细数平阳人腌着吃的美食验证吃货的时候到了

1、南麂大黄鱼
南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。大黄鱼是温州市民情有独钟的一道美味，也可以说是平阳餐饮文化的一种符号。逢年过节、宴请宾朋，没有黄鱼不成宴席。

2、麻步黄牛骨
30年老字号，麻步志团牛肉老店，这里的黄牛骨，品级更为高端，直接以牛头入老汤对“肉食动物”而言，更有大口吃肉的满足感。。文火慢慢滋养下的牛肉，浓香满溢、富有嚼头而又不噻牙，是消磨长夜再好不过的佐酒菜。食材使用上等黄牛的牛肉和牛骨，现宰的黄牛、秘制的配方！我们追求的是原汁原味,当黄牛骨和黄牛肉一上桌，便是满屋的飘香。黄牛骨由于炖的时间长，肉和筋都很酥烂，浓香溢满腮帮。都说骨边肉特别香，这一整套的黄牛骨还因为配料讲究独特，所以芳香馥郁，入味特浓。尤其牛排口感纯正，入嘴香酥而不腻。用小刀切下来一小片，再放入口中，心中只有满足。

3、平阳炒粉干
平阳炒粉干的粉干是用米打成粉再经过几道工艺做成。支上一口专用的大铁锅，拿着一双超长的筷子，左手一把铲子，一边抖一边炒 ，很快一盘好吃的平阳炒粉干就出炉啦！做的好的炒粉干是根根分明又没有多余的油，粉干要有点点硬度，豆芽是脆脆的，五花肉炒的焦香，吃起来非常美味。这种超细的粉干做的炒粉干就叫平阳炒粉干

4、顺溪炒黄年糕
在浙江平阳，只要说起顺溪黄年糕，几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道，成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系，一时间成为众食客的"心头好"。

黄年糕的"黄色"可不是什么色素，是来源于山上的一种柴，把它烧成灰后，用开水烫，过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后，把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时，再拿出来碾成米粉，随后放入木桶蒸，蒸好后倒入机器，出来就是我们平日里见到的一条条黄年糕了。顺溪黄年糕已经有300多年的历史了，以前是完全手工的，年糕大部分做成当地的眉峰山的形状，现在则是半手工制作了。

平阳哪里烧烤好吃

平阳哪里烧烤好吃？吃货们必看！
大家都知道，烧烤是一道美食，它能够让人们的味蕾得到很好的享受。但是，如何能够吃到一家好的烧烤店呢？今天，我们就来介绍一下平阳哪里烧烤好吃。
首先，我想介绍的是一家名为“福田烧烤”的店面。它位于平阳镇的市区中心，拥有非常舒适的环境和美味可口的烧烤食品。店家的秘密在于使用的是优质的食材，较高的费用保证了食品的味道和营养价值。尤其是那辣爽的口感和新鲜的食材，更是让人垂涎欲滴。
第二家店面叫做“姚家烧烤”。位于平阳镇的南部，属于市区的外围地带。这家店面一般是由平阳本地人主要来享受。他们提供了很好的涮羊肉和烤肉。整个店面的氛围非常美好，里面的环境纯正，服务也是无可挑剔的。而且他们家独有的秘制酱料，更是让人吃起来忘不了。
最后，我要介绍的是“老曹烧烤”。这家店面被称为平阳镇最正宗的烧烤店，它的位置非常便利。菜品具有很好的味道，价格也相对较为实惠。这一家店面白羊肉也非常有斩获，平时喜欢吃红烧口感的吃客们，也不要错过这家店的蒜蓉小龙虾。
综上所述，这三家烧烤店各具特色，都值得一试。无论您喜欢的是涮肉还是烤串，它们都可以为您提供美味的享受。不妨周末里约上小伙伴们到这些地方来一次美食之旅吧！

