非遗周浦羊肉正火浦东周浦再度举办羊肉文化节带来不一样的美食文化体验

为了持续传播、展示周浦羊肉的独特文化和特殊技艺，第二届周浦羊肉文化节今天拉开帷幕，将以一系列新颖丰富的活动，为老百姓带来不一样的羊肉文化体验。

素有“小上海”之称的周浦镇有着1300多年的历史，这里人文荟萃，文脉深远，近年来，在市非遗办和浦东新区文旅局、区艺术指导中心的关心指导下，周浦的非遗文化保护与传承取得明显成效，这里既有国家级非遗浦东宣卷，也有周浦羊肉制作技艺、杨氏针灸、江南丝竹、三阳泰糕点制作技艺等市、区级非遗。

其中，周浦羊肉制作技艺于2017年入选第六批浦东新区非物质文化遗产名录。作为周浦羊肉制作技艺的典型代表，黄大哥祖传羊肉馆历史悠久，是周浦镇上的百年老店。此外，周浦还有长脚羊肉、光头羊肉、小辫子羊肉等40多家羊肉店，迎接来自慕名而来的各地食客。“周浦羊肉”远近闻名，深受大众喜爱。

就在去年，首届周浦羊肉文化节吸引到市民群众广泛参与，取得了良好的社会反响，抖音平台浏览量近60万，以非遗传唱非遗，创作的《请到周浦吃羊肉》浦东钹子书浏览量突破10万。

周浦是一个充满活力和美食的地方，因为这里聚集了许多美食爱好者和大厨。羊肉是这里的特色菜之一，因此，许多商家都开设了羊肉店。虽然所有店家都声称自己的羊肉最好，但羊肉粉丝们关注的是哪家羊肉好吃？
首先，可以推荐位于周浦南站附近的“正味羊肉汤”，这里的羊肉鲜美，肉质酥软，肉汤味美，营养丰富。这家店极其热门，常常人满为患。但是，即使需要排队等候，仍然值得品尝这里的美食。
其次，值得推荐的是“膳食美食城”的羊肉店。这是一家羊肉串店，许多食客都对这里的羊肉串赞不绝口。这里的羊肉串肉质鲜美，调料恰到好处，价格亲民，深受消费者的喜欢。
最后，还有一家值得一提的店家-“泉州曾记羊肉羹”。这家羊肉店以其浓郁的羊肉汤和酥软的肉质而闻名。店家提供的羊肉味道独特，不同于其他店家的羊肉口感，可以说是令人流连忘返。
无论你是喜欢羊肉的粉丝还是刚刚来到周浦的访客，以上这三家店都是值得一试的。无论你喜欢特别鲜美的肉汤还是酥软的羊肉串，这里都有不同的选择。不要犹豫，尝试一下周浦的羊肉吧！