郏县豆腐粉条菜用的辣椒是哪种?
云南魔鬼辣椒,准备工作一:把老豆腐切成15X15的片状,入油锅炸,捞出后放凉后切丝越细越好。
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准备工作二:选用优质粉条(红薯粉为佳),还需少许羊血(俗语)以及葱花(或蒜苗)。
准备工作三:准备部分羊杂,用来煮高汤(羊肉汤),取800ml高汤放入锅中,将粉条、羊血依次放入高汤内煮。
加入调料:盐、胡椒粉、味精以及秘方(只有美食家才有吧)等。
郏县属于哪个城市?
郏县,隶属于河南省平顶山市,位于河南省中部偏西,是仰韶文化、龙山文化、裴李岗文化的发祥地之一,郏县境内主要盛产有煤炭、白云岩、水泥灰岩、陶土等矿产资源。地方特色饮食有牛肉、茶水、饸饹面、三炖、烧鸡、豆腐菜等。境内有国家AAA级景区三苏园,中国保存好的县级文庙郏县文庙,中国知识青年上山下乡运动发源地知青园,中原地区的红石古寨临沣寨等旅游景点。
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郏县属于那个市?
郏县,隶属于河南省平顶山市,位于河南省中部偏西,是仰韶文化、龙山文化、裴李岗文化的发祥地之一,郏县境内主要盛产有煤炭、白云岩、水泥灰岩、陶土等矿产资源。
地方特色饮食有牛肉、茶水、饸饹面、三炖、烧鸡、豆腐菜等。境内有国家AAA级景区三苏园,中国保存好的县级文庙郏县文庙,中国知识青年上山下乡运动发源地知青园,中原地区的红石古寨临沣寨等旅游景点。到此,以上就是小编对于郏县地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于郏县地方菜的3点解答对大家有用。
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