温州平阳休闲旅游攻略温州平阳旅游攻略一日游

这里，山清水秀、风光旖旎
这里，人杰地灵、英才辈出
没有城市的喧嚣繁闹、生活的琐碎
这里的山水、人文一定会让你记忆尤深
这是一座独具山水情怀的县城，千万年的海潮江流滋养了她的灵秀山海，一千七百多年的建县历史孕育了她的鼎盛人文。地处浙江东南之隅，比邻东海而居，浙江八大水系之一的鳌江贯穿全城，这里就是温州平阳，她在时光中等你的到来
01、平阳的山水美成一股清流当之无愧的“浙南洗肺天堂”
/南雁荡山/
遇见神奇的浙南圣地
南雁荡山为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区，位于平阳县西部，距温州市区87公里。
南雁荡山具衡山之秀、泰山之雄;山因水活、水随山转，共有67峰、28岩、24洞、13潭、8瀑、9石，景色瑰丽，是我国东南沿海名山之一，素有“东南胜境、浙江圣地”之美称。
门票(供参考)：40元/人
地址：温州市平阳县西部南雁镇
/顺溪古镇/
冷门古镇处处皆是天堂
在这儿，你将感受到顺溪的“以山得势、因水成景”，高达175米、两条巨龙般的白云瀑布在空中飞泻时引发的四海震慑与神通寺观建筑因地制宜，宛如天成;领略明清古屋群的鳞次栉比，别有风韵;文明之乡名人辈出，闻名遐迩革命胜迹。
棋盘山群峰中，溪水自万壑笙钟至矾岩大桥蜿蜒而下，悠悠滑过碇步之间，让"九山半水半分田"的沿河两岸便多了一些氤氲的江南风韵。门票(供参考)：顺溪景区20元/人;顺溪古建筑群10元/人地址：温州市平阳县顺溪镇
/水口村/
“平阳香格里拉”
水口村，是一座有着千余年历史的古村落，只是它不像有些古村那般大肆宣扬，至今依然以生态保护为基准，并没有大规模的开发。走在村口处的田地里，清新的空气、绿油油的山坡，一切的一切都让人倍感悠然闲适，正如那句话“金山银山不如绿水青山”
走进村落中，时光在这里也放慢了脚步，数百年历史的传统古建筑被完好地保留了下来，古桥、古石头屋相映成趣，生活在这里的人该是多么的自然悠哉，相比城市的高楼大厦，一砖一瓦的古朴、一草一木的清香更让人喜欢。
地址：温州市平阳县怀溪镇水口村
/凤卧古镇/
“浙江小延安”
1939年7月21日至30日，中共浙江省第一次代表大会在平阳县凤卧的冠尖和马头岗胜利召开。中共浙江省一大纪念园，位于平阳县凤卧镇凤林村冠尖山半山腰，是全国红色旅游经典景区、全国爱国主义教育示范基地浙南(平阳)抗日根据地旧址的重要组成部分。
地址：温州市平阳县凤卧镇马头岗村
02、吸引新华社来打卡的天堂海岛，去不了圣托里尼，就来平阳吧
/南麂岛/
中国最美的10大海岛之一
南麂列岛位于鳌江口外30海里的东海海面上，号称“贝藻王国”“蓝色牧场”，南麂岛更被《中国国家地理》评为“中国最美的十大海岛”之一。
列岛岸线曲折，岬角丛生，海湾众多。岛上山秀、石奇、滩美、草绿、海蓝，风景独特，无论是散心、约会，还是全家出行，都能找到最想要的那份欣喜和感动。地址：温州市平阳县南麂镇南麂岛出行指南：关注“南麂客运旅游”公众号可购买船票，130元/人，上岛需要支付门票80元/人(旺季价格)，回程票请在鳌江码头一并购买
/西湾风景区/
绝美的滩涂风光
西湾景区位于平阳县的东南部，东临东海，南濒鳌江口，西靠墨城，北迎飞云江。属淤泥质海滩，面积约1503公顷。西湾湿地的特色是湾多、滩广、洞幽、礁岩密布，其层次纹理清楚，色彩丰富，造型奇异。
这些海蚀、礁岩、滩涂风光加上海滨的流瀑布、渔村的风俗民情、古戏台、明代烽火台及民间的神话传说，使西湾成为一个以海蚀、礁岩、滩涂风光为主体的海滨海岩型风景区。
