被美食耽误的烟火气古城比泉州低调比顺德好吃它值得你慢下来认真逛

如果你看过许多烟火味十足的美食纪录片你就会发现街头美食绝对是一座城市的另一张名片和高级餐厅不同街头美食能让每一个旅行者在旅途中轻松地去体验一番越来越多的人出游目的地不再只以美景、酒店为主要考量标准了美食成为必不可少的理由之一！其实每年CNN（美国有线电视新闻网）也要评选最佳街头美食城市这样一份榜单何况“为了吃就值得一去的城市”放眼中华大地十个指头根本数不过来！哪座城市将会是你最想去吃的城市，或者你吃过仍念念不忘的美食之都？为了美食开启2020年的旅行吧！广东顺德?入选理由：世界六大美食之都之一，这片土地最富盛名的永远是美食。“食在广州，厨出凤城（现顺德大良）”，都说顺德人对“吃”，既能像街边巷尾的小食般随性，也能像八珍玉馔精雕细琢。它以独特的美食文化吸引着央视美食节目无数次前去选材，不管是在豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列，还是陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》，都一次一次挑逗着观众的味蕾。穿梭在大良的大街小巷，这里的路边摊、大排档，昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香；在传统与时尚碰撞的容桂，新兴网红店和百年老店相辅相成；名不见经传的陈村，也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。“哪里有顺德人，哪里就有最好的味道”，这么说也不是没有道理啊！四川乐山入选理由：成都人都专程来这吃！吃货届天堂，一天6顿100元都不到。无数人为了吃会专门去成都，火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个，都能让吃货们垂涎欲滴。成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里，专程开2个小时的车来到这里，并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山，而是为了吃最正宗的?钵，钵，鸡！到了乐山，你会发现，路边的土看上去都是好吃的！简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香；喧嚣闹市之中几十年如一日的老味道，或杳然偏门之处笑尝意所无穷，尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中..……细细品这座城市，你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的风景！广西柳州?入选理由：作为螺蛳粉的家乡，江湖排位可不急遽攀升。宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道，各大平台的美食话题总榜上有名，就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片，越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中，吸“粉”溯源，“城”凭“粉”贵，螺蛳粉的家乡——柳州的江湖排位也急遽攀升。柳州，跟所有安逸的南方小城一样，悠闲自在，适合安家，适合交友，也适合闲谈。从早餐开始，大到有着几十年历史的老店，小到没有摊位的小吃；到宵夜结束，每天排队的不只有螺蛳粉，还有走街串巷的卤味小推车。在城市街头边逛边吃，就是对这里生活最真实的体验啊。湖南郴州?入选理由：“最湖南气”的存在，“吃怕长沙人”的霸道美食江湖。在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头，不经意间会看到许多写着“栖凤渡鱼粉”的小店，就算你不知道栖凤渡在哪里，也知道这碗粉肯定很绝！在嗜粉如命的湖南，这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州，除了这个金字招牌外，还是个外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖。一句话，只要你能吃辣，你就能吃下整个郴州！福建漳州?入选理由：卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南！这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。俗话说，好玩在苏杭二州，好吃在福建漳州。在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁，闲逛个半天，渴了四果汤，饿了手抓面，一路踅来，古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居，一切清闲得恰好。几十块就能吃到幸福满满的遍地美食小吃：豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州，发现整个台湾都得靠边站了。毕竟几十年前，台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊！陕西西安?入选理由：360种美食，根本停不下来嘴巴必吃美食：羊肉泡馍、油茶麻花、肉夹馍、油泼面、凉皮、回民街甑糕、biangbiang面…西安不仅在历史文化上有一席之地，它的美食也不遑多让，让人们流连忘返~365天面食特色小吃给你天天不重样!云南德宏?入选理由：酸汤辣子蘸出来的美味边境小城，吃一口就丢魂！要问云南最好吃的地方，我会毫不犹豫地回答，那必须只能是德宏！一个不常出现在常规旅游攻略里的低调小城，腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落，一个好吃得让人惊心动魄的地方！同样是小吃，远比大理丰富多彩；同样是傣味，远比版纳酸爽够味；同样是烧烤，远比建水生猛热辣；同样是水果，远比红河新奇出彩。还有让外地人既爱又怕的“撒撇（sai pie）”，名字吓人味道惊人的“鬼鸡”，能辣死一头牛的蘸水，不过桥但过手的米线，每天换着花样表演不同“帽子戏法”的饵丝……江苏扬州?入选理由：淮扬菜的发源地，精致讲究的早茶开启一天。扬州的烟火气，体现在市井小巷，一步一景，宛若走在江南的水墨画；也体现在早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡）的生活节奏，饮茶小憩，清风徐来，任是有雄心壮志，内心也愿水波不兴。纵然广式早茶知名度更高，扬州美食也毫不逊色。风靡全国的扬州炒饭，引无数老饕折腰的蟹黄汤包，嫩于金色软于丝的阳春面，极考验厨师刀工的烫干丝…?作为淮扬菜的发源地，扬州的美食精致、讲究，从吃早茶开始，就开启了扬州人安逸闲适的一天。湖北武汉入选理由：武汉人心中的“过早”，随意却有着无可取代的位置。九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市，这座接地气的城市，除了好看的樱花，还有味蕾丰富劲道的热干面，香嫩酥脆的豆皮，口感饱满的牛肉粉....每天一早街头巷尾便摆满了早点铺，摊豆皮的师傅将重铁锅玩弄于股掌，毫不畏惧；面窝在油锅里滋滋作响，香气逼人；做热干面的大哥从撒作料到淋芝麻酱，一气呵成....老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起，香味连绵不断。丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息，蔡澜先生曾说：“处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上“早餐之都”。甘肃兰州?入选理由：为了牛肉面、甜胚子，洋芋片……其实说到兰州，可能没有太多好逛的名胜古迹，可要说到吃，兰州人是绝不会认输的，吃，可是兰州人的头等大事！兰州的美食，看似粗糙，实则细腻，而且味美价廉，不到100元就能吃遍美食地图，对于吃货来说，实在是来了就不想走的存在！清晨，被一碗牛大叫醒，被一个荷叶饼子填满心胃；慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情，美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。晚上，这里更是变身不夜城，一半烤肉，一半啤酒，啃着羊头喝着羊汤，吃遍正宁路上的每一个小摊......看遍天下美景吃遍天下美食这10座城你去过几个了呢？

