黑楠吃法?
黑楠非常的好吃,特别是就着一碗白粥真的是特别的爽口啊,虽然说我们吃的是黑橄榄外面的肉,但是黑橄榄的核也是可以吃的哦。
黑橄榄里面的核敲出来之后里面会有果仁,香香的非常好吃,想当年小妖吃的差点把手都敲掉了哈哈哈,为了美食奋不顾身的心情你们能懂吗,真的是非常的好吃
生吃黑楠是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
2、腌制过的黑楠不但有黑楠的功效,还大大的改善了黑楠的口味,吃不惯黑楠原有味道的可以尝试腌制
橄榄菜里面的果子能吃吗?
可以
橄榄菜里通常是咸菜或腌制的橄榄果实。橄榄菜是一种传统的杭州特色小吃,因为杭州盛产橄榄果实而得名。橄榄菜的制作方法是将橄榄果实腌制并烘干,然后再放入泡菜缸中加以保存。橄榄菜具有咸鲜味和香气,是众多杭州菜肴中的一种重要调味料。此外,橄榄菜在广东、福建等地也有制作并食用,但制作方法和口味略有不同。
可以吃的
橄榄菜里的果子应该就是橄榄,主要吃的时候要小心一点,因为橄榄里面会有橄榄核,两头尖尖的。可以自己熬橄榄菜,用一些青橄榄和梅菜,食用油一起熬,一般需要熬10几个小时,橄榄才会变黑,做好以后,等它凉了就可以装在罐子里保存了
谁知道生橄榄怎样做才好吃?
作为一个土生土长的潮汕人,我可以举手回答这个问题。
橄榄对于潮汕人来说是好东西呀,在我们家是过年才有的年货。虽然不是很懂橄榄的品种,但是知道什么才算好吃的。
好的橄榄,刚咬下去有点涩,但会回甘,有些吃完嘴里还甜甜的。品种不同,有的吃起来脆脆的,我妈买过,是小小颗,颜色偏深一点。好的橄榄吃起来也不会有很多渣渣。
我外婆会做橄榄糁,有甜的和咸的两种,做法差不多,都是和南姜一起放在石臼里杵,然后装起来腌制入味。甜的要尽快吃完不然会坏掉,咸的可以放很久很久很久很久很久……久到变得乌黑油亮,也不会坏,还更有价值哩,老人们常说里边的南姜能治疗拉肚子。
记得有一次放寒假回来带了橄榄让我舍友试一试,结果,她们都,咬一口,哇的一声,就吐掉了……看来不是很迎合大众口味呢。不过潮汕有一些橄榄做的小吃,像甘草橄榄这些的,就比较好接受。
一:橄榄果可以生吃;
二:把橄榄拍裂开,然后加一些盐,放在容器里摇晃,把盐摇晃均匀,放置一段时间后就可以当小菜吃了;
三:可以把橄榄泡在蜂蜜水里饮用;
四:把新鲜的橄榄全部洗干净并且晾干,放入蜜罐中,加一些盐,并放置一段时间后,拿出来再次晒干,往上面撒一些甘草粉或糯米粉,当小菜食用;
五:可以拿新鲜的橄榄泡茶喝。
到此,以上就是小编对于美食达人黑橄榄的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食达人黑橄榄的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...