锅雅鱼、阴酱鸡、挞挞面、木桶鱼、酥盒回锅肉、汉源坛子肉、荥经棒棒鸡、火锅牛肉粉等。

雅安必吃十家名店

汶子粉 汶子粉，夹江必吃之一。经典的做法是将米粉与肥肠，掌心豆腐以及肉末等食材搭配成一碗美味可口的汤面。在夹江有很多家制作汶子粉的店铺，但是口味最正宗的要数“马记”的汶子粉了。

贡椒鱼(正黄总店)雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的，它在唐代一度作为贡品，故名“贡椒”。

雅安有很多好吃的串串香店，以下是一些推荐的店铺：雅安绿洲路花串串：据说这是雅安最好吃的串串香，位于绿洲路。

张干劳 ，一家春，雅中坡坡下面炸排骨，巷子里面左转的凉面。雅州宾馆下面的豆汤饭，谢氏将府菜那的煲仔饭，八一路的成绩杂酱面，以前五中那里的穆师傅蒸饺，对面的冒菜，文化路好利来前面左转巷子里面的花洋芋。

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