sunny的创作便当第236个美国夏威夷美食locomoco加藕片汉堡肉饼

大家早上好，我是sunny。

我的女儿已经出门有半小时了，现在才7点半，我起床已经有两个半小时了。忙着给女儿做早饭，然后再给老公做这周的最后一个便当。还算有一点点成就感，病愈后第一次一周连着5天都给老公做了便当。

大阪这里今天有点阴，现在还好太阳出来了，看着窗外也非常亮。

我们医院的住院部今天又是两个人当班，肯定又是一个忙得焦头烂额的一天，我也要好好吃饭，才能有精力工作一天。大家一起加油吧。

对于夏威夷你的影响是什么?阳光、沙滩、比基尼?拜托来到夏威夷最重要的事情难道不是吃吗?这些大大小小的街头美食简直让人分分钟胖十斤的节奏啊!

夏威夷各地有很多当地农夫市场(Farmers' Market)，其中欧胡岛上最有名的美食早市要数星期六上午举行的KCC农夫市场(KCC Farmers’ Market)。那里除了出售新鲜的蔬菜、水果及各种果酱、蜂蜜等农副产品外，更有咖啡、巧克力、面包、甜品以及各种小吃、便当等等美食等着你，种类极为多样。一想到这些街头时令美食我就不淡定了，好想去大吃一顿。

　　1.烤猪宴

烤猪宴

烤猪宴的做法是先在地上挖一个大坑，再在周围围上一圈石头，先用火把石头烤热，再把一些烤热的石头放进猪的肚子里，用大的芭蕉叶把整只猪包好，放在坑中，盖上土，闷上5、6个小时就好了。这样烤制的猪肉又香又嫩，肥而不腻，还可以边吃边观赏歌舞表演。

　　 Moco

Loco Moco

带有美、日特色的Loco Moco，是传统的夏威夷美食，它是将汉堡肉饼和鸡蛋覆盖在米饭上，再浇上卤汁而成。全岛各处餐馆菜单上，都一定有这一道菜。现在，Loco Moco的材料已渐渐有所变化，除了牛肉汉堡扒之外，也可以用鸡肉、猪肉和鱼柳代替，甚至午餐肉、烟肉、火腿、生蠔、海虾、葡式香肠都可以，只要是当地能找到的食材，通通都可以用上。正宗的吃法是，先把太阳蛋和汉堡扒切成小块，加上辣椒粉或辣椒汁，最后将材料和酱汁、白饭等拌匀。

　　 Bowl

Acai Bowl

Acai Bowl是夏威夷火热流行的甜品，在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到。Acai Bowl里除了Acai、香蕉、草莓水果外，还添加了各宗燕麦，豆乳等，是一款美味有健康的甜品，备受女士们的青睐。

　　e Ice

Shave Ice

无论身处哪个海岛，都可以买一杯Shave Ice清凉一下。这些细腻的雪花冰圆筒顶部浇上色彩缤纷的糖浆，底部配以冰淇淋或红豆，很难不让人动心。

Haupia

Haupia是将椰奶用葛粉等淀粉凝固成胶状的类果冻甜品，入口即化，非常适合四季如夏的夏威夷天气，是夏威夷当地最常见的甜品。

　　6.月亮鱼

月亮鱼

月亮鱼是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种，其优美的名字大概源于其圆圆的体形。整条鱼重60到200磅，鱼肉因部位不同颜色也不同。近几年，越来越多出现在餐馆菜单上，成为一道夏威夷不可不尝的特色美食。

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