地址：温州市平阳县海西镇西湾风景区
03、小小县城暗藏美食江湖出了平阳都很难寻到的味道
/猫咪粽/
外地吃不到的米粽子
“猫咪粽”的本名“晚米粽”，因为“晚米”和“猫咪”方言念起来十分相似，故而有了这个可爱的昵称。“猫咪粽”的特别之处就在于它是用晚稻米制作的。晚稻米不像糯米那么黏，比起糯米裹的粽子，晚米粽的口感更好，且更容易消化，多吃几个也不会觉得“罪恶”~
/牛肉羹/
本地吃货的心头爱
在本土吃货心中，那香味浓郁的牛肉羹肯定排在美食前三位的。这款看似普通的美食，却靠着口感、味道以及汤底，牢牢抓住每一个平阳人的味蕾。汤是老汤，佐以胡椒、酸醋、香菜，酸辣爽口，隔着几百米就能闻到阵阵香味~
/顺溪黄年糕/
一碗不够吃
或许大部分人对黄年糕还不太熟悉，但是平阳人对黄年糕情有独钟。这种拥有300多年历史的黄年糕，加了淡淡的草灰香和独特的嚼劲，哪怕只是蒸一下都比普通白年糕更紧实Q弹。加点腊肉、包心菜、虾皮一炒，香喷喷的气味让人忍不住连吃两大碗!
/排骨泡/
炸排骨的最高境界
来到平阳，如果没有去尝尝排骨泡，那可真的是太遗憾了。炸得金黄的排骨泡里外都充盈着油脂，香味和热气氤氲，趁热咬一口，肥瘦相间，连骨头都酥脆得一嚼就碎，吃过完全停不下来~
/平阳炒粉干/
温州人的乡愁是炒粉干给的
在温州，无论是街头小摊大排档，还是星级酒店，炒粉干都是招牌菜，对温州人来说，这就是舌尖上的乡愁!刚出锅的炒粉干嚼劲十足，猪油完全渗入其中，与蔬菜、海鲜和鸡蛋的香味充分融合在一起，完美治愈温州人的夜生活~
/怀溪番鸭/
最受宠的地道美味
怀溪番鸭之所以美名远扬，是因为当地有着独特的烹制方法，以独特的口味取胜。烧制番鸭要现宰现烧，最关键是要用土灶柴火烧，用的是山上马尾松的干松枝作柴火。鸭好，还要配料选得好，用的料酒和嫩姜也都有一番讲究。番鸭煮熟后，店家一般都会把鸭肉直接盛在铁锅里端到客人面前，锅盖一打开，夹杂着熟肉的、料酒和姜片的香气扑鼻而来，令人大快朵颐。
美食品尝地推荐：鳌江塘古街、塘古面馆、阿四粥铺、水头排骨泡、芙蓉牛肉羹等等
04、平阳最值得住的绝美民宿看着秀水青峦，一梦清凉
/迷途后隆民宿/
家门口的悬崖洞穴民宿
说起令人向往的洞穴酒店，首先映入脑海的，不是卡帕多齐亚，就是圣托里尼。然而，在平阳也有一家悬崖洞穴民宿——迷途后隆。它就在南麂岛，建筑外观以低矮的石头房为主，依山而建，直面大海，即使纵观全国，这里也称得上罕见。
民宿一共几十个悬崖海景房，在土耳其酒店造型基础上，融入了浓浓的希腊风情。大面积的落地玻璃，拉开窗帘便是无敌的海景。洞穴泳池、海景SPA、海钓平台......傍晚时分，不妨直接在大海边用餐，海鸥停在栏杆上，是南麂岛最美好的风景。
地址：温州市平阳县南麂岛后隆渔村
/溪山别院·临水居民宿/
山如青黛，水如明眸
年获评浙江省“银宿级”民宿称号的临水居就深藏在水口村。这是一个远离繁华、偏安一隅且看得到山、望得见水的山村乡居。民宿的房间内大量运用木材，由当地师傅手作而成，木香扑鼻。地址：温州市平阳县怀溪镇水口村
/西湾海栖民宿/
亲子度假好去处
在西湾海岸沿线，有一排网红海景民宿，壹号、贰号、云栖、清风、明月，5幢由旧渔民房改建的民宿，几间充满童趣的船屋、集装箱咖啡吧，这里就是西湾海栖民宿。一面碧海连天，一面群山环绕郁郁葱葱，站在这里，一个转身，一望无际的滩涂海景瞬间让人心胸开阔。
地址：温州市平阳县鳌江镇西湾北山村70号

后缀：细数平阳人腌着吃的美食，验证吃货的时候到了