像荷叶的蔬菜?
1. 莼菜:又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。
2. 茭白:又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋等,合株型,多年生沼泽草本。适宜生长在海拔100-200米、气温在10摄氏度以上的浅水田或池沼中。
3. 发菜:又名地毛、净海龙、头发菜等,是陆生或水生藻类,其藻体细长,黑绿色,呈头发状。发菜贴在石头上,形似人的头发,故有“头发菜”之名。
4. 豆瓣菜:又名西洋菜、水田芥、广州话又称为大薸,原产于欧洲,我国广州、佛山等南方地区有野生的,野生种主产广东、广西等地,在两广地区有人工栽培种。
5. 君达菜:又名滨蒿、黄瓜菜、苦麻菜等,多年生草本,具匍匐茎,地下茎短,有须根。
6. 水芙蓉:又名荷花、水芙蓉、莲花等,属多年生水生草本。
以上就是像荷叶的蔬菜具体表现,希望对你有所帮助。
莼菜。莼菜是苏州的特产,可是我国地理标志性产品。它是一种水生植物,而且它的生存年限也是比较长的。莼菜的叶子就像是荷叶一样,都是圆圆的,而且它深绿色的叶片漂浮在水面上,看起来非常的漂亮,尤其是到了夏天的时候暗红色的小花,交相辉映甚是美好。
荷叶做什么食物?
1、荷叶糯米排骨:
用荷叶入菜,不但顺应时节,最好将蒸好的菜肴连同蒸笼一起端到桌前,当着客人的面,像揭开姑娘的面纱一样,将包裹着美食的荷叶逐渐揭开,再沿着蒸笼边缘剪下,这才露出菜肴的真容,看着客人由好奇变成了惊奇,实在有说不出的成就感,荷叶糯米排骨就是这样一道风味美食。

荷叶糯米排骨
用料:糯米、排骨、新鲜荷叶、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖
做法:
A、糯米用水浸泡5-8小时,新鲜荷叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净备用。
B、排骨洗净切成小块,用葱姜蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐和糖抓匀腌制2小时。
C、将腌制好的排骨和糯米混合均匀。
D、将洗净的荷叶在蒸笼内摊开,放入混合好的排骨和糯米并包裹起来,放入蒸锅内,大火加入一个小时,出锅后将荷叶沿着蒸笼边剪开,撒上葱花和红椒点缀即可。
2、荷香东坡肉

荷香东坡肉
用料:荷叶、猪肉块(建议用背脊更佳)、黄酒、酱油、糖等等。
做法:
A、将五花肉切块洗净,放入锅里过水捞起。
B、将黄酒、酱油、糖、姜和过滤去血水的猪肉块放入锅内,大火滚开后,用小火焖烧透上色。
C、将焖好的猪肉块放在荷叶上,浇上少量的原汁,包好严紧,上锅蒸透即可!
3、荷叶糯米鸡:这个的话做法就和荷叶糯米排骨差不多了。

荷叶糯米鸡
4、除了美食,这里在介绍一种荷叶山楂陈皮减肥茶吧!
用料:山楂、干荷叶、陈皮每样10g。
做法:
A、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,在用清水冲洗。
B、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶以及陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
C、放在锅里焖5分钟(千万不要把盖子打开)然后将煮好的茶水用滤网倒入壶中。
D、待茶水温度降到约50度左右,按口味加入适量的蜂蜜,均匀调制就可以,不过最好不要加蜂蜜,毕竟你是要减肥的!

到此,以上就是小编对于荷叶地方的菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于荷叶地方的菜的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...