你心里中国最有烟火气的城市是哪里？

什么是一个城市的烟火气，我觉得应该是包容，它可以时尚，可以看接受前瞻的信息，它也可以复古，它可以容纳本地人，也可以包容外地人，而要说到中国最具烟火气的城市是哪座呢？有人说是重庆，也有人说是成都，不过我觉得都不是，在我的心中国内最有烟火气的城市是西安。

13朝古都的西安，经过千年的历练，城市内外都充满了历史的厚重感，这种穿越古今的厚重感让西安这座城烟火气十足，而且今天走在街头，仍然能感受到到这座古城厚重感带来的洗礼。比如西安的城墙，走在城外的城墙根下，有遛鸟的老人，有晨练老奶奶，而走在城内的顺城巷下，这里还保留有西安唯一的矮建筑群，一座城墙，如一个四方城一样，城外是繁华的摩登世界，而城市是烟火气十足的市井人间，这样独一无二的烟火体验，相信只有西安有吧。

正如西安的厚重一样，有一款酒，同样满载了历史的厚重感，这就是贵州赖世家酒。贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，酿酒历史源远流长。赖氏祖辈赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”、曲药及调味秘方，酿就风味独特的赖家茅酒，自此奠定赖家百年酒业的技艺基石。

赖世家酒业推崇以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道文化，在巩固发扬赖家酿酒秘方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式，实现线上线下双渠道运作。提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划，深耕品质，逐步扩大品牌影响力，助力中国白酒高质量发展。